1556 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
گرانولا یک ترکیب مغذی و خوشمزه است که از جو پرک، مغزها، دانه ها و میوه های خشک تهیه میشود و به عنوان صبحانه یا میان وعده سالم استفاده میگردد. این ماده غذایی سرشار از فیبر، پروتئین و ویتامین هاست و به روش های مختلفی مانند همراه با شیر، ماست یا به تنهایی قابل مصرف است.
قرص مخمر آبجو، یک مکمل غذایی محبوب است که از مخمر آبجو، تهیه میشود. این قارچ معمولاً در فرآیند تولید نان و آبجو استفاده می شود. اما علاوه بر کاربردهای غذایی، مخمر آبجو به دلیل خواص تغذیهای فراوان و فواید بالقوه برای سلامتی، به شکل قرص یا پودر نیز مصرف میشود.
هورمون گرلین که به عنوان هورمون اشتها یا گرسنگی نیز شناخته میشود، عملکردی برعکس لپتین یا هورمون سیری دارد. در این مقاله به بررسی نقش گرلین در تنظیم اشتها، عوامل موثر بر ترشح آن و راهکارهایی برای کنترل سطح گرلین و کاهش وزن میپردازیم.
برخلاف اکثریت مردم که به دنبال کاهش وزن هستند، دغدغهی برخی این است که چگونه چاق شویم؟ همانطور که کاهش وزن دشوار است، برخی افراد نیز با افزایش وزن مشکل دارند. برای افزایش وزن سریع، اضافه کردن بعضی خوراکیهای خاص به رژیم غذایی، مسیر رسیدن به افزایش وزن را سالمتر و اثربخشی آن را بیشتر میکند.
کبد چرب یکی از مشکلات شایع ناشی از سبک زندگی نامناسب است که میتوان با تغذیه سالم آن را کنترل کرد. مصرف خوراکیهای مفید مانند لیمو و آب ولرم، جو دوسر، چای سبز و مغزیجات در وعده ناشتا به کاهش چربی کبد کمک میکند. در مقابل، غذاهای فرآوریشده، نوشیدنیهای شیرین، قندهای مصنوعی و نان سفید میتوانند این مشکل را تشدید کنند. با انتخاب مواد غذایی سالم در وعده صبحانه، میتوان به بهبود عملکرد کبد و کاهش التهابات آن کمک کرد.
آیا کالری حلیم چاق کننده است؟ در این مقاله به این نکات پرداختیم که با انتخاب مواد اولیه مناسب و روش پخت صحیح میتوانیم حلیم را به گزینهای سالم تر و کم کالری تر در رژیم لاغری تبدیل کنیم...
همانطور که میدانید بیماری آلزایمر باعث از بین رفتن سلولهای عصبی در مغز شده و قسمتی از بافت مغز را از بین میبرد. با وخیم شدن بیماری، بافت مغز کاهش پیدا میکند و مناطقی که حاوی مایع مغزی نخاعی هستند بزرگتر میشوند که باعث آسیب رسیدن به حافظه، توانایی صحبت کردن و قوه ادراک خواهد شد. این موضوع اهمیت درمان آلزایمر را چندبرابر می کند.
کم کاری تیروئید اختلالیست که در آن غده تیروئید به اندازه کافی هورمون تیروئید تولید نمی کند. این غده کوچک اما بسیار مهم، در گردن قرار دارد و هورمونهایی تولید میکند که تقریباً بر تمام سلولهای بدن تأثیر میگذارند.
فواید ورزش شگفتانگیزتر از چیزی است که فکر میکنید! دکتر کرمانی ۲۰ مورد از فواید ورزش برای جسم (قلب، کنترل وزن) و روح (کاهش استرس، بهبود خواب) را فاش میکند. اهمیت ورزش در زندگی را کشف کنید و همین امروز با ورزش و سلامتی بدن آشتی کنید!
تمرینات بوکس برای لاغری روشی پر تحرک و مفید برای افزایش کالری سوزی و بهبود تناسب اندام هستند. این تمرینات با درگیر کردن هم زمان عضلات مختلف بدن به کاهش وزن و افزایش آمادگی جسمانی کمک میکنند...
ترشی سالاد فصل یکی از محبوب ترین ترشیهای خانگی است که با ترکیبی از سبزیجات تازه و ادویههای سنتی طعم دلچسبی دارد. این ترشی ساده و خوش رنگ، مناسب سرو در کنار انواع غذاهاست و...
خواص چای کوهی چیست که در طب سنتی مورد توجه ویژه قرار دارد؟ این دمنوش گیاهی دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که میتواند به کاهش استرس، بهبود خواب و حمایت از سلامت گوارش و کبد کمک کند و
