کیک شکلاتی با مرکبات

خوردن غذاهایی پرکالری به افزایش وزن کمک زیادی می‌کنه. اگر دوست دارید وزن‌تون بالا بره باید غذاهایی با کالری زیاد اما مفید و مغذی بخورید. تنقلاتی مثل چیبس و پفک درسته که کالری بالایی دارن، اما با خوردن اونها مواد مغذی و مفید به بدن‌تون نمی‌رسه و فقط چربی‌ و قند خونتون رو بالا می‌بره. در ضمن باید سعی کنید در کنار خوردن غذاهای پرکالری و مفید، برنامه ورزشی داشته باشید. با کمک ورزش می‌تونید کالری‌های زیادی که دریافت کردین رو به عضله تبدیل کنید. این طوری به وزن ایده‌آلتون می‌رسید و خوش اندام هم می‌شید. کیک شکلاتی امروز همراه با مرکباته که هم کالری بالایی داره و هم به خاطر وجود مرکبات مواد مغذی به بدن‌تون می‌رسونه.

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی برای افزایش وزن

• فندق: یک چهارم فنجان
• شکلات تلخ و شیرین: 113 گرم
• کره: ۲ قاشق سوپ‌خوری
• تخم مرغ بزرگ: 2 عدد
• شکر: 1 قاشق سوپ‌خوری
• شکر قهوه‌ای: 1 قاشق سوپ خوری
• نمک: به مقدار لازم
• نارنگی، پرتقال خونی یا پرتقال ماندارین: مقداری برای تزئین

طرز تهیه کیک شکلاتی با مرکبات

• از قبل فر رو تا دمای ۳۵۰ درجه گرم کنید.
• فندق‌ها رو تو ظرف پخت بریزید و در دمای ۳۵۰ درجه برای ۱۵ دقیقه بپزید.
• بین پخت یک بار فندق‌ها رو تکون بدید.
• بعد از ۱۵ دقیقه فندق‌ها رو در بیارید و در یک حوله یا دستمال بذارید.
• پوست فندق‌ها رو بکنید و در آخر خردشون کنید.
• ظرفی رو که می‌خواید تو اون دسر بپزید با روغن خوب چرب کنید.
• می‌تونید از قالب‌های فنجانی شکل استفاده کنید.
• داخل قالب رو با فندق‌هایی که خرد کردید، بپوشونید.
• شکلات و کره رو در یک ظرف مخلوط کنید.
• ظرف رو تو فر بذارید و یک دقیقه بهش زمان بدید.
• هر ۳۰ ثانیه محتویات ظرف رو بهم بزنید تا خوب ترکیب بشن.
• تخم مرغ، شکر و نمک رو داخل یک ظرف مخلوط کنید.
• حدود ۵ دقیقه به هم زدن اونها ادامه بدین.
• می‌تونید از همزن با سرعت بالا استفاده کنید.
• یک چهارم مخلوط تخم مرغ رو به مخلوط شکلات اضافه کنید و آروم هم بزنید.
• مخلوط‌ها رو به طور مساوی داخل قالب یا قالب‌های فنجانی شکل بریزید.
• قالب رو داخل سینی فر بذارید.
• کمی آب داغ روی سینی بریزید.
• به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه یا تا زمانی که مواد پف کرد به پختن ادامه بدید.
• قالب رو از داخل فر بردارید و به مدت ۱۰ دقیقه منتظر بمونید تا سرد بشه.
• کیک رو با نارنگی، پرتقال خونی یا پرتقال ماندارین تزئین کنید.

اطلاعات تغذیه‌ای کیک شکلاتی با مرکبات

مواد گفته شده در بالا برای چهار وعده و اطلاعات تغذیه‌ای ‌زیر برای یک وعده از این کیک هست.

• کالری: 299
• چربی: 23 گرم
• پروتئین: 6 گرم
• کربوهیدرات: 25 گرم
• فیبر: 3 گرم
• کلسترول: 121 میلی گرم
• کلسیم : ۲۸ میلی گرم

تو بگو چ من میگم چلو
تو بگو پ من میگم پلـو
تو بگــو ت من میگــمتنـوع غذایـیهمین الان ثبت نام کن