سبزیجات یکی از کم کالری ترین و در عین حال سالم ترین غذاها هستند. به دلیل وجود فیبر و آب فراوان، میشه از سبزیجات در تهیه غذاهای رژیمی استفاده کرد. غذای رژیمی امروز خوراک قارچ و سبزیجاته که فوق العاده خوشمزه س. موادی که در پخت این غذا استفاده شده همه از سبزیجات کم کالری مثل هویج، پیاز، فلفل دلمه و قارچ هستن، علاوه بر این تهیه این غذا بسیار راحته و وقت زیادی از شما نمی گیره. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این خوراک فوق العاده رو به شما آموزش بدیم. مواد زیر برای ۳ نفر در نظر گرفته شده.
مواد لازم برای تهیه خوراک قارچ و سبزیجات
- قارچ: نیم کیلو
- هویج: ۲ عدد بزرگ
- فلفل دلمه ای: نصف یک عدد
- روغن زیتون: نصف قاشق غذاخوری
- پیاز: یک عدد کوچک
- نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک قارچ و سبزیجات
- یک ماهی تابه رژیمی بردارید و کف اون رو با روغن زیتون چرب کنید.
- هویج رو بخارپز کنید و کنار بگذارید.
- پیاز، قارچ و فلفل دلمه رو خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید.
- شعله رو کم کنید و بذارید مواد با آب قارچ و روغن زیتون بخارپز بشن.
- حالا نوبت اضافه کردن هویج بخارپزه.
- نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه و غذا رو نوش جان کنید.
اطلاعات تغذیه ای خوراک قارچ و سبزیجات
اطلاعات تغذیه ای زیر برای سه نفر در نظر گرفته شده، بنابراین منظور از کالری یک وعده، کالری یک سوم از این غذاست.
- کالری: ۲۶۰
- کربوهیدرات: ۴۰ میلی گرم
- پروتئین: ۱۹ میلی گرم
- چربی: ۱۶ میلی گرم
[static_cta type=10 utm=”?utm_source=type10&utm_medium=mushroom-and-vegetables-dish&utm_campaign=Cooking_CTA”]
تو این غذا کدو های برش داده شده هم میشه اضافه کرد. ضمنا زیره هم خوشمزش میکنه