1545 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
برای تقویت جنسی مردان چه بخوریم سوال بسیاری از افرادی است که به دنبال راهکارهای طبیعی و بدون دارو هستند. برخی غذاها و میوهها با تاثیر مستقیم بر هورمونها و سلامت روان، میتوانند میل جنسی را به طور چشمگیری افزایش دهند....
درمان چربی خون با رعایت رژیم غذایی سالم و مصرف مواد غذایی غنی از چربیهای مفید در کنار دارودرمانی امکان پذیر است. سبزیجات، میوهها، آجیل و روغنهای گیاهی نقش مهمی در کاهش کلسترول و تری گلیسیرید دارند و...
غلات کامل بخشی از یک الگوی تغذیهای آگاهانهاند که به بدن فرصت ترمیم، تعادل و پایداری میدهد. در این مقاله با انواع غلات کامل و مزایای آنها آشنا خواهید شد.
بسیاری از افراد با وجود کالری کافی، دچار اضافه وزن نمیشوند. این مقاله با نگاهی علمی به بررسی دلایل نچاق شدن میپردازد، از متابولیسم بالا تا مشکلات گوارشی و ژنتیک. در پایان، راهکارهای عملی و تخصصی ارائه میشود.
کوکی شکلاتی یکی از خوشمزهترین و مجلسیترین شیرینیهاست که مانند تمام کوکیهای دیگر بسیار ساده و راحت درست میشود. کوکی اگر با مواد مغذی و شیرینکنندههای طبیعی و جایگزین شکر، مانند موز، عسل یا اریتریتول گرانول پخته شود، میتواند یک میانوعده مغذی و سالم برای کودکان، افراد سالمند و کسانی…
گرانولا یک ترکیب مغذی و خوشمزه است که از جو پرک، مغزها، دانه ها و میوه های خشک تهیه میشود و به عنوان صبحانه یا میان وعده سالم استفاده میگردد. این ماده غذایی سرشار از فیبر، پروتئین و ویتامین هاست و به روش های مختلفی مانند همراه با شیر، ماست یا به تنهایی قابل مصرف است.
قرص مخمر آبجو، یک مکمل غذایی محبوب است که از مخمر آبجو، تهیه میشود. این قارچ معمولاً در فرآیند تولید نان و آبجو استفاده می شود. اما علاوه بر کاربردهای غذایی، مخمر آبجو به دلیل خواص تغذیهای فراوان و فواید بالقوه برای سلامتی، به شکل قرص یا پودر نیز مصرف میشود.
هورمون گرلین که به عنوان هورمون اشتها یا گرسنگی نیز شناخته میشود، عملکردی برعکس لپتین یا هورمون سیری دارد. در این مقاله به بررسی نقش گرلین در تنظیم اشتها، عوامل موثر بر ترشح آن و راهکارهایی برای کنترل سطح گرلین و کاهش وزن میپردازیم.
برخلاف اکثریت مردم که به دنبال کاهش وزن هستند، دغدغهی برخی این است که چگونه چاق شویم؟ همانطور که کاهش وزن دشوار است، برخی افراد نیز با افزایش وزن مشکل دارند. برای افزایش وزن سریع، اضافه کردن بعضی خوراکیهای خاص به رژیم غذایی، مسیر رسیدن به افزایش وزن را سالمتر و اثربخشی آن را بیشتر میکند.
کبد چرب یکی از مشکلات شایع ناشی از سبک زندگی نامناسب است که میتوان با تغذیه سالم آن را کنترل کرد. مصرف خوراکیهای مفید مانند لیمو و آب ولرم، جو دوسر، چای سبز و مغزیجات در وعده ناشتا به کاهش چربی کبد کمک میکند. در مقابل، غذاهای فرآوریشده، نوشیدنیهای شیرین، قندهای مصنوعی و نان سفید میتوانند این مشکل را تشدید کنند. با انتخاب مواد غذایی سالم در وعده صبحانه، میتوان به بهبود عملکرد کبد و کاهش التهابات آن کمک کرد.
آیا کالری حلیم چاق کننده است؟ در این مقاله به این نکات پرداختیم که با انتخاب مواد اولیه مناسب و روش پخت صحیح میتوانیم حلیم را به گزینهای سالم تر و کم کالری تر در رژیم لاغری تبدیل کنیم...
همانطور که میدانید بیماری آلزایمر باعث از بین رفتن سلولهای عصبی در مغز شده و قسمتی از بافت مغز را از بین میبرد. با وخیم شدن بیماری، بافت مغز کاهش پیدا میکند و مناطقی که حاوی مایع مغزی نخاعی هستند بزرگتر میشوند که باعث آسیب رسیدن به حافظه، توانایی صحبت کردن و قوه ادراک خواهد شد. این موضوع اهمیت درمان آلزایمر را چندبرابر می کند.
