موز گلاسه یک خوراک بسیار خوشمزه و عالی و در عین حال انرژی‌بخش برای تابستان است. طرز تهیه‌ی این خوراکی خوشمزه بسیار آسان است و مدت زمان کمی هم برای آماده کردن آن زمان نیاز است. در آشپزی امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه موز گلاسه، مواد لازم برای تهیه‌ی آن و میزان کالری موجود در یک لیوان موز گلاسه آشنا کنیم. با ما همراه باشید.
موز گلاسه چیست؟
احتمالا نام موز گلاسه را بیشتر در کافی شاپ‌ها و مهمانی‌ها شنیده‌اید و خیلی هم طعم آن را دوست داشته‌اید. به طور کلی گلاسه به معنای ترکیب بستنی طعم‌دار در مایعی با همان طعم است. از آنجا که این مخلوط‌ها در لیوان‌های پایه‌دار بلندی تهیه می‌شود به آنها گلاسه گفته می‌شود.
این گلاسه‌ها در طعم‌های مختلفی تهیه می‌شوند و اغلب هم با شکلات، اسمارتیز و تکه‌های میوه تزئین می‌شوند. در طرز تهیه موز گلاسه از همین ترکیب به‌علاوه‌ی موز استفاده می‌شود که هم طعم خوبی دارد و هم بسیار مقوی است.
مواد لازم برای تهیه موز گلاسه
برای تهیه کافه موز گلاسه برای دو نفر به مواد لازم نیاز دارید:
- موز: 2 عدد
- شیر: 1 پیمانه
- بستنی موزی: 4 اسکوپ
- یخ: 4 الی 5 تکه
- خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری
- سس شکلاتی: مقداری (برای تزئین)
- ترافل و اسمارتیز: جهت تزئین
هم طعم خوبی دارد و هم بسیار مقوی است.
طرز تهیه کافه موز گلاسه
برای تهیه این گلاسه‌ی خوشمزه باید مراحل زیر را طی کنید:
مرحله اول: هم زدن موز و شیر
در مرحله‌ی اول موزها را پوست گرفته و آنها را از وسط نصف کنید. حالا آنها را به همراه خامه صبحانه و شیر در مخلوط کن ریخته و دستگاه را روشن کنید. حالا اجازه دهید که آنها به خوبی با هم ترکیب شوند.
مرحله دوم: اضافه کردن بستنی به مواد
دو اسکوپ بستنی را به مواد اضافه کرده و دوباره مخلوط‌کن را روشن کنید. حالا یخ را اضافه کرده و بگذارید کمی آب شود. دستگاه را دوباره روشن کنید تا مخلوط یکنواختی به دست بیاید.
مرحله سوم: آماده کردن گلاسه
حالا موقع ریختن مواد در داخل گلاسه‌ها است. سس شکلاتی را به طور نامنظم کف لیوان و دور تا دور دیواره‌ی داخلی لیوان بریزید. این کار هم موجب خوشمزگی و هم شکیل شدن گلاسه‌ی شما می‌شود. لیوان‌ها را تا نصفه پر کنید و مابقی آن را با با موز، اسمارتیز و چیپس شکلات کامل کنید.
مرحله چهارم: تزئین و سرو
در این مرحله باید مابقی مواد را به همراه دو اسکوپ بستنی داخل لیوان‌ها بریزید و کمی پخش کنید. حالا با خامه فرم گرفته، برش‌های موز و اسمارتیز آن را تزئین کنید. نوش جان
کالری موز گلاسه
از آنجا که این روزها اغلب مردم به دنبال غذاهای کم‌کالری و سالم هستند و کالری غذاها را دنبال می‌کنند، اهمیت اطلاعات تغذیه‌ای و ارزش غذایی خوراکی‌ها بیش از پیش اهمیت پیدا کرده است. در ادامه اطلاعات تغذیه‌ای مربوط به موز گلاسه را برای شما آورده‌ایم. مواد ذکر شده در بالا برای دو نفر بیان شده بود، اما اطلاعاتی که در ادامه بیان شده به ازای یک لیوان از این گلاسه است.
برای اینکه میزان کالری این موز گلاسه را کمتر یا به اصطلاح آن را رژیمی‌تر کنید، می توانید خامه و سس شکلاتی را حذف کرده و یا میزان بستنی آن را کاهش دهید. با کم کردن خامه، بستنی و سس شکلاتی میزان کالری این خوراکی خوشمزه را می‌توانید به 200 برسانید و در عین حال از طعم عالی آن به عنوان میان وعده لذت ببرید.
- کالری: 385
- کربوهیدرات: 55 گرم
- چربی: 12.5 گرم
- پروتئین: 8.44 گرم
دیدگاه شما