میوه و سبزیجات

دکتر دین اورنیش رئیس موسسه تحقیقات پزشکی در سوسالیتو در اوایل دهه ۹۰ میلادی با ارائه رژیم اورنیش که یک رژیم گیاهی برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی است، شناخته شد. دکتر اورنیش و تیم تحقیقاتی‌اش معتقدند که برنامه غذایی رژیم Ornish به همراه برنامه ورزشی به مردم کمک می‌کند تا وزن کم کنند. از آن […]

اکثریت افراد فکر می کنند اگر به جای شام میوه بخورند لاغر می شوند. تصورشان این است که کالری میوه کم است. در حالی که وقتی میوه زیاد می خورید قند خون به صورت ناگهانی بالا می رود و پایین می آید. درنتیجه یک الی 2 ساعت بعد گرسنه تان می شود و تصمیم می […]

بسیاری از مردم دوست دارند چربی های خاصی از بدن خود را آب کنند. برای مثال افراد دوست دارند چربی کمتری در قسمت میان تنه خود داشتند. تلاش برای کاهش وزن از یک نقطه مشخص در بدن را کاهش وزن نقطه ای می گویند. با اینکه کاهش وزن تنها از یک نقطه در بدن بسیار […]

لاغری با انگور ؛ انواع انگور سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین و فیبر هستند. انگورها کالری کمی دارند. خوردن انگور مانند دیگر میوه ها به عنوان بخشی از برنامه غذایی سالم مزایای فراوانی برای سلامت بدن از جمله کمک به کاهش وزن دارد. استفاده از رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات با کاهش خطر […]

نعناع را بیشتر به خاطر حس خنکی که می دهد می شناسیم. این گیاه را می توانید در حالت تازه یا خشک به غذاها نیز اضافه کنید. دربسیاری از غذاها و نوشیدنی ها نعناع یکی از موادی است که معمولا استفاده می شود از چای و نوشیدنی بگیر تا سس و سالاد و … با […]

مراقبت از میزان قند دریافتی ایده خوبی است اما کنترل هوسمان به قند می تواند کار دشواری باشد. ممکن است همین حالا هم قندهای فرآوری شده را کنار گذاشته باشید اما ندانید چه مقدار قند در میوه ها نهفته است. شاید هم به دیابت مبتلا هستید و دوست دارید بدانید کدام میوه ها کمترین تاثیر […]

سیر طعمی تیز و تند دارد اما سرشار از ارزش های دارویی است. سیر آنقدر برای سلامتی خوب است که نمی توانید خود یا خانواده تان را از آن محروم کنید. همانطور که از بوی سیر با خبر هستید از خواصش نیز اطلاع دارید. اما آیا سیر برای کودکان هم مفید است؟ و اینکه چگونه […]

فهرست مطالب (کلیک کنید) پرتقال را بو کنیدساقه‌ی سیب ها را چک کنیدکاهوها را خشک نگه داریدگوجه فرنگی ها گول زننده هستنداسفناج را در یک پاکت کاغذی نگهداری کنیدفلفل دلمه ای را آرام تکان دهیدموز تاریکی را دوست داردپرتقال را بو کنید پرتقال ها زمانی که به رسیده ترین حالت خود می رسند از درخت […]

سوپی فوق العاده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی که آن را با مقداری نان تست و پنیر ورقه ای همراه کرده ایم. این غذا را می توانید نیم ساعته تهیه کنید و برای یک آخر هفته خوب کنار خانواده میل کنید. به خاطر ظاهر و رنگ های جذابی که این سوپ دارد مسلما مورد […]

می دانید که خوردن روزانه میوه و سبزیجات بسیار مهم است، اما آیا می دانید چقدر از آن کافی است؟ زیاد سخت نیست، چیزی که متخصصان توصیه کرده اند، روزانه دو فنجان میوه و دو و نیم فنجان سبزیجات است. اما روز به روز و هفته به هفته چیدن برنامه برای مصرف میوه و سبزیجات، […]