دکتر کرمانی » مجله » غذای رژیمی
شاید برایتان جالب باشد که بر خلاف تصور بسیاری از افراد که فکر می‌کنند غذای چینی پر از خرچنگ و هشت پا و حیوانات دریایی عجیب و غریب است، فرهنگ غذایی چین با دارا بودن مقادیر بالای سبزیجات و گوشت‌های کم پروتئین، یکی از سالم‌ترین غذاهای دنیاست. همین امر موجب افزایش سلامتی و طول عمر […]
تایید شده توسط کارشناس تغذیه دکترکرمانی قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.
شاید برایتان جالب باشد که بر خلاف تصور بسیاری از افراد که فکر می‌کنند غذای چینی پر از خرچنگ و هشت پا و حیوانات دریایی عجیب و غریب است، فرهنگ غذایی چین با دارا بودن مقادیر بالای سبزیجات و گوشت‌های کم پروتئین، یکی از سالم‌ترین غذاهای دنیاست. همین امر موجب افزایش سلامتی و طول عمر مردم این کشور شده است.
حتی بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذاهای چینی، نوعی رژیم سلامتی هستند که موجب کاهش بیماری‌های قلبی عروقی و چاقی می‌شوند. در این مقاله طرز تهیه غذای چینی خوشمزه و کاملا رژیمی را به شما آموزش خواهیم داد که با کمترین میزان روغن طبخ می‌شوند.
محققان مؤسسه تحقیقات سیاست بین‌المللی غذایی معتقدند بسیاری از غذاهای گیاهی و دریایی شرق آسیا به دلیل اینکه حاوی مقادیر بالای غلات اصلی مانند برنج، ریشه‌های نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی، حبوبات، لوبیاها و سایر سبزیجات و میوه‌ها از بسیاری از بیماری‌های مزمن محافظت می‌کنند.
بسیاری از غذاهای چینی به دلیل طعم‌های پیچیده و سبک محبوبش یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان است. همچنین دارای فواید زیادی برای سلامتی است که می‌توانید از آنها لذت ببرید زیرا دارای منابع بدون چربی، پروتئین و سرشار از کلسترول خوب است.
غذای چینی سرشار از سبزیجات و گوشت‌های کم چرب است.
غذاهای چینی که با فرهنگ غذایی ما ایرانی‌ها سازگار باشد و در عین حال رژیمی و سالم، بی‌شمارند با این حال در این قسمت سه نمونه از آن را می‌خوانید که در آینده به تعداد آنها در این مقاله اضافه خواهد شد:
بهتر است به جای مرغ ماشینی از مرغ محلی استفاده کنید که سالم‌تر است:
غذای چینی خوشمزه که با ذائقه ما ایرانی‌ها سازگار باشد بسیار متنوع است.
اگر تمایل دارید می‌توانید سبزیجات دیگری را به دلخواه خود به این دستور غذایی اضافه کنید:
کسانی که در حال گرفتن رژیم لاغری هستند می‌توانند غذاهای چینی را به برنامه غذایی خود اضافه کنند.
این غذا برای کسانی که در حال گرفتن رژیم لاغری هستند عالی است:
توجه: سس هویزین به دلیل داشتن کره بادام زمینی و روغن کنجد، کالری بالایی دارد؛ به همین دلیل بیشتر از مقدار توصیه شده، مصرف نکنید.
همگام با سراسر دنیا که از غذای چینی استقبال کردند، در کشور ما نیز در یک دهه اخیر رستوران‌های چینی زیادی دیار شده است که به طبخ و سرو انواع غذاهای سالم و خوشمزه چینی که با فرهنگ و مذاق ما ایرانی‌ها سازگار است می‌پردازند. در این مقاله به طرز تهیه غذای چینی خوشمزه و رژیمی پرداختیم که می‌توانید به راحتی در خانه درست کنید و بدون مراجعه به یک رستوران گران‌قیمت، از تمام مزایای یک غذای چینی سالم و ذاتا رژیمی بهره‌مند شوید.
منابع:
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
نظر شما
نام *
ایمیل
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
برای دریافت مشاوره با کارشناسان فیتامینشماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم