لیست غذاهای پر کالری

پیتزا، شکلات، همبرگر، بستنی فقط چند نمونه از غذاهای پر کالری هستند. این خوراکی های خوش طعم با انرژی فراوانی که دارند، در هر وعده می توانند نیاز روزانه بدن به کالری را برآورده کنند. اما آیا همیشه مصرف این خوراکی ها بدون هزینه است؟ برای بسیاری از ما شنیدن واژه “پر کالری” به معنای هشدار برای اضافه وزن و مشکلات سلامتی است. اما شاید وقت آن رسیده باشد که نگاه دقیق تری به این نوع غذاها داشته باشیم.

در این مقاله، قرار است نگاهی عمیق تر به غذاهای پر کالری و اثرات آنها بر بدن بیندازیم. اگر شما هم به دنبال یافتن راهی برای لذت بردن از این غذاها بدون آسیب به سلامتی هستید، حتما تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.

غذاهای پر کالری کدامند؟

غذاهای پر کالری شامل خوراکی هایی هستند که انرژی زیادی در هر وعده کوچک فراهم می کنند و معمولا در دسته بندی های مختلف غذایی قرار می گیرند. این خوراکی ها می توانند شامل غذاهای فرآوری شده یا طبیعی باشند.

مواد غذایی پر کالری

در ادامه پرکالری ترین مواد غذایی را به صورت جدول برای شما ارائه کرده ایم:

نوع غذا	کالری (در هر ۱۰۰ گرم)
پیتزا	270-300
سیب زمینی سرخ کرده	312
همبرگر	250-300
پاستای خامه ای	310
لازانیا	180-240
کیک شکلاتی	350
پای سیب	240
فلافل	330
مرغ سوخاری	290
سوسیس	301
کباب کوبیده	275
سمبوسه	260
نان بربری	280
نان کره ای	310
کوکو سیب زمینی	200
پلو با کره	250
خوراک لوبیا با کره	200
کباب برگ	290
ماهی سوخاری	270

نوشیدنی های پرکالری

بسیاری از نوشیدنی‌ های صنعتی مانند نوشابه‌ ها، آب‌ میوه‌های صنعتی، نوشیدنی‌های انرژی‌ زا و … حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند. قند، کالری بالایی دارد و مصرف زیاد آن می‌ تواند به افزایش وزن، دیابت و بیماری‌ های قلبی منجر شود. این نوشیدنی ها عبارتند از:

نوع نوشیدنی	کالری (در هر ۱۰۰ میلی‌ لیتر)
میلک شیک شکلاتی	200-250
آب میوه های صنعتی	50-70
نوشابه گازدار	40-50
ماء الشعیر	50
قهوه سرد خامه ای	200
شیر کاکائو	89
اسموتی موز	120
آب پرتقال طبیعی	60
آب انگور	154
چای ماسالا	100
موکا کاپوچینو	150
شیر بادام طعم دار	70
قهوه فوری همراه با شکر	50
نوشیدنی انرژی زا	110
نوشیدنی نارگیل	60
آب گازدار با طعم میوه ای	40
شربت زعفران	250
چای شیرین	60
نوشیدنی قهوه وانیلی	140
شیک توت فرنگی	190

میوه های پر کالری

برخلاف تصور عموم، همه ی میوه‌ها کم‌ کالری نیستند. برخی از میوه‌ ها سرشار از کالری، چربی‌ های سالم، کربوهیدرات‌ ها و مواد مغذی هستند که می‌ توانند به افزایش وزن سالم کمک کنند. این میوه‌ ها نه تنها کالری بالایی دارند بلکه حاوی ویتامین‌ ها، مواد معدنی و فیبرهای ضروری برای بدن هستند. به طور کلی میوه های پرکالری عبارتند از:

نوع میوه	کالری (در هر ۱۰۰ گرم)
موز	89
خرما	277
آووکادو	160
انجیر خشک	249
کشمش	299
انبه	60
نارگیل (خشک)	354
انگور	67
سیب خشک	243
زردآلو خشک	241
توت خشک	330
بلوبری	57
گیلاس	63
آناناس	50
انار	83
پاپایا	59
خرمالو	127
آلو خشک	240
گردو سبز	340
پرتقال	47

پروتئین های پر کالری

در حالی که بسیاری از افراد به دنبال منابع پروتئینی کم‌ کالری هستند، برخی دیگر ممکن است بخواهند پروتئین‌ های پرکالری را به رژیم غذایی خود اضافه کنند تا به افزایش وزن و تقویت عضلات کمک کنند. به طور کلی پروتئین های پرکالری عبارتند از:

نوع پروتئین	کالری (در هر ۱۰۰ گرم)
گوشت قرمز (چرب)	250-280
سینه مرغ	165
ماهی سالمون	208
تخم‌ مرغ	155
گوشت گوسفند	294
گوشت اردک	337
جگر مرغ	165
کنسرو ماهی تن	200
بیکن	541
ران مرغ	200
ژامبون	240
سوسیس	301
استیک گوشت	271
ماهی قرل آلا	190
کتف مرغ	216
ماهی تن خام	144
کالباس	270
بال مرغ سوخاری	290
تخم اردک	185
کباب کوبیده	275

لبنیات پر کالری

لبنیات یکی از منابع مهم پروتئین، کلسیم و سایر مواد مغذی ضروری برای بدن است. اگرچه بسیاری از افراد به دنبال لبنیات کم‌ چرب هستند، اما برخی دیگر ممکن است به دنبال گزینه‌ هایی با کالری بالاتر باشند. لبنیات پرکالری عبارتند از:

نوع لبنیات	کالری (در هر ۱۰۰ گرم)
پنیر چدار	403
خامه	350
شیر پرچرب	61
ماست پرچرب	150
کره	717
پنیر موزارلا	280
پنیر گودا	356
شیر خشک	496
دوغ پرچرب	56
پنیر فتای پرچرب	264
بستنی	207
ماست یونانی	120
کفیر پرچرب	110
کره بادام زمینی	588
شیر کاکائو	89
پنیر خامه ای	350
کرم کارامل	130
پودینگ شکلاتی	140
شیر بادام طعم دار	70
شیر نارگیل	230

تنقلات با کالری بالا

تنقلات بخشی جدایی‌ ناپذیر از رژیم غذایی ما هستند. برخی از آنها سرشار از کالری و قند هستند و می‌توانند به افزایش وزن و مشکلات سلامتی منجر شوند. تنقلات با کالری بالا عبارتند از:

نام خوراکی	کالری (در ۱۰۰ گرم)
چیپس سیب زمینی	536
پفک	534
بیسکویت کره ای	502
کراکر شور	443
ذرت بو داده با کره	567
چیپس ترتیلا	519
چوب شور	490
مغز تخمه آفتابگردان	579
ذرت کاراملی	546
چیس فلفلی	608
بیسکویت شکلاتی	496
پسته شور	577
بادام هندی شور	602
فندق بو داده	621
چیس سیب ‌زمینی باربیکیو	522
شکلات تخته ‌ای	480
آدامس ‌های شیرین	410
ذرت پنیری	502
کراکرهای پنیر	505

شیرینی های با کالری بالا

بسیاری از شیرینی‌ ها به دلیل داشتن قند، چربی و آرد تصفیه شده، کالری بسیار بالایی دارند. مصرف بیش از حد آنها ممکن است به افزایش وزن، دیابت و سایر مشکلات سلامتی منجر شود. این موارد عبارتند از:

نوع شیرینی	کالری (به ازای ۱۰۰ گرم)
شکلات تلخ	۶۰۰ کالری
شکلات شیری	۵۳۵ کالری
بیسکویت کرم دار	۵۰۲ کالری
کیک شکلاتی	۴۵۰ کالری
کلوچه پرخامه	۴۵۰ کالری
دونات (معمولی)	۴۵۲ کالری
پای سیب	۲۳۷ کالری
ترافل شکلاتی	۵۰۵ کالری
کوکی با چیپس شکلات	۴۸۵ کالری
تارت میوه ای	۳۰۰-۴۰۰ کالری
پودینگ شکلاتی	۳۵۰ کالری
مارشمالو	۳۱۸ کالری
باقلوا	۴۳۰ کالری
چیزکیک	۳۲۱ کالری
شکلات مغزدار	۵۸۰-۶۰۰ کالری
آب نبات کره ای	۳۸۷ کالری
شکلات تخته ای سفید	۵۳۹ کالری
شیرینی دانمارکی	۴۰۰ کالری
نان شیرمال	۳۳۰ کالری
رولت خامه ای	۴۳۰ کالری
زولبیا	۴۵۰-۵۰۰ کالری
بامیه	۴۰۰-۴۵۰ کالری

عوارض مصرف غذاهای پر کالری

عوارض مصرف غذاهای پر کالری به مقدار مصرف آنها بستگی دارد. اگرچه این نوع غذاها به خودی خود مضر نیستند و می توانند مواد مغذی ضروری را فراهم کنند، اما مصرف بیش از حد آ‌نها ممکن است مشکلات سلامتی ایجاد کند. مهمترین عوارض مصرف آنها شامل موارد زیر است:

• چاقی: مصرف بیش از اندازه غذاهای پرکالری می تواند نسبت وزن به قد (BMI) را به‌طور قابل‌ توجهی افزایش دهد و منجر به چاقی شود.
• بیماری های قلبی-عروقی: چاقی، که یکی از پیامدهای مصرف بیش از حد کالری است، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد.

برای جلوگیری از این مشکلات، مصرف غذاهای پرکالری باید در مقادیر مناسب و کنترل شده باشد. رژیم غذایی متعادل می تواند از بروز چاقی جلوگیری کرده و به بهبود سلامت عمومی کمک کند.

آیا غذهای پر کالری همیشه چاق کننده هستند؟

غذاهای های پرکالری لزوما چاق کننده نیستند، اما چگونگی و مقدار مصرف آنها نقش تعیین‌ کننده ای در افزایش وزن دارد. خوراکی های پرکالری، در صورت مصرف بیش از حد نیاز روزانه بدن، می توانند باعث ایجاد مازاد کالری شوند. این مازاد کالری به عنوان چربی در بدن ذخیره می شود، که در نتیجه به افزایش وزن و چاقی منجر می گردد.

به طور خلاصه، غذاهای پرکالری اصلا بد نیستند. مزایای مصرف و همچنین عواقب آنها در صورت مصرف نامتناسب، تنها به شما بستگی دارد. اگر سالم غذا بخورید و از یک سبک زندگی سالم پیروی کنید، حتی با همه ی این غذاهای پر کالری، چاق نخواهید شد.

www.outpost.health

عوامل موثر در چاق‌ کنندگی غذاهای پر کالری

• مصرف مازاد کالری: اگر میزان کالری دریافتی از غذاها بیشتر از میزان کالری مصرف ‌شده توسط بدن باشد، این انرژی اضافی در بدن ذخیره شده و به مرور منجر به چاقی می شود.
• کیفیت کالری: خوراکی های پرکالری مثل چیپس، پفک و شکلات معمولا حاوی چربی های ناسالم و قند بالا هستند، که علاوه بر کالری زیاد، ارزش غذایی پایین دارند. این نوع خوراکی ها اغلب احساس سیری طولانی مدت ایجاد نمی کنند، که ممکن است باعث پرخوری شود.
• عدم تعادل در رژیم غذایی: مصرف بی رویه غذاهای پر کالری بدون در نظر گرفتن سایر مواد مغذی ضروری، منجر به افزایش وزن و کاهش کیفیت تغذیه می شود.
• سطح فعالیت بدنی: اگر فرد فعالیت بدنی کافی نداشته باشد، کالری مصرفی سوزانده نمی شود و به چربی تبدیل می شود.

چگونه کالری مواد غذایی پر کالری را بسوزانیم؟

برای سوزاندن کالری مواد غذایی پرکالری، می توانید از ترکیبی از ورزش، تغییرات در سبک زندگی، و اصلاح رژیم غذایی استفاده کنید. در ادامه به چند روش موثر اشاره شده است:

فعالیت های فیزیکی

دویدن، دوچرخه سواری، شنا و پیاده روی سریع از بهترین روش ها برای سوزاندن کالری هستند. به‌عنوان مثال، یک ساعت دویدن بسته به شدت و وزن شما می تواند تا ۶۰۰ کالری یا بیشتر بسوزاند.

تمرینات تناوبی با شدت بالا (HIIT)، تمرینات کوتاه اما شدید هستند که نرخ متابولیسم بدن را افزایش داده و حتی بعد از پایان تمرین باعث سوزاندن کالری می شوند.

رژیم غذایی و عادات تغذیه ای

رژیم غذایی و عادات تغذیه‌ ای نقش مهمی در کنترل وزن و سلامت کلی بدن دارند. افزودن غذاهای تند به رژیم غذایی، به دلیل وجود کپسایسین، می‌تواند متابولیسم را افزایش داده و به سوزاندن کالری بیشتر کمک کند. همچنین، نوشیدن آب سرد باعث می‌شود بدن انرژی بیشتری برای گرم کردن آب مصرف کند و در نتیجه، کالری بیشتری بسوزاند.

مصرف غذاهای پر فیبر مانند میوه‌ ها، سبزیجات و غلات کامل نیز احساس سیری را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری می‌ کند. با ترکیب این عادات غذایی ساده، می‌ توان به مدیریت وزن بهتر و بهبود سلامت کلی دست یافت.

مدیریت وزن و ذهن‌ آگاهی

مدیریت وزن و ذهن آگاهی ارتباط تنگاتنگی با هم دارند. یکی از راهکارهای ساده و مؤثر برای کاهش وزن، کاهش حجم وعده‌های غذایی است. استفاده از بشقاب‌ های کوچکتر می‌تواند به ما کمک کند تا احساس سیری بیشتری کنیم و از پرخوری جلوگیری کنیم.

علاوه بر این، خواب کافی نیز نقش مهمی در کنترل وزن ایفا می‌ کند. کمبود خواب می‌ تواند سطح هورمون‌ های گرسنگی را افزایش داده و در نتیجه، باعث پرخوری شود. خواب کافی به تنظیم متابولیسم کمک کرده و به ما انرژی می‌ دهد تا در طول روز فعالیت‌ های خود را به خوبی انجام دهیم.

متخصص تغذیه و راهنمایی برای مصرف غذاهای پر کالری

مصرف غذاهای پر کالری می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، به شرطی که به تعادل و نیازهای فردی توجه شود. متخصص تغذیه می تواند با بررسی نیازهای بدن شما، نوع فعالیت روزانه، و اهداف سلامتی (مانند کاهش وزن، افزایش وزن، یا حفظ وزن فعلی) راهنمایی دقیق و علمی ارائه دهد.

نکاتی که متخصص تغذیه می تواند ارائه دهد:

• تنظیم میزان کالری: برآورد دقیق نیاز کالری روزانه و پیشنهاد مقادیر مناسب غذاهای پر کالری.
• انتخاب منابع سالم: تاکید بر انتخاب غذاهای پر کالری مغذی مانند آجیل، آووکادو، یا روغن زیتون به جای غذاهای فرآوری شده و شیرینی ها.
• پیشگیری از مشکلات سلامتی: مدیریت مصرف غذاهای پر کالری برای جلوگیری از مشکلاتی مانند اضافه وزن، دیابت، و بیماری های قلبی.

آنچه از مقاله غذاهای پر کالری آموختیم:

مصرف غذاهای پر کالری می تواند به تامین انرژی بدن کمک کند، اما در صورت زیاده روی، ممکن است مشکلاتی مانند چاقی، افزایش ریسک بیماری های قلبی، و مشکلات متابولیکی را به همراه داشته باشد. کلید اصلی در مصرف غذاهای پر کالری، مدیریت مقدار و انتخاب گزینه های سالم تر است. مصرف متعادل همراه با فعالیت بدنی و توجه به ترکیب کلی رژیم غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.

با این حال، نیازهای تغذیه ای هر فرد بسته به سن، جنسیت، سطح فعالیت، و شرایط سلامتی متفاوت است. بنابراین، مشاوره با یک متخصص تغذیه می تواند به شما کمک کند تا بهترین تصمیمات غذایی را برای حفظ وزن مناسب و ارتقای سلامت بگیرید. متخصصان تغذیه می توانند برنامه ای متناسب با نیازهای شما طراحی کرده و اطلاعات دقیقی در مورد مصرف غذاهای پر کالری و مدیریت انرژی ارائه دهند.

سوالات متداول درباره غذاهای پر کالری:

منبع:

• www.healthline.com