لیست غذاهای پر کالری

پیتزا، شکلات، همبرگر، بستنی فقط چند نمونه از غذاهای پر کالری هستند. این خوراکی های خوش طعم با انرژی فراوانی که دارند، در هر وعده می توانند نیاز روزانه بدن به کالری را برآورده کنند. اما آیا همیشه مصرف این خوراکی ها بدون هزینه است؟ برای بسیاری از ما شنیدن واژه “پر کالری” به معنای هشدار برای اضافه وزن و مشکلات سلامتی است. اما شاید وقت آن رسیده باشد که نگاه دقیق تری به این نوع غذاها داشته باشیم.

در این مقاله، قرار است نگاهی عمیق تر به غذاهای پر کالری و اثرات آنها بر بدن بیندازیم. اگر شما هم به دنبال یافتن راهی برای لذت بردن از این غذاها بدون آسیب به سلامتی هستید، حتما تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.

غذاهای پر کالری کدامند؟

غذاهای پر کالری شامل خوراکی هایی هستند که انرژی زیادی در هر وعده کوچک فراهم می کنند و معمولا در دسته بندی های مختلف غذایی قرار می گیرند. این خوراکی ها می توانند شامل غذاهای فرآوری شده یا طبیعی باشند.

مواد غذایی پر کالری

در ادامه پرکالری ترین مواد غذایی را به صورت جدول برای شما ارائه کرده ایم:

نوع غذا	کالری (در هر ۱۰۰ گرم)
پیتزا	۲۷۰-۳۰۰
سیب زمینی سرخ کرده	۳۱۲
همبرگر	۲۵۰-۳۰۰
پاستای خامه ای	۳۱۰
لازانیا	۱۸۰-۲۴۰
کیک شکلاتی	۳۵۰
پای سیب	۲۴۰
فلافل	۳۳۰
مرغ سوخاری	۲۹۰
سوسیس	۳۰۱
کباب کوبیده	۲۷۵
سمبوسه	۲۶۰
نان بربری	۲۸۰
نان کره ای	۳۱۰
کوکو سیب زمینی	۲۰۰
پلو با کره	۲۵۰
خوراک لوبیا با کره	۲۰۰
کباب برگ	۲۹۰
ماهی سوخاری	۲۷۰

نوشیدنی های پرکالری

بسیاری از نوشیدنی‌ های صنعتی مانند نوشابه‌ ها، آب‌ میوه‌های صنعتی، نوشیدنی‌های انرژی‌ زا و … حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند. قند، کالری بالایی دارد و مصرف زیاد آن می‌ تواند به افزایش وزن، دیابت و بیماری‌ های قلبی منجر شود. این نوشیدنی ها عبارتند از:

نوع نوشیدنی	کالری (در هر ۱۰۰ میلی‌ لیتر)
میلک شیک شکلاتی	۲۰۰-۲۵۰
آب میوه های صنعتی	۵۰-۷۰
نوشابه گازدار	۴۰-۵۰
ماء الشعیر	۵۰
قهوه سرد خامه ای	۲۰۰
شیر کاکائو	۸۹
اسموتی موز	۱۲۰
آب پرتقال طبیعی	۶۰
آب انگور	۱۵۴
چای ماسالا	۱۰۰
موکا کاپوچینو	۱۵۰
شیر بادام طعم دار	۷۰
قهوه فوری همراه با شکر	۵۰
نوشیدنی انرژی زا	۱۱۰
نوشیدنی نارگیل	۶۰
آب گازدار با طعم میوه ای	۴۰
شربت زعفران	۲۵۰
چای شیرین	۶۰
نوشیدنی قهوه وانیلی	۱۴۰
شیک توت فرنگی	۱۹۰

میوه های پر کالری

برخلاف تصور عموم، همه ی میوه‌ها کم‌ کالری نیستند. برخی از میوه‌ ها سرشار از کالری، چربی‌ های سالم، کربوهیدرات‌ ها و مواد مغذی هستند که می‌ توانند به افزایش وزن سالم کمک کنند. این میوه‌ ها نه تنها کالری بالایی دارند بلکه حاوی ویتامین‌ ها، مواد معدنی و فیبرهای ضروری برای بدن هستند. به طور کلی میوه های پرکالری عبارتند از:

نوع میوه	کالری (در هر ۱۰۰ گرم)
موز	۸۹
خرما	۲۷۷
آووکادو	۱۶۰
انجیر خشک	۲۴۹
کشمش	۲۹۹
انبه	۶۰
نارگیل (خشک)	۳۵۴
انگور	۶۷
سیب خشک	۲۴۳
زردآلو خشک	۲۴۱
توت خشک	۳۳۰
بلوبری	۵۷
گیلاس	۶۳
آناناس	۵۰
انار	۸۳
پاپایا	۵۹
خرمالو	۱۲۷
آلو خشک	۲۴۰
گردو سبز	۳۴۰
پرتقال	۴۷

پروتئین های پر کالری

در حالی که بسیاری از افراد به دنبال منابع پروتئینی کم‌ کالری هستند، برخی دیگر ممکن است بخواهند پروتئین‌ های پرکالری را به رژیم غذایی خود اضافه کنند تا به افزایش وزن و تقویت عضلات کمک کنند. به طور کلی پروتئین های پرکالری عبارتند از:

نوع پروتئین	کالری (در هر ۱۰۰ گرم)
گوشت قرمز (چرب)	۲۵۰-۲۸۰
سینه مرغ	۱۶۵
ماهی سالمون	۲۰۸
تخم‌ مرغ	۱۵۵
گوشت گوسفند	۲۹۴
گوشت اردک	۳۳۷
جگر مرغ	۱۶۵
کنسرو ماهی تن	۲۰۰
بیکن	۵۴۱
ران مرغ	۲۰۰
ژامبون	۲۴۰
سوسیس	۳۰۱
استیک گوشت	۲۷۱
ماهی قرل آلا	۱۹۰
کتف مرغ	۲۱۶
ماهی تن خام	۱۴۴
کالباس	۲۷۰
بال مرغ سوخاری	۲۹۰
تخم اردک	۱۸۵
کباب کوبیده	۲۷۵

لبنیات پر کالری

لبنیات یکی از منابع مهم پروتئین، کلسیم و سایر مواد مغذی ضروری برای بدن است. اگرچه بسیاری از افراد به دنبال لبنیات کم‌ چرب هستند، اما برخی دیگر ممکن است به دنبال گزینه‌ هایی با کالری بالاتر باشند. لبنیات پرکالری عبارتند از:

نوع لبنیات	کالری (در هر ۱۰۰ گرم)
پنیر چدار	۴۰۳
خامه	۳۵۰
شیر پرچرب	۶۱
ماست پرچرب	۱۵۰
کره	۷۱۷
پنیر موزارلا	۲۸۰
پنیر گودا	۳۵۶
شیر خشک	۴۹۶
دوغ پرچرب	۵۶
پنیر فتای پرچرب	۲۶۴
بستنی	۲۰۷
ماست یونانی	۱۲۰
کفیر پرچرب	۱۱۰
کره بادام زمینی	۵۸۸
شیر کاکائو	۸۹
پنیر خامه ای	۳۵۰
کرم کارامل	۱۳۰
پودینگ شکلاتی	۱۴۰
شیر بادام طعم دار	۷۰
شیر نارگیل	۲۳۰

تنقلات با کالری بالا

تنقلات بخشی جدایی‌ ناپذیر از رژیم غذایی ما هستند. برخی از آنها سرشار از کالری و قند هستند و می‌توانند به افزایش وزن و مشکلات سلامتی منجر شوند. تنقلات با کالری بالا عبارتند از:

نام خوراکی	کالری (در ۱۰۰ گرم)
چیپس سیب زمینی	۵۳۶
پفک	۵۳۴
بیسکویت کره ای	۵۰۲
کراکر شور	۴۴۳
ذرت بو داده با کره	۵۶۷
چیپس ترتیلا	۵۱۹
چوب شور	۴۹۰
مغز تخمه آفتابگردان	۵۷۹
ذرت کاراملی	۵۴۶
چیس فلفلی	۶۰۸
بیسکویت شکلاتی	۴۹۶
پسته شور	۵۷۷
بادام هندی شور	۶۰۲
فندق بو داده	۶۲۱
چیس سیب ‌زمینی باربیکیو	۵۲۲
شکلات تخته ‌ای	۴۸۰
آدامس ‌های شیرین	۴۱۰
ذرت پنیری	۵۰۲
کراکرهای پنیر	۵۰۵

شیرینی های با کالری بالا

بسیاری از شیرینی‌ ها به دلیل داشتن قند، چربی و آرد تصفیه شده، کالری بسیار بالایی دارند. مصرف بیش از حد آنها ممکن است به افزایش وزن، دیابت و سایر مشکلات سلامتی منجر شود. این موارد عبارتند از:

نوع شیرینی	کالری (به ازای ۱۰۰ گرم)
شکلات تلخ	۶۰۰ کالری
شکلات شیری	۵۳۵ کالری
بیسکویت کرم دار	۵۰۲ کالری
کیک شکلاتی	۴۵۰ کالری
کلوچه پرخامه	۴۵۰ کالری
دونات (معمولی)	۴۵۲ کالری
پای سیب	۲۳۷ کالری
ترافل شکلاتی	۵۰۵ کالری
کوکی با چیپس شکلات	۴۸۵ کالری
تارت میوه ای	۳۰۰-۴۰۰ کالری
پودینگ شکلاتی	۳۵۰ کالری
مارشمالو	۳۱۸ کالری
باقلوا	۴۳۰ کالری
چیزکیک	۳۲۱ کالری
شکلات مغزدار	۵۸۰-۶۰۰ کالری
آب نبات کره ای	۳۸۷ کالری
شکلات تخته ای سفید	۵۳۹ کالری
شیرینی دانمارکی	۴۰۰ کالری
نان شیرمال	۳۳۰ کالری
رولت خامه ای	۴۳۰ کالری
زولبیا	۴۵۰-۵۰۰ کالری
بامیه	۴۰۰-۴۵۰ کالری

عوارض مصرف غذاهای پر کالری

عوارض مصرف غذاهای پر کالری به مقدار مصرف آنها بستگی دارد. اگرچه این نوع غذاها به خودی خود مضر نیستند و می توانند مواد مغذی ضروری را فراهم کنند، اما مصرف بیش از حد آ‌نها ممکن است مشکلات سلامتی ایجاد کند. مهمترین عوارض مصرف آنها شامل موارد زیر است:

• چاقی: مصرف بیش از اندازه غذاهای پرکالری می تواند نسبت وزن به قد (BMI) را به‌طور قابل‌ توجهی افزایش دهد و منجر به چاقی شود.
• بیماری های قلبی-عروقی: چاقی، که یکی از پیامدهای مصرف بیش از حد کالری است، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد.

برای جلوگیری از این مشکلات، مصرف غذاهای پرکالری باید در مقادیر مناسب و کنترل شده باشد. رژیم غذایی متعادل می تواند از بروز چاقی جلوگیری کرده و به بهبود سلامت عمومی کمک کند.

آیا غذهای پر کالری همیشه چاق کننده هستند؟

غذاهای های پرکالری لزوما چاق کننده نیستند، اما چگونگی و مقدار مصرف آنها نقش تعیین‌ کننده ای در افزایش وزن دارد. خوراکی های پرکالری، در صورت مصرف بیش از حد نیاز روزانه بدن، می توانند باعث ایجاد مازاد کالری شوند. این مازاد کالری به عنوان چربی در بدن ذخیره می شود، که در نتیجه به افزایش وزن و چاقی منجر می گردد.

به طور خلاصه، غذاهای پرکالری اصلا بد نیستند. مزایای مصرف و همچنین عواقب آنها در صورت مصرف نامتناسب، تنها به شما بستگی دارد. اگر سالم غذا بخورید و از یک سبک زندگی سالم پیروی کنید، حتی با همه ی این غذاهای پر کالری، چاق نخواهید شد.

www.outpost.health

عوامل موثر در چاق‌ کنندگی غذاهای پر کالری

• مصرف مازاد کالری: اگر میزان کالری دریافتی از غذاها بیشتر از میزان کالری مصرف ‌شده توسط بدن باشد، این انرژی اضافی در بدن ذخیره شده و به مرور منجر به چاقی می شود.
• کیفیت کالری: خوراکی های پرکالری مثل چیپس، پفک و شکلات معمولا حاوی چربی های ناسالم و قند بالا هستند، که علاوه بر کالری زیاد، ارزش غذایی پایین دارند. این نوع خوراکی ها اغلب احساس سیری طولانی مدت ایجاد نمی کنند، که ممکن است باعث پرخوری شود.
• عدم تعادل در رژیم غذایی: مصرف بی رویه غذاهای پر کالری بدون در نظر گرفتن سایر مواد مغذی ضروری، منجر به افزایش وزن و کاهش کیفیت تغذیه می شود.
• سطح فعالیت بدنی: اگر فرد فعالیت بدنی کافی نداشته باشد، کالری مصرفی سوزانده نمی شود و به چربی تبدیل می شود.

چگونه کالری مواد غذایی پر کالری را بسوزانیم؟

برای سوزاندن کالری مواد غذایی پرکالری، می توانید از ترکیبی از ورزش، تغییرات در سبک زندگی، و اصلاح رژیم غذایی استفاده کنید. در ادامه به چند روش موثر اشاره شده است:

فعالیت های فیزیکی

دویدن، دوچرخه سواری، شنا و پیاده روی سریع از بهترین روش ها برای سوزاندن کالری هستند. به‌عنوان مثال، یک ساعت دویدن بسته به شدت و وزن شما می تواند تا ۶۰۰ کالری یا بیشتر بسوزاند.

تمرینات تناوبی با شدت بالا (HIIT)، تمرینات کوتاه اما شدید هستند که نرخ متابولیسم بدن را افزایش داده و حتی بعد از پایان تمرین باعث سوزاندن کالری می شوند.

رژیم غذایی و عادات تغذیه ای

رژیم غذایی و عادات تغذیه‌ ای نقش مهمی در کنترل وزن و سلامت کلی بدن دارند. افزودن غذاهای تند به رژیم غذایی، به دلیل وجود کپسایسین، می‌تواند متابولیسم را افزایش داده و به سوزاندن کالری بیشتر کمک کند. همچنین، نوشیدن آب سرد باعث می‌شود بدن انرژی بیشتری برای گرم کردن آب مصرف کند و در نتیجه، کالری بیشتری بسوزاند.

مصرف غذاهای پر فیبر مانند میوه‌ ها، سبزیجات و غلات کامل نیز احساس سیری را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری می‌ کند. با ترکیب این عادات غذایی ساده، می‌ توان به مدیریت وزن بهتر و بهبود سلامت کلی دست یافت.

مدیریت وزن و ذهن‌ آگاهی

مدیریت وزن و ذهن آگاهی ارتباط تنگاتنگی با هم دارند. یکی از راهکارهای ساده و مؤثر برای کاهش وزن، کاهش حجم وعده‌های غذایی است. استفاده از بشقاب‌ های کوچکتر می‌تواند به ما کمک کند تا احساس سیری بیشتری کنیم و از پرخوری جلوگیری کنیم.

علاوه بر این، خواب کافی نیز نقش مهمی در کنترل وزن ایفا می‌ کند. کمبود خواب می‌ تواند سطح هورمون‌ های گرسنگی را افزایش داده و در نتیجه، باعث پرخوری شود. خواب کافی به تنظیم متابولیسم کمک کرده و به ما انرژی می‌ دهد تا در طول روز فعالیت‌ های خود را به خوبی انجام دهیم.

متخصص تغذیه و راهنمایی برای مصرف غذاهای پر کالری

مصرف غذاهای پر کالری می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، به شرطی که به تعادل و نیازهای فردی توجه شود. متخصص تغذیه می تواند با بررسی نیازهای بدن شما، نوع فعالیت روزانه، و اهداف سلامتی (مانند کاهش وزن، افزایش وزن، یا حفظ وزن فعلی) راهنمایی دقیق و علمی ارائه دهد.

نکاتی که متخصص تغذیه می تواند ارائه دهد:

• تنظیم میزان کالری: برآورد دقیق نیاز کالری روزانه و پیشنهاد مقادیر مناسب غذاهای پر کالری.
• انتخاب منابع سالم: تاکید بر انتخاب غذاهای پر کالری مغذی مانند آجیل، آووکادو، یا روغن زیتون به جای غذاهای فرآوری شده و شیرینی ها.
• پیشگیری از مشکلات سلامتی: مدیریت مصرف غذاهای پر کالری برای جلوگیری از مشکلاتی مانند اضافه وزن، دیابت، و بیماری های قلبی.

آنچه از مقاله غذاهای پر کالری آموختیم:

مصرف غذاهای پر کالری می تواند به تامین انرژی بدن کمک کند، اما در صورت زیاده روی، ممکن است مشکلاتی مانند چاقی، افزایش ریسک بیماری های قلبی، و مشکلات متابولیکی را به همراه داشته باشد. کلید اصلی در مصرف غذاهای پر کالری، مدیریت مقدار و انتخاب گزینه های سالم تر است. مصرف متعادل همراه با فعالیت بدنی و توجه به ترکیب کلی رژیم غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است.

با این حال، نیازهای تغذیه ای هر فرد بسته به سن، جنسیت، سطح فعالیت، و شرایط سلامتی متفاوت است. بنابراین، مشاوره با یک متخصص تغذیه می تواند به شما کمک کند تا بهترین تصمیمات غذایی را برای حفظ وزن مناسب و ارتقای سلامت بگیرید. متخصصان تغذیه می توانند برنامه ای متناسب با نیازهای شما طراحی کرده و اطلاعات دقیقی در مورد مصرف غذاهای پر کالری و مدیریت انرژی ارائه دهند.

سوالات متداول درباره غذاهای پر کالری:

منبع:

• www.healthline.com