برای افطار چه چیزی از یه غذای شیرین و خوشمزه و خوش‌رنگ بهتره آخه؟ اصلا آدم می‌تونه از شله زرد بگذره؟ فرض کن سه چهار ساعت مونده به اذان، بوی گلاب و برنج و زعفرون توی خونه بپیچه و تو چشم به راه پایین رفتن خورشید و غروب باشی تا بتونی یه قاشق از این شله زرد خوشمزه رو بخوری. ولی یادت می‌افته رژیمی و شله زرد خوردن برات یه آرزوعه. حیف نیست واقعا این شله زرد رو نخوری؟ از اونجا که تو رژیم دکتر کرمانی مصرف همه‌ی غذاها آزاده، هیچ غصه نخور که شله زرد رو هم می‌تونی مثل غذاهای دیگه نوش جان کنی. امروز می‌خوایم دستور پخت شله زرد رژیمی رو بهتون آموزش بدیم تا با همه وجود ازش لذت ببرین.
فهرست مطالب (کلیک کنید)
مواد لازم برای تهیه شله زرد رژیمی (برای ۵ نفر)
- شکر رژیمی: 2.5 پیمانه
- برنج خیس خورده: ۱ پیمانه
- کره: ۲۵ گرم
- عرق هل: به مقدار لازم
- زعفران آب کرده: به میزان دلخواه
- خلال بادام: مقداری برای داخل شله زرد و مقداری برای تزئین
دستور پخت شله زرد رژیمی
- برنج خیس خورده رو به همراه ۳ پیمانه آب درون قابلمه بریزید
- قابلمه رو روی گاز بذارید تا برنج پخته و له بشه
- مراقب باشید برنج ته نگیره
- بعد از له شدن برنج، شکر رو اضافه کنید
- مواد درون قابلمه رو مدام هم بزنید
- گلاب و عرق هل رو اضافه کنید
- خلال بادام رو هم اضافه کنید و مجددا هم بزنید
- زعفران آب کرده رو در دو مرحله روی مواد بریزید
- در آخرین مرحله کره رو اضافه کنید و بذارید خوب جا بیافته.
- شله زرد شما آماده است
اطلاعات تغذیه‌ای شله زرد رژیمی
اطلاعات تغذیه‌ای بیان شده برای ۱۰۰ گرم از این شله زرد در نظر گرفته شده:
- کالری: ۱۲۷
- پروتئین: ۶ گرم
- کربوهیدرات: ۶۰ گرم
- چربی: ۰٫۸ گرم
- کلسترول: ۱٫۹ میلی‌گرم
- سدیم: ۰٫۳ میلی‌گرم
تو بگو چ من میگم چلو
تو بگو پ من میگم پلـو
تو بگــو ت من میگــمتنـوع غذایـیهمین الان ثبت نام کن
تو بگو پ من میگم پلـو
تو بگــو ت من میگــمتنـوع غذایـیهمین الان ثبت نام کن
نظرات