غذای رژیمی ؛ با سرد شدن هوا احتمال سرماخوردگی نیز بیشتر می شود و باید به فکر پیشگیری باشیم. یکی از بهترین راه های پیشگیری از بیماری ها غذاهایی است که می خوریم به همین دلیل امروز دستور پخت یک سوپ فوق العاده مقوی و خوشمزه را برایتان در نظر گرفتیم.
دستور پخت سوپ قارچ و سیر خامه ای علاوه بر طعم بسیار خوب، کالری کمی نیز دارد و خیلی ساده چنین سوپی را وارد برنامه غذایی خود می کنید. بافت، رنگ و بوی این سوپ نیز می تواند برای کودکان دلپذیرباشد بنابراین با استقبال آنها روبرو خواهید شد. سوپ قارچ و سیر خامه ای دارای فیبر و پروتئین بالایی نیز هست.
مواد لازم برای پخت سوپ قارچ و سیر خامه ای
- پیاز متوسط خرد شده: دو عدد
- سیر، خرد شده: یک حبه
- قارچ خرد شده: ۵۰۰ گرم
- آب مرغ: ۷۵۰ میلی لیتر
- خامه : ۴ قاشق غذا خوری به علاوه مقداری برای سرو
- برگ جعفری خرد شده: یک مشت کوچک ( برای سرو کردن )
دستور پخت سوپ قارچ و سیر خامه ای
- پیاز، سیر، قارچ و آب مرغ را داخل سوپ ساز بریزید و دکمه سوپ نرم یا smooth soup را فشار دهید.
- مطمئن شوید دستگاه سوپ ساز را بیش از اندازه پر نکنید.
- همین که فرآیند سوپ نرم کامل شد به خوبی چاشنی بزنید و خامه را اضافه کنید.
- دوباره کمی مواد را مخلوط کنید نت سوپ حالتی خامه ای به خود بگیرد سپس می توانید سوپ را داخل کاسه به همراه جعفری و اگر دوست داشتید مقداری خامه سرو کنید.
اطلاعات تغذیه ای سوپ قارچ و سیر خامه ای
مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۴ وعده است. هر وعده شامل یک کاسه سوپ می شود که اطلاعات آن در زیر آمده است:
- کالری: ۹۷
- چربی: ۴ گرم
- چربی اشباع: ۲ گرم
- کربوهیدرات: ۶ گرم
- قند: ۵ گرم
- فیبر: ۳ گرم
- پروتئین: ۹ گرم
- نمک: ۱٫۰۸ گرم
