کلسترول

این روزها رژیم پروتئین تبدیل به یکی از ترندهای برتر در زمینه کاهش وزن شده است. انواع گوشت، پنیر و غذاهای پروتئینی گزینه خوبی برای سرکوب گرسنگی هستند. افرادی که عاشق گوشت هستند به سمت رژیم هایی مانند اتکینز و رژیم قدرت پروتئین (Protein Power ) می روند و از آن پیروی می کنند. این […]

فکر می کنید بین پروتئین، کربوهیدرات و چربی ها کدام خطرناک تر است؟ اکثریت همه چیز را گردن چربی ها می اندازند اما مقصر اصلی قندی است که مصرف می کنیم. همه پزشکان دنیا معتقدند کلسترول دروغی بزرگ است و قندها خطرناکند. همه ما از چربی ها و کلسترول برای خودمون غولی درست کردیم که […]

چربی بالای خون ؛ اختلال لیپیدی چیست؟ اگر پزشکتان بگوید مبتلا به اختلال لیپیدی ( چربی خون ) هستید، یعنی خونتان سطح بالایی از کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم ( LDL یا کلسترول بد )، چربی هایی به نام تری گلیسیرید و یا هر دو را دارد. اگر سطح این مواد در بدنتان بالا باشد […]

كلسترول سالانه نيم ميليون نفر در آمريكا به دلیل افزايش كلسترول ومشكلاتی كه برای قلب به وجود مي آورد، مي ميرند. كلسترول ماده روغنی و موم مانند است كه فقط در غذاهای حيوانی وجود دارد و گياهان تحت هيچ شرايطی نمي توانند كلسترول را بسازند. بنابراين روغن زيتون، ذرت، آفتاب گردان، پنبه دانه و ساير […]

باور های غلط در برابر درست در بیشتر کشور های دنیا بیماری های قلبی در صدر عوامل مرگ و میر در بین زنان و مردان قرار دارد اما خبر خوب این است که از این عامل با ایجاد تغییراتی در سبک زندگی به خصوص رژیم غذایی جلوگیری کنید. متاسفانه اطلاعات اشتباه زیادی درباره اینکه چه […]

برای افرادی که مبتلا به کلسترول بالا هستند هر قسمت از غذا اهمیت دارد، حتی غذاهای کوچکی که بین وعده ها میل می کنید. ممکن است فکر کنید حذف میان وعده، راه نجات باشد اما خوردن غذا در فواصل منظم در واقع برای عادی سازی سطح قند خون و همچنین فعال نگه داشتن سوخت و […]

تا همین چندی پیش خرید محصولاتی که روی آنها کم چرب نوشته بود برای ما رژیمی ها یک تابو به حساب می آمد. در گذشته روی غذاهایی مانند کره و زرده تخم مرغ برچسب خورده نشود می گذاشتیم در حالی که مشکلی در کربوهیدرات های تصفیه شده و غذاهای بسته بندی شده نمی دیدیم اما […]

مریم گلی گیاهی شناخته شده است که می توان آن را به بسیاری از غذاها اضافه کرد. برخی تحقیقات نشان داده اند مریم گلی تاثیرات شگفت انگیزی روی سلامتی دارد، از جمله بهبود سطح چربی ها. سرچشمه مریم گلی مدیترانه است اما این گیاه در بسیاری از کشورهای سراسر دنیا کشت می شود. برگ های […]

متخصصان تغذیه براین باورند که: مصرف برخی مواد غذایی مانند سبزیجات، غلات، روغن زیتون، پروتئین بدون چربی و استفاده از رژیم مدیترانه‌ای در کنار اجتناب از مصرف برخی مواد می‌تواند کلسترول خون را کاهش دهد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه فرهیختگان: یکی از مواردی که پزشکان در برگه‌های جواب آزمایش به دنبال […]

کلسترول بالا یکی از دغدغه‌های انسان‌های امروز است. بسیاری از خوردنی‌ها و مواد غذایی مثل غذاهای سرخ شده، چربی‌های اشباع شده مانند روغن‌های حیوانی، روغن نباتی جامد و کره، دل، جگر، قلوه، سیرابی و مغز، گوشت‌های پر چرب، غذاهای آماده مانند سوسیس، کالباس و پیتزا، مواد لبنی پر چرب، انواع شیرینی‌جات کلوچه، کیک، انواع سس‌های […]

تاکنون شده آزمایش خون بدهید و متوجه شوید که چربی خونتان بسیار بالاست. دکتر به شما توصیه کرده است که باید آن را کاهش دهید در صورتی که این اتفاق نیافتد با مشکل سکته قلبی روبه رو می شوید.  برای انجام این کار باید به دنبال یک برنامه غذایی سالم و اصولی باشید تا هم […]

كلسترول ماده ای روغنی و موم مانند است كه فقط در غذاهای حيوانی وجود دارد. گياهان تحت هيچ شرايطی نمي توانند كلسترول را بسازند. بنابراين روغن زيتون، ذرت، آفتاب گردان، پنبه دانه و ساير دانه های گياهی خالی از كلسترول مي باشد. انسان همچنين مي تواند كلسترول را در كبد خود بسازد. زيرا انسان بدون […]