یک نعناع و این همه خاصیت

نعناع را بیشتر به خاطر حس خنکی که می دهد می شناسیم.

این گیاه را می توانید در حالت تازه یا خشک به غذاها نیز اضافه کنید.

دربسیاری از غذاها و نوشیدنی ها نعناع یکی از موادی است که معمولا استفاده می شود از چای و نوشیدنی بگیر تا سس و سالاد و …

با اینکه معمولا برای دریافت مزایای نعنا آن را می خوریم.

اما تحقیقات نشان دادن مالیدن این گیاه به پوست نیز مزایایی دارد.

همچنین نعنا را به خاطر رایحه اش استشمام می کنند و یا به صورت کپسول استفاده می کنند.

بیایید نگاهی دقیقتر به مزایای نعنا بیندازیم:

1- سرشار است از مواد مغذی

با اینکه معمولا نعنا را در اندازه های بالا استفاده نمی کنند، نعنا حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است.

در واقع، زیر یک سوم فنجان نعنا حاوی این مقدار مواد مغذی است:

کالری: 6

فیبر: 1 گرم

ویتامین A:  12درصد نیاز روزانه

آهن: 9 درصد نیاز روزانه

منیزیم: 8 درصد نیاز روزانه

فولات: 4 درصد نیاز روزانه

به دلیل طعم غنی که دارد معمولا نعنا را در مقادیر کم به غذاها اضافه می کنند.

بنابراین حتی مصرف یک سوم فنجان آن نیز می تواند دشوار باشد.

با این حال در بعضی سالادها که در کنار دیگر سبزیجات سالاد نیز هست می توان تا حدودی به این مقدار نزدیک شد.

نعنا منبعی غنی از ویتامین A است، یک ویتامین محلول در چربی که برای سلامت چشم و دید در شب ضروری است.

نعنا همچنین در نقایسه با دیگر سبزیجات و گیاهان حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است.

آنتی اکسیدان ها بدن را در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کنند، نوعی از آسیب که به دلیل رادیکال های آزاد بروز می کنند.

2- می تواند به بهبود سندروم روده تحریک پذیر کمک کند

سندروم روده تحریک پذیر یک بیماری شایع مسیر گوارشی است.

علائم مشخصه این بیماری عبارتند از درد معده، گاز، نفخ و تغییر در عادات روده.

با اینکه درمان سندروم روده تحریک پذیر معمولا شامل تغییرات غذایی و تجویز دارو می شود.

تحقیقات نشان داده دریافت روغن نعنا به عنوان دارویی گیاهی می تواند مفید باشد.

روغن نعنا حاوی نرکیبی است به نام منتول که با تاثیر آرامش بخش روی عضلات مسیر گوارشی به بهبود علائم این بیماری کمک می کند.

تحقیقات نیز نشان داده است که:

افرادی که از کپسول های حاوی روغن نعنا استفاده می کردند نسبت به دیگر افراد مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر علائم کمتری را تجربه کردند.

3- می تواند به بهبود سوء هاضمه کمک کند

نعنا می تواند در التیام دیگر مشکلات هاضمه مانند ناراحتی معده و سوء هاضمه تاثیر گذار باشد.

سوء هاضمه زمانی می تواند اتفاق بیفتد که غذا پیش از عبور از مسیر گوارشی برای مدت زمان طولانی در معده بماند.

تحقیقات بسیاری نشان داده اند:

وقتی افراد همراه با غذا روغن نعنا استفاده می کنند غذا با سرعت بسیار بیشتری از مسیر گوارشی شان عبور می کند که به بهبود این نوع از سوء هاضمه کمک می کند.

تحقیقات نشان داده است که:

استفاده از روغن نعنا به همراه روغن زیره سیاه در شکل کپسول می تواند به اندازه داروها در درمان سوء هاضمه تاثیر داشته باشد.

4- می تواند عملکرد مغز را بهبود ببخشد

علاوه بر خوردن نعنا، گفته می شود استنشاق رایحه روغن طبیعی این گیاه نیز می تواند مزایایی برای سلامت داشته باشد از جمله بهبود عملکرد مغز.

در یک تحقیق که شامل 144 فرد بالغ می شد مشخص شد:

بوییدن رایحه روغن نعنا به مدت پنج دقیقه و پیش از یک امتحان می تواند باعث بهبود چشم گیری در حافظه شود.

در تحقیقات دیگر مشخص شد بوییدن این رایحه هنگام رانندگی می تواند به بالا بردن سطح هوشیاری و کاهش خستگی و اضطراب کمک کند.

با این حال تمام تحقیقات در مورد تاثیر روغن نعنا روی عملکرد مغز اتفاق نظر ندارند.

برخی بر این عقیده هستند که با وجود کاهش خستگی این رایحه نمی تواند تاثیری روی عملکرد مغز داشته باشد.

5- می تواند درد شیردهی را کم کند

خانم های شیرده معمولا دچار درد و ترک خوردن پستان ها می شوند که می تواند شیردهی را دشوار و دردآور کند.

تحقیقات نشان داده مالیدن نعنا به پوست می تواند دردهای مرتبت با شیردهی را کاهش دهد.

در این تحقیق مادران شیرده بعد از هر بار شیردهی انواع مختلفی از نعنا را به ناحیه اطراف نوک پستان خود می مالیدند.

این مادران معمولا از روغن نعنا و یا از ترکیب روغن آن با آب و ژل استفاده می کردند.

محققان متوجه شدند استفاده از نعنا توانسته تا حدود زیادی مشکل درد را در این مادران کاهش دهد.

6- علائم سرما خوردگی را بهبود می دهد

بسیاری از داروهای سرماخوردگی و آنفولانزای بدون نیاز به نسخه حاوی منتول هستند، یکی از ترکیبات اصلی در روغن نعنا.

بسیاری بر این اعتقاد هستند که منتول خاصیت ضد انسداد بینی دارد که می تواند گرفتگی را از بین ببرد و بهبهوبد جریان هوا و تنفس کمک کند.

با این حال برخی تحقیقات نیز نشان داده اند که منتول خاصیت ضو انسداد بینی ندارد.

با این حال در چنین وضعیتی نیز منتول می تواند کاری کند فرد به صورت ذهنی فکر کند آسان تر نفس می کشد.

این تاثیر منتول می تواند به بهبود علائم سرماخوردگی و آنفولانزا کمک بسیاری بکند.

7- می تواند جلوی بوی بد دهان را بگیرد

آدامس های نعنایی و قرص های نعنا در واقع اولین مواردی هستند که افراد برای رفع بوی بد دهان از آنها استفاده می کنند.

بسیاری از متخصصان نیز بر این باورند که این موارد می توانند تا چند ساعت بوی بد دهان را بپوشانند.

با این حال نعنا تنها می تواند بوی بدن دهان را بپوشاند.

تاثیری روی کاهش باکتری ها و دیگر عواملی که باعث بوی بد دهان شده اند ندارد.

از سوی دیگر، نوشیدن چای نعنا و جویدن برگ های تازه آن می تواند هم بوی بد دهان را بپوشاند.

هم باعث کشته شدن باکتری ها شود.

تحقیقات بسیاری خواص آنتی باکتریال روغن نعنا را نشان داده اند.

8- می توانید خیلی ساده به برنامه غذایی اضافه اش کنید

می توانید خیلی ساده نعنا را به سالاد سبزیجات، دسرها، اسموتی ها و حتی آب اضافه کنید.

چای نعنا نیز یکی دیگر از راه های ساده برای اضافه کردن نعنا به برنامه غذایی است.

با این حال بسیاری از تحقیقات نشان داده اند تنها راه برخورداری از خواص نعنا این نیست که برگ هایش را همراه با غذایمان بخوریم.

نعنا را به صورت کپسول، ماساژ روی پوست و استشمامش به صورت بخور نیز مورد استفاده قرار می دهند.

وقتی می خواهید از نعنا جهت خواصش برای سلامت استفاده کنید، بهتر است ببینید در واقع به دنبال چه چیزی هستید.

با توجه به نیازتان یکی از موارد مصرفش را انتخاب کنید.

برخی از انواع استفاده نعنا که تحقیقات ثابت کرده اند:

خوردن برگ های تازه یا خشک نعنا: برای درمان بوی بد دهان مورد استفاده قرار می گیرد.

استنشاق روغن نعنا: می تواند عملکرد مغز و علائم سرماخوردگی را بهبود ببخشد.

مالیدنش به پوست: برای کاهش درد نوک پستان در خانم های شیرده استفاده می شود.

استفاده از کپسولش به همراه غذا: می تواند به درمان IBS و سوء هاضمه کمک کند.

نویسنده: کیت پیرسون

منابع:

Night blindness during pregnancy and subsequent mortality among women in Nepal: effects of vitamin A and beta-carotene supplementation. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10997544

Antioxidant capacity of 26 spice extracts and characterization of their phenolic constituents. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16190627

The mechanism of action of peppermint oil on gastrointestinal smooth muscle. An analysis using patch clamp electrophysiology and isolated tissue pharmacology in rabbit and guinea pig. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1646142

Peppermint oil for the treatment of irritable bowel syndrome: a systematic review and meta-analysis.- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24100754

Peppermint oil (Mintoil) in the treatment of irritable bowel syndrome: a prospective double blind placebo-controlled randomized trial. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17420159

Treatment of functional dyspepsia with a fixed peppermint oil and caraway oil combination preparation as compared to cisapride. A multicenter, reference-controlled double-blind equivalence study. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10604046

Effects of Peppermint and Cinnamon Odor Administration on Simulated Driving Alertness, Mood and Workload – http://www.aromaticscience.com/effects-of-peppermint-and-cinnamon-odor-administration-on-simulated-driving-alertness-mood-and-workload/

Effect of peppermint water on prevention of nipple cracks in lactating primiparous women: a randomized controlled trial. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17442122

The effects of oral administration of (-)-menthol on nasal resistance to airflow and nasal sensation of airflow in subjects suffering from nasal congestion associated with the common cold. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1981905

Reduction of oral malodor by oxidizing lozenges. – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9444592

A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.). – https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16767798

حمایت شده توسط : به اندام دکتر کرمانی

مریم اصیلی

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.