سبزیجات یکی از کم کالری ترین و در عین حال سالم ترین غذاها هستند. به دلیل وجود فیبر و آب فراوان، میشه از سبزیجات در تهیه غذاهای رژیمی استفاده کرد. غذای رژیمی امروز خوراک قارچ و سبزیجاته که فوق العاده خوشمزه س. موادی که در پخت این غذا استفاده شده همه از سبزیجات کم کالری مثل هویج، پیاز، فلفل دلمه و قارچ هستن، علاوه بر این تهیه این غذا بسیار راحته و وقت زیادی از شما نمی گیره. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این خوراک فوق العاده رو به شما آموزش بدیم. مواد زیر برای 3 نفر در نظر گرفته شده.
مواد لازم برای تهیه خوراک قارچ و سبزیجات
- قارچ: نیم کیلو
- هویج: 2 عدد بزرگ
- فلفل دلمه ای: نصف یک عدد
- روغن زیتون: نصف قاشق غذاخوری
- پیاز: یک عدد کوچک
- نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک قارچ و سبزیجات
- یک ماهی تابه رژیمی بردارید و کف اون رو با روغن زیتون چرب کنید.
- هویج رو بخارپز کنید و کنار بگذارید.
- پیاز، قارچ و فلفل دلمه رو خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید.
- شعله رو کم کنید و بذارید مواد با آب قارچ و روغن زیتون بخارپز بشن.
- حالا نوبت اضافه کردن هویج بخارپزه.
- نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه و غذا رو نوش جان کنید.
اطلاعات تغذیه‌ای این خوراک
اطلاعات تغذیه ای زیر برای سه نفر در نظر گرفته شده، بنابراین منظور از کالری یک وعده، کالری یک سوم از این غذاست.
- کالری: 260
- کربوهیدرات: 40 میلی گرم
- پروتئین: 19 میلی گرم
- چربی: 16 میلی گرم
تو این غذا کدو های برش داده شده هم میشه اضافه کرد. ضمنا زیره هم خوشمزش میکنه