سرکه سیب برای لاغری | لاغری با سرکه سیب در یک هفته

چند سالی می‌شود که سرکه سیب برای لاغری شکم و بدن روی زبان‌ها افتاده است. افراد زیادی هستند که از سرکه سیب برای بهبود سلامت خود استفاده می‌کنند. همچنین بعضی از افراد ادعا دارند روش لاغری با سرکه سیب در یک هفته امکان پذیر است!

اما سوال اصلی اینجاست که آیا پزشکان، لاغری با سرکه سیب را تایید می‌کنند یا نه؟ از کدام روش‌ لاغری با سرکه سیب می‌توان استفاده کرد تا بهترین تاثیر را گرفت؟ تحقیقات نشان داده است که مزایای سرکه سیب بسیار زیاد است؛ مانند پایین آوردن قند خون، اما آیا اضافه کردن سرکه سیب به رژیم لاغری موجب کاهش وزن هم می‌شود؟ در این مقاله به همه‌ی این سوال‌ها پاسخ خواهیم داد. تا انتها با ما همراه باشید.

خواص سرکه سیب برای لاغری را از زبان دکتر کرمانی بشنوید: 

فواید سرکه سیب برای لاغری

سالیان زیادیست که مردم از سرکه سیب در داروها و پخت غذاها استفاده می‌کنند. بعضی از افراد معتقدند که این ماده می‌تواند بسیاری از مشکلات سلامتی را درمان کند. شکی نیست که سرکه سیب فواید زیادی دارد، اما خواص آن برای کاهش وزن و مسائل مرتبط با آن مثل کاهش قند خون و بهبود نشانه‌های دیابت نیز بسیار چشمگیر است.

از جمله خواص سرکه سیب برای لاغری به موارد زیر می‌توان اشاره کرد:

افزایش احساس سیری

بسیاری از تحقیقات نشان داده‌اند که سرکه سیب و لاغری ارتباط موثری با هم دارند و در یک رژیم لاغری استاندارد، سرکه سیب می‌تواند به افزایش احساس سیری کمک کند. این امر باعث می‌شود غذای کمتری بخورید و کالری کمتری دریافت کنید.

علاوه بر این، یک تحقیق روی 175 نفر نشان داد افرادی که اضافه وزن دارند با مصرف روزانه سرکه سیب می‌توانند چربی شکمی و وزن خود را به طور چشمگیری کاهش دهند.

البته به یاد داشته باشید که این تحقیق در سه ماه انجام شد و به همین دلیل نمی‌شود نتایج بلند مدت از آن دریافت کرد. اضافه کردن یک ماده غذایی خاص هیچگاه به تنهایی نمی‌تواند منجر به کاهش وزن شود.

نوع رژیم لاغری و سبک زندگی شما تاثیر بیشتری روی کاهش وزن در بلند مدت دارد. در کل می‌توان گفت سرکه سیب با افزایش مدت زمان سیری می‌تواند به کاهش وزن کمک کند.

کاهش اشتها

در حالی که تحقیقات علمی بیشتری برای تأیید این موضوع مورد نیاز است، اما برخی از مکانیسم‌های بالقوه وجود دارد که نشان می‌دهد چگونه سرکه سیب ممکن است به کاهش اشتها کمک کند. همچنین برخی مطالعات نشان داده‌اند که سرکه سیب می‌تواند هورمون‌های خاصی را که اشتها را تحریک می‌کنند، سرکوب کند.

افزایش سوخت و ساز بدن

مصرف سرکه سیب برای لاغری شکم تاثیر قابل توجهی روی وزن و چربی سوزی بدن دارد. در یک تحقیق ۱۲ هفته‌ای، ۱۴۴ فرد چاق به سه گروه تقسیم شدند که گروه اول هر روز یک قاشق غذاخوری سرکه سیب، گروه دوم هر روز دو قاشق غذاخوری سرکه سیب و گروه سوم نیز نوشیدنی شبه دارو استفاده می‌کردند.

به این افراد گفته شده بود الکل مصرف نکنند، اما رژیم عادی و فعالیت‌های خود در طول روز را ادامه دهند. آنهایی که روزانه یک قاشق غذاخوری سرکه سیب مصرف می کردند این نتایج را بدست آوردند:

• کاهش وزن: ۱٫۲ کیلوگرم
• کاهش درصد چربی بدن: ۰٫۷ درصد
• کاهش سایز میان تنه: ۱٫۴ سانتی متر
• کاهش تری‌گلیسیرید: ۲۶ درصد

کاهش میل به شیرینی جات

برخی تحقیقات نشان می‌دهد که سرکه سیب ممکن است میل به شیرینی‌جات را کاهش دهد. سرکه سیب با تنظیم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و کاهش نوسانات قند خون منجر به هوس ناگهانی برای غذاهای شیرین می‌شود.

علاوه بر این، سرکه سیب موجب بهبود حساسیت به انسولین شده و به بدن کمک می‌کند تا از قند موجود در غذا به طور موثرتری استفاده کند. این امر می‌تواند به کاهش قند خون بعد از غذا و در نتیجه کاهش میل به هوس‌های شیرین کمک کند.

نحوه مصرف سرکه سیب برای لاغری

راه‌هایی برای اضافه کردن سرکه سیب به برنامه غذایی وجود دارد که ساده‌ترین آن ترکیب با روغن زیتون به عنوان سس سالاد است از سرکه سیب برای ترشی سبزیجات نیز می‌توان استفاده کرد.

بعضی از افراد نیز ترجیح می‌دهند آن را با آب رقیق و به عنوان یک نوشیدنی میل کنند؛ اما می‌توان آن را در کنار مواد غذایی دیگر نیز مصرف کرد:

سرکه سیب و عسل

ویتامین‌های موجود در عسل و سرکه سیب، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده، به سلامت استخوان و قلب، تقویت حافظه و تولید سلول کمک می‌کند. این دو ماده حاوی آنتی اکسیدان‌هایی هستند که نقش مهمی در کاهش اثر رادیکال‌های آزاد بر بدن دارند.

یک لیوان آب به همراه 2 قاشق چای‌خوری سرکه سیب و 2 قاشق چای‌خوری عسل در صورتی‌که هر روز 3 بار نوشیده شود، می‌تواند رسوبات کریستالی اسید اوریک را که ممکن است بین مفاصل ایجاد شود در خود حل کند.

سرکه و جوش شیرین

ادعا می‌شود که این مخلوط حاوی مواد مغذی و آنزیم‌هایی است که به پیشگیری یا درمان انواع بیماری‌ها، از هضم ضعیف و درد مفاصل گرفته تا عفونت‌های دستگاه ادراری و افزایش وزن ناخواسته کمک می‌کند. با این حال، هیچ مطالعه‌ای برای حمایت از هریک از این ادعاها یافت نمی‌شود.

واکنش سرکه سیب با یک ترکیب قلیایی مانند جوش شیرین ممکن است به خنثی کردن مقداری اسیدیته در معده کمک کند. با این حال، مشخص نیست که آیا دستورالعمل‌های رایج به اشتراک گذاشته شده در اینترنت منجر به خنثی کردن کامل اسیدیته سرکه سیب می‌شود یا خیر.

در کنار این موارد، جوش شیرین و سرکه ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشند. افرادی که در حال حاضر دارو مصرف می‌کنند باید قبل از افزودن این ترکیب به رژیم غذایی خود با پزشک صحبت کنند.

سرکه سیب و دارچین

گفته می‌شود نصف قاشق چای‌خوری پودر دارچین در یک لیوان آب گرم مخلوط با سرکه سیب ارگانیک به کنترل سطح قند خون و همچنین کاهش اشتها کمک می‌کند.

سرکه سیب و سیاهدانه

عسل و سیاهدانه هر کدام به تنهایی دارای خواص زیادی برای کاهش اشتها و افزایش احساس سیری هستند. ترکیب این دو نیز با هم می‌تواند اثر آن را چندین برابر کند. به خصوص اینکه در طب سنتی به مصرف سرکه سیب و سیاهدانه برای لاغری توصیه شده است.

چه مقدار سرکه سیب برای لاغری مصرف کنیم؟

دوز مناسب برای استفاده از سرکه سیب برای لاغری روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری است. بهترین کار این است که از دوز کم شروع کنید و کم کم به مقدار دو قاشق در روز برسید. بهتر است آن را به ۲ تا ۳ دوز در طول روز تقسیم کنید و قبل از وعده‌های غذایی بنوشید.

مصرف بیشتر از این اندازه مفید نیست چون دوز بالای سرکه سیب تاثیرات مضری مانند فرسایش مینای دندان و تداخلات دارویی به همراه دارد. اما به یاد داشته باشید هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی‌تواند به کاهش وزن کمک کند و برای رسیدن به اندام ایده‌آل به یک برنامه غذایی اصولی و برنامه ورزشی منظم نیاز دارید.

بهترین زمان مصرف سرکه سیب برای لاغری

برخی افراد معتقدند که زمان مصرف سرکه سیب می‌تواند بر اثربخشی آن تأثیر بگذارد. برخی از زمان‌های محبوب برای مصرف سرکه سیب برای لاغری عبارتند از:

• قبل از غذا: مصرف سرکه سیب 15 تا 30 دقیقه قبل از غذا می‌تواند به احساس سیری کمک کند و در نتیجه کالری دریافتی را کاهش دهد.
• با غذا: اضافه کردن سرکه سیب به غذا می‌تواند به هضم آن کمک کند و جذب مواد مغذی را افزایش دهد.
• 30 دقیقه بعد از غذا: مصرف سرکه سیب 30 دقیقه بعد از غذا موجب تنظیم قند خون شده و از افت آن و هوس‌های بعدی جلوگیری می‌کند.
• قبل از خواب: برخی افراد معتقدند که نوشیدن سرکه سیب قبل از خواب می‌تواند به چربی سوزی در طول شب کمک کند.

آنچه از مقاله سرکه سیب برای لاغری آموختیم:

اگر قصد دارید سرعت کاهش وزن‌تان افزایش پیدا کند می‌توانید از خواص سرکه سیب برای لاغری بهره‌مند شوید. مقدار مجاز مصرف این ماده غذایی باارزش موجب کاهش اشتها و کنترل مصرف غذا در افراد چاق می‌شود. البته اگر از یک رژیم لاغری پیروی می‌کنید قبل از مصرف سرکه سیب با متخصص یا مشاور تغذیه خود مشورت کنید.

سوالات متداول:

منبع:

mayoclinic.org

مریم اصیلی

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.