مارگارین چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟ – تفاوت آن با کره ۱۴۰۲/۰۸/۱۳ کره گیاهی یا مارگارین چیست و آیا میتواند جایگزین خوبی برای کره حیوانی باشد؟ مارگارین یک غذای فرآوری شده است و به گونه‌ای طراحی شده که طعم و ظاهری شبیه به کره داشته باشد. انواع این نوع کره از روغن‌های گیاهی ساخته می‌شوند که حاوی چربی‌های غیر اشباع چندگانه هستند، که مصرف آنها میتواند کلسترول […]
همه چیز درباره روغن آفتابگردان ۱۴۰۲/۰۸/۱۳ خواص روغن آفتابگردان به عنوان یکی از پر مصرف ترین روغن های خوراکی، آن را به گزینه ای محبوب در آشپزی تبدیل کرده است. این روغن از دانه های آفتابگردان استخراج می شود و سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده، مخصوصا اسید لینولئیک (امگا ۶)، ویتامین E و آنتی اکسیدان هاست.
از خواص ذرت و تاثیر آن بر سلامتی چه می‌دانید؟ – موارد منع مصرف ذرت ۱۴۰۲/۰۸/۰۷ خواص ذرت به دلیل فیبر بالا، ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های آن است که سلامت چشم و دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. همچنین ذرت به دلیل شاخص گلیسمی پایینی که دارد قند خون را به سرعت بالا نمی‌برد و به هضم آهسته غذا و احساس سیری طولانی مدت کمک می‌کند. این دانه گیاهی خوش‌طعم از خانواده […]
بهترین منابع پروتئین گیاهی و دانه‌های پروتئین دار را بشناسید! ۱۴۰۲/۰۸/۰۶ از اصلی‌ترین نگرانی‌ها درباره رژیم غذایی وگان و گیاه‌خوارها این است که آیا با پروتئین گیاهی می‌توان مانع کمبود پروتئین بدن شوند یا خیر؟ بسیاری از متخصصان معتقدند که رژیم لاغری برنامه‌ریزی شده میتواند تمام نیازهای تغذیه‌ای یک فرد وگان یا گیاه‌خوار را برآورده کند. مهم است که هر روز منابع سالم پروتئین را در […]
اصلی‌ترین منابع منیزیم – منیزیم در چه غذاهایی است؟ ۱۴۰۲/۰۷/۳۰ با آگاهی از مهمترین منابع منیزیم این ماده معدنی ضروری را به راحتی در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. منیزیم نقش مهمی در متابولیسم بدن شما دارد، زیرا بیش از 300 واکنش شیمیایی در داخل بدن به این ماده معدنی بستگی دارد. اگر از منابع منیزیم استفاده نکنید عضلات شما نمی‌توانند همانطور که قرار […]
خواص آبلیمو ناشتا برای سلامتی ۱۴۰۲/۰۷/۳۰ آب لیمو نوشیدنی گوارایی است و راهی آسان برای افزودن کمی ویتامین C و آنتی اکسیدان اضافی به رژیم غذایی شماست. افزودن کمی لیمو به آب ممکن است باعث شود نوشیدن آب جذاب تر شود، که میتواند به شما کمک کند مصرف نوشیدنی های ورزشی و آبمیوه های شیرین را کاهش دهید. در حالی که […]
خواص ازگیل را دست کم نگیرید! ۱۴۰۲/۰۷/۲۹ خواص ازگیل میوه‌ای فراموش شده اما خوشمزه مشابه گلابی که در سبد خانواده‌های ایرانی کمتر به چشم می‌آید؛ همیشه نادیده گرفته شده است. طعم این میوه بیشتر شبیه گلابی و انبه است و در بین عموم مردم محبوبیت سیب، پرتقال و موز را ندارد، اما جذابیت و خواص منحصر به فرد آن تا حدودی ازگیل […]
خواص ژل رویال ۱۴۰۲/۰۷/۲۶ ژل رویال ماده‌ای مغذی و شگفت‌انگیز است که با خواص درمانی فراوان، از تقویت سیستم ایمنی گرفته تا بهبود پوست و باروری، جایگاه ویژه‌ای در طب سنتی و مدرن دارد و به سلامت عمومی بدن کمک می‌کند.
هلیله سیاه برای لاغری و سلامت ۱۴۰۲/۰۷/۲۵ هلیله سیاه، گیاهی شگفت‌انگیز در طب سنتی، با خواصی مانند کاهش وزن، تقویت سیستم گوارشی، بهبود سلامت پوست و مو و پیشگیری از سفید شدن مو، مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. این مقاله با بررسی علمی و سنتی خواص بی‌نظیر هلیله سیاه، روش‌های مصرف مؤثر آن را برای لاغری، درمان یبوست، سلامت دهان و حتی بواسیر معرفی می‌کند. همین حالا بخوانید!
۱۹ نکته از خواص نارنگی برای سلامتی + موارد منع مصرف ۱۴۰۲/۰۷/۱۹ جالب است بدانید یکی از خواص نارنگی وجود مقادیر بالای فیبر و کربوهیدرات کم آن است. به عنوان مثال یک عدد نارنگی کوچک حاوی ۵ درصد فیبر غذایی مورد نیاز روزانه می‌باشد. فیبر موجود در نارنگی مانند بسیاری از مرکبات محلول است و برای کند کردن هضم مفید می‌باشد. این فیبر محلول همچنین به تثبیت […]
شاخص گلیسمی مواد غذایی چیست؟ – جدول شاخص گلیسمی ۱۴۰۲/۰۷/۱۸ اگر به دنیای رژیم لاغری و مسیر سالم‌خوری قدم گذاشته باشید، یقینا اصطلاح شاخص گلیسمی غذاها به گوش‌تان خورده است. شاخص گلیسمی غذا به شما کمک می‌کند تا با قندهای مواد غذایی و سرعت آزاد شدن آنها در خون آشنا شوید و در انتخاب غذاهای خود دقت بیشتری به خرج دهید. در مقاله امروز به […]
خواص زعفران و ۱۲ اثر معجزه‌آسای آن بر سلامتی! ۱۴۰۲/۰۷/۱۵ در مقاله امروز به بررسی خواص زعفران برای بدن و تاثیر آن بر برخی بیماری‌ها می‌پردازیم. همانطور که می‌دانید زعفران یکی از گران‌ترین ادویه‌های موجود در جهان است؛ دلیل قیمت بالای آن هم روش برداشت و تولید پرزحمت آن می‌باشد. کشاورزان باید نخ‌های ظریف هر گل را با دست برداشت کنند، سپس نخ‌ها را حرارت […]
