کندر چیست + خواص شگفت‌انگیز کندر برای لاغری! ۱۴۰۱/۰۸/۲۵ کندر از صمغ درختی بومی در هندوستان، آفریقای شمالی و خاورمیانه در مناطق گرمسیری به دست می‌آید. کشاورزان برش‌هایی در تنه درخت ایجاد می‌کنند، سپس مایعی مانند شیر از آن تراوش میشود که رزین (ماده چسبنده موجود در درختان و گیاهان) نام دارد. رزین با قرار گرفتن در معرض هوا سفت میشود. کندر از گذشته […]
خواص روغن گلرنگ چیست و چه تاثیری بر کاهش وزن دارد؟ ۱۴۰۱/۰۸/۱۱ امروزه به دلیل مصرف مواد غذایی چرب و شیرین، میزان ابتلا به انواع بیماری‌ها مانند سکته قلبی، دیابت و چاقی رو به افزایش است. به همین دلیل متخصصان و مشاوران تغذیه، مردم را به پیروی از برنامه‌های غذایی سالم و مقوی دعوت می‌کنند. بخشی از این مواد غذایی، روغن‌های مصرفی روزانه هستند. مانند روغن گلرنگ. […]
کیمچی چیست + خواص بی‌نظیر کیمچی برای لاغری ۱۴۰۱/۰۸/۰۹ نسل‌هاست کیمچی یکی از اصلی‌ترین غذا‌های کره‌ای است. به راحتی می‌توان فهمید که چرا کیمچی جایگاه فوق‌العاده‌ای را در آشپزخانه به دست آورده است. خواص کمیچی به دلیل تنوع مواد مفید، گسترده است. این غذای خوشمزه از سبزیجات، سیر، زنجبیل و سس ماهی تهیه شده و طعم‌های مختلفی از جمله شیرین، ترش و تند دارد […]
خواص چای ماچا برای سلامتی + نحوه نگهداری و موارد منع مصرف ۱۴۰۱/۰۸/۰۸ در چند سال اخیر، چای ماچا به دلیل رنگ سبز روشن و فواید سلامتی بی‌شمارش، محبوبیت زیادی در سراسر جهان پیدا کرده است. ماچا بخشی از خانواده چای سبز است، اما با خواص چند برابر. برخلاف شکل‌های سنتی چای سبز که در آن برگ‌ها را در آب جوش، دم می‌کنید، ماچا پودری است که از […]
آمارانت یا تاج خروس چیست؟ دانه‌‌‌‌‌‌‌‌ای باستانی با فواید چشمگیر ۱۴۰۱/۰۸/۰۲ شاید برای اولین بار که اسم این دانه گیاهی را بشنوید از خود بپرسید آمارانت چیست و چه کاربردهایی دارد؟ آمارانت به عنوان یک شبه غلات طبقه‌بندی میشود، به این معنی که به طورکلی یک دانه غلات مانند گندم یا جودوسر نیست اما دارای مجموعه‌ای مشابه از مواد مغذی است و به روش‌های مشابه استفاده […]
نمک صورتی هیمالیا چیست؟ + خواص درمانی شگفت‌انگیز نمک صورتی ۱۴۰۱/۰۷/۲۴ نمک صورتی نوعی نمک است که به طور طبیعی به رنگ صورتی بوده و در بین مردم به نام نمک هیمالیا نیز معروف است. بسیاری از مردم ادعا می‌کنند که این نوع نمک مملو از مواد معدنی است، به همین خاطر اغلب تصور میشود که نمک صورتی هیمالیایی بسیار سالم‌تر از نمک خوراکی معمولی است.با این […]
خواص نمک دریا برای لاغری! بالاخره نمک دریا بخوریم یا نه؟ ۱۴۰۱/۰۷/۱۸ اصطلاح نمک دریا ممکن است ذهن شما را به سمت روزهای گرم تابستانی در لب سواحل نیلگون خزر و خلیج فارس سوق دهد اما به‌جز حس خوبی که این اسم به ما می‌دهد، خبر خوب این است که این نمک فواید زیادی هم برای سلامتی دارد. این فواید شامل مراقبت از پوست، بهبود سلامت دندان، […]
افزایش میل جنسی با تغذیه + معرفی بهترین غذاها برای تقویت قوای جنسی ۱۴۰۱/۰۷/۱۷ شاید باورش سخت باشد اما ماشینی شدن زندگی امروز، مشغله‌ی زیاد آدم‌ها و مواد شیمیایی مختلفی که با آن‌ها سر و کار داریم، باعث اختلال در قوای جنسی شده است. این موضوع به قدری اهمیت پیدا کرده که کار به جدایی خانواده‌ها کشیده شده و ناچار بسیاری از مردم به دنبال روش‌هایی برای افزایش میل […]
پروبیوتیک چیست و چرا هر روز باید پروبیوتیک مصرف کنیم؟ ۱۴۰۱/۰۷/۱۰ پروبیوتیک باکتری زنده و مخمر مفیدی است که به گوارش و هضم غذا در معده کمک می‌کند و به «باکتری خوب» معروف است. پروبیوتیک از باکتری‌های زنده خوب و یا مخمرهایی ساخته می‌شوند که به طور طبیعی در بدن شما زندگی می‌کنند. در بدن شما باکتری‌های خوب و بد وجود دارد. هنگامی که بدن‌تان عفونت […]
پودر جلبک اسپرولینا چیست و چرا از آن برای کاهش وزن استفاده میشود؟ ۱۴۰۱/۰۶/۲۳ پودر جلبک اسپرولینا نوعی جلبک سبز‌آبی از شاخه ی سیانوباکترها (شاخه‌ای از باکتری‌ها که انرژی خود را از طریق فتوسنتز تأمین می‌کنند) و یکی از قدیمی‌ترین اشکال حیات در روی زمین است که در منابع آب شیرین و شور زندگی می‌کند.همچنین به‌دلیل دارا بودن درصد پروتئین بالا، ریزمغذی و ویتامین‌ها کامل‌ترین ماده غذایی تا […]
قهوه و کبد دقیقا چه ارتباطی با هم دارند؟ آیا قهوه برای کبد مضر است؟ ۱۴۰۱/۰۶/۲۲ سازمان بهداشت جهانی در گزارش‌های اخیر خود پس از بررسی بیش از 1000 مطالعه روی انسان‌ها تأیید کرد که بین قهوه و کبد رابطه تنگاتنگی برقرار است و نوشیدن منظم روزانه دو فنجان قهوه می‌تواند از سرطان کبد جلوگیری کند. قهوه همچنین خطر ابتلا به سایر بیماری‌های کبدی، از جمله فیبروز و سیروز را کاهش […]
آیا قهوه و کلیه با هم سازگار هستند؟ ۱۴۰۱/۰۶/۰۸ محبوبیت روزافزون قهوه به عنوان یک نوشیدنی در سراسر جهان باعث شده که دانشمندان و محققین روی اثرات آن بر سلامتی بررسی‌های زیادی انجام دهند. قهوه و کلیه یکی از موضوعات مهمی است که توجه دانشمندان را به خود جلب کرده است.بسیاری از کسانی که از بیماری‌های کلیوی، مانند نارسایی کلیه و سنگ کلیه رنج […]
