از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
شايد به جرات بتوان گفت كه كمتر فرد بزرگسالي وجود داشته باشد كه حداقل يكبار در زندگي خود دچار سردرد نشده باشد. البته بسياري از افراد نيز هستند كه معمولا دچار سردرد ميشوند. اما نبايد فراموش كرد كه سردرد انواع مختلفي دارد و بسياري از آنها گذرا و زودگذر هستند اما برخي متاسفانه زندگي معمولي […]
من که ورزش میکنم، من که رژیم میگیرم، من که همیشه نیمی از غذایم را نمیخورم، پس چرا لاغر نمیشوم؟ در حقیقت اینها سؤالاتی است که تقریبا همه افرادی که برای کاهش وزن تلاش میکنند، از خود میپرسند. حقیقت این است که هیچ مشکلی بیدلیل نیست و حتما این افراد مرتکب اشتباهایی میشوند که از […]
اغلب کسانی که موهای چرب دارند در مراقبت از موهای خود دچار مشکل میشوند. همچنین حالت دهی و آرایش دادن موی چرب نیز برای دارندگان این موها سخت است. اگر شما هم با این مشکلات مواجه هستید، نکات کاربردی این مطلب میتواند شما را در مراقبت بهتر از موهای چربتان کمک کند.اغلب مردم به اشتباه […]
از ضعیفی ناخن هایتان شکایت دارید؟ آیا اندکی که بلند می شوند، می شکنند؟ بهتر است بجای شکایت کردن از آنها، این نکات را برای محافظت از ناخن های خود مد نظر داشته باشید.از ناخن گیر تیز استفاده کنید.ناخن گیرهای کند باعث می شوند تا ناخن شما تحت فشار ناخن گیر ترک بخورد. بهتر است […]
گاهی بیشترین تمایل برای خوردن زمانی اتفاق ميافتد که شما در ضعیفترین نقطه احساسی هستید. شما ممکن است غذا را آگاهانه یا غیرآگاهانه به خاطر آرامشی که به شما ميدهد بخورید.احساسی خوردن ميتواند تمام تلاشهای شما را برای کاهش وزن به هدر دهد. خوردن احساسی معمولا به پرخوری منتهی ميگردد (این امر معمولا در مورد […]
یک متخصص تغذیه گفت: برخلاف نظرعدهای که بر مبناهای غیرعلمی نوشیدن قهوه را مفید و یا مضر اعلام میکنند، هنوز نتیجه آزمایشها در این باره نتیجه قطعی نداشته است. در این شرایط بهتر است که قهوه به عنوان یک نوشیدنی گرم و آرامبخش مورد استفاده قرار گیرد اما نوشیدن آن تبدیل به عادت نشود.مجید کاراندیش […]
آمارها گویای این واقعیت تلخ هستند كه گروهی از كودكان ایرانی به دلیل كمبودهای تغذیهای از كوتاهی قد، لاغری و ضعف رنج میبرند، زیرا كمبودهای تغذیهای كودك را از رشد بالقوه باز میدارد و موجب كاهش سرعت رشد جسمی، اختلال در رشد بدنی و كم شدن توانمندی ذهنی میشود، متاسفانه اغلب این كمبودها، بیش از […]
این روزها نانهای رژیمي تهیه شده از آردهای مختلف و با مخلفاتی مثل سبزیجات معطر و شوید، زیره، شاهدانه، کنجد و دانه آفتابگردان سوپرمارکتها را تسخیر کردهاند.معمولاً واژه رژیمي در ذهن مردم برابر با کم کالری است و نشان ميدهد ماده غذایی مذکور به لاغری کمک ميکند و یا حداقل از چاقی بیشتر جلوگیری ميکند. […]
در این خصوص اهمیت ژنتیک در رشد قد افراد بر کسی پوشیده نیست اما دانشمندان دریافته اند که کوتاهی قد با عوامل تعجب برانگیزی همچون اختلالات عاطفی و عدم برخورداری از مهر و محبت مادری هم ارتباط دارد. آنها می گویند برخی کودکان پرورشگاهی با نسبت بیشتری در قیاس با بچه های معمولی به کوتاهی […]
یک متخصص تغذیه در خصوص بستهبندی مناسب مواد غذایی، گفت: مواد غذایی باید در بستهبندیهای مناسب نگهداری شود چرا که در غیر این صورت مشکلات فراوانی را به وجود خواهد آورد. سعیده نهاوندی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: فریز کردن مواد غذایی باعث کاهش یا متوقف شدن رشد و فعالیت میکروبی میشود که باید […]
نخستین کاری که باید بکنید آن است که تصویری واقعگرایانه از چگونگی تغییر وضع ظاهری خود ایجاد کنید . شما بیشتر میخواهید زیباتر به نظر برسید تا این که کاهش وزن پیدا کنید . تصور کنید که مردم بعد از یک دورة بیماری یا اسهال چگونه به نظر میآیند؛ رنگشان پریده، چشمهایشان گود افتاده است؛ […]
شیر سرد 1 لیوان بستنی 300 گرم گردو خرد شده 1 قاشق پودر نارگیل 1 قاشق کنجد بو داده 1 قاشق دارچین 1/4 قاشق خامه 2 قاشق فندق آسیاب شده 1 قاشق خرما بدون پوست 100 گرم موز 2 عدد عسل 1 قاشق طرز تهیه : تمام مواد را درون مخلوط کن ( میکسر ) […]