طرز تهیه ی سوپ شیر رژیمی مقوی و خوشمزه

خانه » آشپزی رژیمی » طرز تهیه ی سوپ شیر رژیمی مقوی و خوشمزه

سوپ یکی از بهترین و مقوی ترین غذاها و بسیار مناسب برای ماه رمضونه. فکرشو بکن بعد از ساعت ها گرسنگی و تشنگی، روزه تو با یه سوپ گرم و خوشمزه باز کنی. وای که چقدر می چسبه. سوپ یه غذای فوق العاده برای افطاره حالا مخصوصا اگه سوپ شیر باشه که دیگه عالیه. چرا؟ چون هم آب از دست رفته ی بدنتو تامین می کنه، هم سبک و گرمه و معده تو اذیت نمی کنه، هم مقویه و انرژی بدنتو بالا می بره، هم ملینه باعث می شه یبوست نگیری. این سوپ چون با شیر و مرغ و یه سری مواد مغذی دیگه درست می شه، یه غذای کامل و در عین حال کم کالریه که می تونید به جای وعده ی اصلی ازش استفاده کنید. فکر کنم الان دیگه به اندازه ی کافی مجاب شده باشید که امشب واسه افطار این سوپ خوشمزه رو درست کنید.

 

سوپ شیر

 

مواد لازم برای تهیه ی سوپ شیر رژیمی (برای ۴ نفر)

  • جو پرک: ۱ لیوان بزرگ
  • سینه ی مرغ: ۱۵۰ گرم
  • قارچ خرد شده: ۱ لیوان
  • هویج رنده شده: ۱ لیوان
  • پیاز: یک عدد کوچک
  • شیر کم چرب: ۴ لیوان
  • جعفری خرد شده: نصف لیوان
  • نمک: به مقدار لازم
  • پودر آویشن: به مقدار لازم
  • فلفل: به مقدار لازم

 

روش پخت سوپ شیر رژیمی

  • جو پرک را ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خیس و بعد آبکش کنید.
  • قابلمه نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و جو  پرک را در آن بریزید.
  • قارچ ها را بدون روغن و فقط در حدی که کمی آب آن گرفته شود در ظرف دیگری تفت دهید.
  • هویج و پیاز را رنده کنید و در قابلمه ی سوپ در حال جوش بریزید.
  • مرغ را در ظرف دیگری بپزید و بعد از پخته شدن ریش ریش کنید.
  • همه ی مواد را دراخل قابلمه ی سوپ بریزید.
  • ۴ لیوان آب و ۴ لیوان شیر به این مواد اضافه کنید.
  • ادویه ها را در مرحله پایانی اضافه کنید.
  • وقتی محتوای سوپ به جوش آمد، هر ۱۰ دقیقه یکبار سوپ را هم بزنید تا جو ته قابلمه جمع نشود.
  • حرارت را کم کنید و ۳۰ دقیقه مانده به برداشتن سوپ از روی اجاق، جعفری را اضافه کنید.

 

اطلاعات تغذیه ای سوپ شیر رژیمی

اطلاعاتی که در پایین می بینید برای یک وعده از این سوپ هست و منظور از یک وعده در اینجا یک چهارم این سوپه (چون سوپ برای ۴ نفر تهیه شده که کالری هاش تقسیم بر ۴ می شه)

  • کالری در یک وعده: ۱۵۰
  • کربوهیدرات: ۱۵ گرم
  • پروتئین: ۶ گرم
  • چربی: ۵ گرم
  • کلسترول: ۱۵ میلی گرم
  • کلسیم: ۵۸ میلی گرم
  • آهن: ۰٫۷۷ میلی گرم
  • منیزیم: ۲۳:۹۸
  • پتاسیم: ۱۶۹٫۷۱ میلی گرم
  • فسفر: ۸۵٫۹۰ میلی گرم

 

campaign

ایـن شـرایط کرونایـی باعـث شـده همـه خونـه نشـین بشـیم و فرصـت خوبیـه کـه یـه تغییـر بـزرگ بدیـم و بـرای مهمونیا و عروسیای بعد از کرونا همه رو سوپرایز کنیم.

کافیـه همیـن الان تصمیم بگیری که میخـوای وزنت رو کم کنی و به اون اندامی که همیشه ارزوشو داشتی برسی! از همین لحظه ما کنارتیم تا باهم به هدفت برسیم.

 

Sending
User Review
0 (0 votes)
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*