طرز تهیه ی آیس پک توت فرنگی ۱۳۹۲/۰۸/۰۷ مواد اولیه : بستني توت‌فرنگي 10 قاشق غذاخوري توت‌فرنگي خردشده دو قاشق غذاخوري شير و دراژه به ميزان لازم سس شكلات به ميزان لازم خامه دو قاشق غذاخوري طرز تهيه: بستني، شير و خامه را داخل مخلوط‌كن ريخته و با درجه تند دستگاه مخلوط مي‌كنيم به طوري كه مواد كاملا غليظ باشد (توجه داشته باشيد […]
طرز تهیه ی یخ در بهشت انگور قرمز ۱۳۹۲/۰۷/۰۳ مواد لازم: شکر 150 گرم پوره لیمو ترش تازه 3 قاشق غذا خوری آب انگور قرمز 1 لیتر وانیل خیلی کم طرز تهیه: لیوانهای مخصوص سرو را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند. مدل ایران شف لیوانهارا تزیین کنید شکر، آب انگور و آب‌لیموترش را در ظرفی روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد […]
طرز تهیه ی معجون شیر و انجیر ۱۳۹۲/۰۶/۲۵ مواد اولیه : انجير خشک 10 عدد شير يك پيمانه آب ولرم و كنجد به ميزان لازم شكر يك قاشق مرباخوري طرز تهيه: اول انجيرها رو خوب شسته و بعد در يك ظرف مي ريزيم و به آن آب ولرم اضافه كرده و سه ساعت صبر مي كنيم تا خيس بخوره و نرم بشه. انجــير […]
معجون مخصوص ۱۳۹۲/۰۵/۲۸ شیر سرد 1 لیوان بستنی 300 گرم گردو خرد شده 1 قاشق پودر نارگیل 1 قاشق کنجد بو داده 1 قاشق دارچین 1/4 قاشق خامه 2 قاشق فندق آسیاب شده 1 قاشق خرما بدون پوست 100 گرم موز 2 عدد عسل 1 قاشق طرز تهیه : تمام مواد را درون مخلوط کن ( میکسر ) […]
دلمه ۱۳۹۲/۰۵/۲۷ مواد لازم: گوشت چرخي دويست و پنجاه گرم برنج يك و نيم ليوان لپه يك استكان سبزي معطر شامل جعفري،مرزه،تره،شبيد و كمي ريحان يك پيمانه رب گوجه فرنگي يك قاشق نمك،فلفل و ادويه به ميزان لازم پياز داغ دو تا سه قاشق طرز تهيه مواد گوشتي:گوشت را با پياز تف مي دهيم. نمك،فلفل و ادويه […]
طرز تهیه ی معجون ویتامینه ۱۳۹۲/۰۵/۰۸ لاغزی های عزیز توجه داشته باشند که یک لیوان از این معجون دارای 600 کالری است.مواد اولیه : پسته و فندق و بادام هندي و زمينی خامه و شير از هر كدام نصف پيمانه بستني يك پيمانه گل سرخ خشك دو قاشق مرباخوري مرباي گل‌محمدي و عسل دو قاشق غذاخوري گردو سه عدد پودر نارگيل […]
ماهی با ماست و زعفران ۱۳۹۲/۰۵/۰۸ مواد لازم: فیله ماهی نیم کیلو سیر 3 حبه پودر نارگیل یک چهارم پیمانه تخم گشنیز 1 قاشق مربا خوری پیاز 1 عدد ماست 1 پیمانه فلفل سبز 1 عدد زعفران به مقدار لازم کره به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه:کره را در ظرف نچسب […]
طرز تهیه معجون و لیستی از خواص آن( مخصوص لاغرهای عزیز) ۱۳۹۲/۰۴/۱۶ مواد لازم برای تهیه یک لیوان معجون شیر یک لیوان معمولی بستنی ۲ قاشق غذاخوری پودر جوانه گندم ۲ قاشق غذاخوری گردو ۱ عدد موز نصف یک عدد عسل ۱ قاشق غذاخوری در لیوان بلند بستنی را ریخته و به ترتیب گردو،موز نگینی خرد شده، عسل و پودر جوانه گندم را ریخته و در آخر […]
سوپ عدس و سیر برای افراد دیابتی نوع ( II ) ۱۳۹۲/۰۴/۰۲ این غذا به دلیل دارا بودن عدس و سبزیجات از فیبربالایی برخوردار است.برای کودکان و بزرگسالان وکسانی که مبتلا به دیابت ( II ) هستند بسیار مفید است .مواد لازم : عدس قرمز شسته شده 225 گرم (حدود 1 لیوان) پیاز 2 عدد (ساطوری شده) سیر بزرگ 2 حبه (ساطوری شده) هویج 1 عدد (ساطوری […]
طرز تهیه کلوچه رژیمی ۱۳۹۲/۰۲/۲۲ مواد لازم: عسل نصف پیمانه کره نرم یک قاشق غذاخوری شکر یک چهارم پیمانه روغن کانولا یک چهارم پیمانه تخم مرغ یک عدد سفیده تخم مرغ یک عدد هویج رنده شده ۳پیمانه آرد ۲پیمانه آرد گندم نصف پیمانه بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری جوش شیرین کمتراز نصف قاشق مرباخوری پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری پودر […]
کلوچه شکلاتی رژیمی درست کنید ۱۳۹۲/۰۲/۰۶ مواد لازم: پودر کاکائو : نصف پیمانهنمک : به اندازه نوک قاشق مرباخوریشکر : نصف پیمانهسفیده تخم مرغ : ۳عدد درشتکرم تاتار : یک هشتم قاشق مرباخوریوانیل : کمیپودر قند : یک قاشق غذاخوریطرز تهیه : فر را روی ۱۵۰درجه سانتی گراد تنظیم کنید.سینی را با کاغذ فویل بپوشانید.در کاسه ای کوچک، پودر کاکائو، نمک […]
کوکو کلم بروکلی ۱۳۹۲/۰۱/۳۰ مواد لازم : کلم بروکلی ۳۰۰ گرم تخم مرغ 4 عدد گردوی ریز شده ۳ قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده بدون روغن ۳ قاشق غذا خوری پیاز رنده شده 1 عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم آرد گندم 1 قاشق غذا خوری روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ ۱ قاشق […]