مریم اصیلی

1572 مقاله

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.

مقالات

مقاله بهترین روغن کدام است؟
11 دقیقه

معرفی سالم‌ترین و بهترین روغن خوراکی

مصرف بیش از حد روغن‌های ناسالم، یکی از عوامل اصلی بروز بیماری‌های قلبی و عروقی است. انتخاب بهترین روغن، می‌تواند به شما کمک کند تا از این بیماری‌ها پیشگیری کنید. پس بهتر است به دنبال بهترین روغن برای پخت و پز و سرخ‌کردنی‌های خود باشیم.

مقاله هورمون گرلین
10 دقیقه

هورمون گرسنگی یا گرلین چیست؟

گرلین که به عنوان هورمون اشتها یا گرسنگی نیز شناخته می‌شود، عملکردی برعکس لپتین یا هورمون سیری دارد. در این مقاله به بررسی نقش گرلین در تنظیم اشتها، عوامل موثر بر ترشح آن و راهکارهایی برای کنترل سطح گرلین و کاهش وزن می‌پردازیم.

مقاله علت یبوست در رژیم
14 دقیقه

با یبوست در رژیم چه کنیم؟

یبوست در رژیم‌ های غذایی بسیار شایع است و به دلایل مختلفی رخ می‌دهد. در این مقاله به بررسی علل، علائم و راهکارهای درمان یبوست با استفاده از رژیم غذایی مناسب، افزایش فیبر، مصرف مایعات کافی و ورزش می‌پردازیم.

مقاله خستگی آدرنال چیست؟
8 دقیقه

خستگی آدرنال چیست؟

در این مقاله، به بررسی دقیق خستگی آدرنال خواهیم پرداخت. علائم، علل، تشخیص و روش‌های درمان این اختلال را مورد بررسی قرار می‌دهیم. همچنین، به نقش تغذیه، ورزش و مدیریت استرس در بهبود این عارضه خواهیم پرداخت. با خواندن این مقاله، درک بهتری از خستگی آدرنال پیدا خواهید کرد و می‌توانید گام‌های لازم برای بهبود سلامت خود را بردارید.

مقاله تغذیه بعد از ورزش
10 دقیقه

بهترین تغذیه بعد از ورزش

برنامه روتین ورزشی را شروع کرده اید؟! این بسیار عالی است اما قبل از اینکه بخواهید جلوتر بروید حواستان باشد که وقتی باشگاه را ترک می کنید یا آخرین حرکت را انجام می دهید، ورزش به پایان نمی رسد. انتخاب تغذیه مناسب بعد از ورزش کمک می کند سریعتر ریکاوری…

مقاله رژیم خام خواری
12 دقیقه

رژیم خامخواری: راهنمای کامل برای مبتدیان

رژیم خام خواری، سبکی از تغذیه است که برای مدت‌ها محبوبیت و طرفداران زیادی پیدا کرده بود. در این رژیم غذاها در دمای پایین‌تر از ۴۸ درجه سانتی‌گراد مصرف می‌شوند. این بدان معناست که مواد غذایی خام، خشک شده یا جوانه زده در این رژیم جایگاه…

مقاله مقدار مصرف کالری روزانه
5 دقیقه

مقدار مصرف کالری روزانه

توجه و نگرانی در مورد وزن، تنها دغدغه ی افراد چاق و مبتلایان به چاقی نیست. امروزه، افراد زیادی به دنبال تثبیت وزن خود و مراقب از نوسان وزن خود هستند. عامل مهمی که نقش تعیین کننده در وزن دارد، میزان کالری دریافتی نام دارد. بنابراین باید کالری روزانه خود…

مقاله پروتئین حیوانی
8 دقیقه

تفاوت پروتئین حیوانی و گیاهی

پروتئین، یکی از مهم‌ترین اجزای تشکیل‌دهنده بدن ماست و نقش حیاتی در رشد، ترمیم بافت‌ها و عملکرد صحیح اندام‌ها ایفا می‌کند. این ماده مغذی ارزشمند را می‌توان از دو منبع اصلی به دست آورد: منابع حیوانی و گیاهی. تفاوت پروتئین حیوانی و گیاهی به دلیل ساختار و ترکیب آمینواسیدی آنها…

مقاله علت خر و پف
15 دقیقه

درمان قطعی خر و پف

آیا از صدای بلند خر و پف خود یا همسرتان خسته شده‌اید؟ خر و پف نه تنها کیفیت خواب شما را تحت تاثیر قرار می‌دهد، بلکه می‌تواند به روابط شما نیز آسیب برساند. اما نگران نباشید، راهکارهایی برای درمان خر و پف وجود دارد که به شما کمک می‌کند تا…

مقاله رژیم ایتالیایی
13 دقیقه

سیر تا پیاز رژیم ایتالیایی

در رستوران‌های ایتالیایی سراسر دنیا، غذاهایی همچون اسپاگتی و پاستا با سس آلفردو، نان سیر کره ای و پنیری وجود دارد. غذاهای ایتالیایی از محبوب ترین غذاها در آمریکا هستند اما انجمن بین المللی بررسی چاقی نشان داد تنها ۹ درصد ایتالیایی‌ها وزن بالایی دارند در حالی که این آمار…

مقاله قندهای مخفی
9 دقیقه

منابع قند پنهان را بشناسید!

این مقاله به شما کمک می‌کند تا قندهای پنهانی که در مواد غذایی مختلف پنهان شده‌اند را شناسایی کنید. با دانستن این اطلاعات، می‌توانید رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشید و از خطرات مصرف بیش از حد قند جلوگیری کنید.

مقاله چربی های سالم
13 دقیقه

چربی‌های سالم: قهرمانان ناشناخته سلامتی!

برای سال‌ها، چربی‌ها به عنوان عامل اصلی چاقی و بیماری‌های قلبی معرفی شده‌اند. اما تحقیقات جدید نشان داده‌اند که این باور کاملاً درست نیست. در واقع، برخی از انواع چربی‌ها برای سلامتی بسیار مفید هستند و به ما کمک می‌کنند تا وزنمان را کنترل کنیم و خطر ابتلا به بیماری‌های…