۹ ماده غذایی که هرگز نباید با شیر ترکیب کنید! ۱۴۰۲/۰۸/۰۷ ترکیب شیر با برخی مواد غذایی ممنوع است و باید حتما به این نکته در برنامه غذایی خود توجه کنید! معمولا نوشیدن شیر بدون هیچ گونه تقویت‌کننده و تغییردهنده طعم، ممکن است برای اکثر ما ایده‌ای ناخوشایند به نظر برسد، این به دلیل طعم ملایم و خاص شیر است.ترکیب شیر با شکلات، آجیل، ادویه‌جات یا […]
احتیاط کنید! آلودگی مواد غذایی و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن ۱۴۰۲/۰۷/۲۴ آلودگی مواد غذایی یکی از بزرگترین معضلات مرتبط با تغذیه و سلامت است که در هر ساله از طرف سازمان بهداشت جهانی و سازمان‌‌های غذایی دنیا مورد بحث و بررسی قرار می‌گیرد.به گزارش خبرگزاری مهر، ۲۴ مهر برابر با ۱۶ اکتبر توسط سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد به عنوان روز جهانی غذا نامگذاری […]
۱۳ ابرغذای زمستانی برای تقویت سیستم ایمنی کودکان ۱۴۰۲/۰۷/۱۷ در این گزارش شما را با چند ابرغذای زمستانی مهم و مفید برای کودکان و نوجوانان آشنا می‌کنیم؛ زیرا با شروع فصل سرما و پوشیدن چند لایه لباس و کت‌های گرم برای فرزندان شما کافی نخواهد بود.علاوه بر این، آنها با لباس‌های بیشتر، بیش از حد احساس ناراحتی می‌کنند و کنترل آنها در چنین موقعیتی […]
ریشه‌ی بیماری پارکینسون در روده‌هاست! ۱۴۰۲/۰۶/۲۰ بیماری پارکینسون، از جمله بیماری‌های اعصاب و روان به شمار می‌رود و اختلال در سیستم اعصاب مرکزی منجر به پارکینسون می‌شود. در این بیماری مهارت‌های حرکتی افراد را تحت تاثیر قرار داده و موجب لرزش در دست‌ها و در موارد شدید، مختل شدن توانایی راه رفتن افراد می شود.به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از […]
ماندگاری تخم مرغ پخته چقدر است؟ ۱۴۰۲/۰۶/۱۲ یکی از غذاهای راحت و سریع و در عین حال سیرکننده و مقوی تخم‌مرغ است. تخم‌مرغ‌ها در انواع روش‌ها به سرعت طبخ و سِرو می‌شوند. اما ماندگاری تخم مرغ چقدر است و آیا تخم‌مرغ پخته قابلیت گرم شدن مجدد را دارد؟مواد غذایی پر پروتئین نظیر تخم‌مرغ، انتخابی سالم و راحت و در دسترس برای اکثر […]
تخم مرغ قهوه ای بهتر است یا تخم مرغ سفید؟ ۱۴۰۲/۰۶/۰۶ معمولا اینطور بین ما جا افتاده که تخم مرغ قهوه ای محلی، سالم و ارگانیک است اما آیا این موضوع واقعیت دارد و تخم‌مرغ‌های قهوه ای بهتر از تخم مرغ های سفید هستند!؟ آیا ارزش غذایی تخم مرغ قهوه ای بیشتر از تخم مرغ سفید است؟به گزارش www.eatingwell.com و سلامت نیوز، اول از همه باید […]
شیوع سویه جدید کرونا نگران کننده است؟ ۱۴۰۲/۰۵/۲۹ ظاهرا قرار نیست این ویروس تاجدار فعلا دست از سر جهان بردارد و هرچند وقت یک بار با علائم جدید مهمان مردمان بخش‌های مختلف دنیا می‌شود. در جدیدترین گزارش از سویه جدید کرونا، این ویروس با شناسه‌ی EG5 به نام XBB.1.9.2 که از زیرمجموعه‌های اومیکرون محسوب می‌شود، در چند شهر بزرگ از جمله لندن شناسایی […]
بحران اشعه فرابنفش در ایران و عوارض مخرب آن ۱۴۰۲/۰۵/۱۵ گرمای بی‌سابقه‌ی هوا، شهرهای ایران از جمله پایتخت را به دو روز تعطیلی سراسری کشاند. در همین راستا بحث داغ آلاینده‌ها، ریزگردها و وارونگی هوا در اکثر شهرهای بزرگ مطرح شده است و روی کیفیت زندگی افراد تاثیر زیادی گذاشته است.به گزارش سلامت نیوز از جمله مشکلات شایع در تابستان‌های گرم، پرتوی فرابنفش یا اشعه‌ی […]
بهترین ساعت برای صبحانه چه زمانی است؟ ۱۴۰۲/۰۵/۰۱ موسسه بهداشت جهانی بارسلونا در یافته‌های اخیر خود، ارتباط معناداری بین ساعت خوردن صبحانه و ریسک ابتلا به دیابت نوع 2 پیدا کرده است. محققان تاکید کرده‌اند بهترین ساعت برای صبحانه قبل از 8 صبح است. بر اساس این گزارش، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در افرادی که بعد از ساعت 9 صبح صبحانه […]
با روغن شحم گاو، کبد را پاکسازی کنید! ۱۴۰۲/۰۴/۲۵ این روزها اخبار ضد و نقیض و تا حدی نگران‌کننده راجع به ماهیت برخی روغن‌های گیاهی باعث شده تا بسیاری از مردم در مصرف روغن‌های نباتی و سرخ‌کردنی تجدید نظر کنند. از طرفی بازگشت به سنت و استفاده از روش‌های قدیمی فراگیر شده و بسیاری از مردم به مصرف مواد غذایی سنتی روی آورده‌اند. روغن‌های […]
سرطان با طعم نوشابه رژیمی؛ مراقب مصرف شیرین کننده ها باشید ۱۴۰۲/۰۴/۱۸ اگر در کنار غذا اولین انتخاب شما نوشابه‌ی رژیمی است این خبر برای شماست؛ سازمان بهداشت جهانی از احتمال سرطان‌زا بودن شیرین‌کننده‌ی نوشابه‌های رژیمی خبر داده است!حتما تا به حال از نوشابه‌های رژیمی استفاده کرده‌اید و متوجه شیرینی فراوان آن علی‌رغم رژیمی بودنشان شده‌اید. بله، در واقع در این نوشیدنی‌ها به جای شکر و گلوکز […]
مصرف مشروبات الکلی؛ از مسمومیت تا سرطان ۱۴۰۲/۰۴/۱۲ مصرف مشروبات الکلی به خصوص از نوع بی‌کیفیت و تقلبی آن می‌تواند عوارض گرانباری برای سلامتی داشته باشد و زمینه‌ساز بیماری‌های خطرناکی در بدن انسان شود.به گزارش بهداشت نیوز، دکتر علی مُشکی با اشاره به آثار سوء مصرف الکل بر بدن و سلامتی تاکید کرد که به محض مصرف نوشیدنی‌های حاوی الکل، 90 درصد آن […]