اسپاگتی لیمو به همراه تن و بروکلی

برای آماده کردن این پاستای سالم و خوش طعم تنها 15 دقیقه وقت لازم دارید.
شاید تا به حال پاستا را به این شکل امنکرده باشید پس خود را آماده ی یک ماجراجویی در دنیای پاستا کنید.

• 350 گرم اسپاگتی
• 250 گرم بروکلی، که به گلچه های کوچک تقسیم شده باشد
• 2 موسیر، که به خوبی خرد شده باشند
• 85 گرم زیتون بدون هسته، نصف شده
• 2 قاشق غذا خوری نخود فرنگی، خشک
• 198 گرم تن ماهی در روغن
• گوشت و آب یک عدد لیمو
• یک قشاق غذا خوری روغن زیتون، بعلاوه مقداری روغن زیتون اضافه برای تزئین

اسپاگتی ها را در آب نمک زده شده به مدت 6 دقیقه بجوشانید. بروکلی را اضافه کنید و 4 دقیقه دیگر تا زمانی که هر دو نرم شوند بجوشانید.
در ضمن، موسیر، زیتون ها، نخود فرنگی، تن ماهی و گوشت و آب لیمو را در یک کاسه جا دار ترکیب کنید. آب پاستا و بروکلی را بکشید، و سپس به کاسه اضافه شان کنید، محتویات کاسه را به همراه روغن زیتون و مقدار زیادی فلفل سیاه خوب بهم بزنید.
غذا را با مقداری روغن زیتون روی آن سرو کنید.

مواد گفته شده در این دستور پخت برای 4 وعده در نظر گرفته شده است.
هر وعده شامل یک کاسه است. اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده است.

• کالری: 440
• کربوهیدرات در یک وعده: 62 گرم
• چربی اشباع در یک وعده: 2 گرم
• قند در یک وعده: 4 گرم
• پروتئین در یک وعده: 23 گرم
• چربی در یک وعده: 11 گرم
• فیبر در یک وعده: 5 گرم
• نمک در یک وعده: 1.4 گرم

کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی )