طرز تهیه سه نوع سوپ کدو حلوایی و کالری آنها

خانه » آشپزی رژیمی » طرز تهیه سه نوع سوپ کدو حلوایی و کالری آنها
آشپزی سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی برای زمستونه و پاییزه. یعنی اصلا غیر از این فصل‌ها درستش کنی، مزه نمی‌ده! پس تا فصل کدو حلوایی تازه تموم نشده، برو سراغ درست کردن این سوپ خوشمزه. می‌دونید که کدو حلوایی برای پوست خیلی خوبه؟ همینطور سرما خوردگی. خیالتون راحت. این سوپ رژیمیه. حالا اگر خواستید یه موقع از حالت رژیمی هم درش بیارید، بهتون توی طرز تهیه سوپ کدو حلوایی گفتیم چطوری.

۱- سوپ کدو حلوایی ساده

سوپ کدو حلوایی رو می‌تونید خیلی راحت و ساده آماده کنید.
 

مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی ساده برای سه نفر

  • کدو حلوایی: ۳۵۰ گرم؛
  • پیاز خرد شده: ۱ عدد؛
  • آب مرغ: سه پیمانه؛
  • بلغور جو خیس خورده: یک پیمانه؛
  • هویج نگینی درشت خرد شده: یک عدد؛
  • سیب زمینی درشت خرد شده: یک عدد؛
  • کره: ۵۰ گرم؛
  • پودر پاپریکا، زنجبیل، زردچوبه، نمک، پودر فلفل قرمز و نمک: به مقدار لازم.

 

آشپزی سوپ کدو حلوایی خوشمزه

سوپ کدو حلوایی، مخصوص زمستون و پاییز!

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی ساده

  • کدو رو پوست بکنید. اون‌ها رو به صورت نگینی درشت خرد کنید.
  • کره رو روی حرارت قرار بدید و پیازها رو به اون اضافه کنید.
  • پیازها رو تفت بدید. هویج رو به اون اضافه کنید.
  • سیب زمینی رو هم به اون اضافه کنید و کامل تفت بدید.
  • ادویه‌ها رو به سیب زمینی و هویج اضافه کنید.
  • کمی که تفت خورد، آب مرغ رو هم توی اون می‌ریزیم.
  • می‌ذاریم تا جوش بیاد.
  • به جوش که اومد، کدو حلوایی خرد شده رو همراه با بلغور به سوپ اضافه می‌کنیم.
  • حالا نمک رو به سوپ اضافه کنید.
  • در ظرف رو بذارید تا دوباره به جوش بیاد.
  • حرارت رو کم کنید و بذارید کامل مواد داغل قابلمه بپزه.
  • بعد از اینکه پخت، حرارت رو خاموش کنید و میکس کنید.
  • سوپ رو توی ظرف بریزید.
  • مواد میکس شده رو دوباره به قابلمه برگردونید.
  • اگر دوست دارید دو قاشق جعفری خرد شده رو به اون اضافه کنید.
  • همینطور اگر می‌خواید اون رو از حالت رژیمی در بیارید، دو قاشق خامه زده شده رو با دو قاشق سوپ کدو حلوایی مخلوط و به سوپ اضافه کنید.
  • سوپ شما آماده است.

 

اطلاعات تغذیه‌ای سوپ کدو حلوایی ساده

با مواد غذایی گفته شده برای سه نفر می‌تونید این سوپ خوشمزه رو تهیه کنید. به این ترتیب هر نفر می‌تونه مواد مغذی زیر رو دریافت کنه:

  • کالری: ۲۸۷
  • کربوهیدرات: ۴۵ گرم
  • چربی: ۱۶ گرم
  • پروتئین: ۱۱٫۳ گرم

 

۲- سوپ کدو حلوایی با شیر

می‌تونید سوپ کدوحلوایی رو با شیر هم تهیه کنید. وجود شیر توی این طرز تهیه، به سوپ کدو حلواییمون علاوه بر فواید تازه، طعم جدید هم می‌ده.

مواد لازم برای تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر

  • پیاز: یک عدد
  • هویج: یک عدد
  • آب مرغ: چهار پیمانه
  • شیر: نصف پیمانه
  • سیب زمینی: دو عدد متوسط
  • فلفل، نمک، زرد چوبه، پابریکا: به میزان لازم.

 

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با شیر

  • پوست کدو حلوایی، سیب زمینی و پیاز رو جدا کنید.
  • توی کدو حلوایی رو تمییز کنید و برش بدید.
  • یک عدد پیاز و دو عدد سیب زمینی رو خرد کنید.
  • ماهیتابه رو روی حرارت قرار بدید و به میزان لازم روغن بریزید.
  • پیاز رو تفت بدید.
  • کدو حلوایی، سیب زمینی خرد شده ادویه رو به پیاز اضافه کنید.
  • قابلمه رو روی شعله بذارید و مواد تفت داده شده رو توی اون بریزد.
  • چهارپیمانه آب مرغ اضافه کنید.
  • در قابلمه رو بذارید و اجازه بدید مواد باهم بپزن.
  • بعد از اینکه سوپ پخت، اون رو میکس کنید.
  • نصف پیمانه شیر رو به سوپ اضافه کنید.
  • حرارت رو کم کنید و بذارید سوپ غلیظ بشه.
  • سوپ رو از روی حرارت بردارید و اجازه بدید خنک شه.
  • سوپ کدو حلوایی با شیر آماده است. نوش جان.
از هـر سفـــره
هــر غذایــی
دلت می‌خـواد
بخور و لاغر شو
همین الان ثبت نام کن
kermany

اطلاعات تغذیه‌ای سوپ کدو حلوایی با شیر

با مواد گفته شده می‌شه برای سه نفر این سوپ خوشمزه رو درست کرد. به این ترتیب هر نفر به میزان زیر از مواد غذایی دریافت می‌کنه:

  • کالری: ۱۹۱٫۶
  • کربوهیدرات: ۹۱٫۳ گرم
  • چربی: ۹٫۳ گرم
  • پروتئین: ۲۸٫۶ گرم

 

۳- سوپ کدو حلوایی با عدس

برای اینکه یه سوپ کدو حلوایی مقوی‌تری داشته باشید، می‌تونید به مواد اولیه این سوپ، عدس رو اضافه کنید. اینطوری آهن زیادی رو هم به بدن رسوندید. می‌دونید که عدس آهن زیادی داره؟ طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با عدس اصلا پیچیده نیست. فقط مواد لازم این سوپ کمی متفاوته.

مواد لازم برای سوپ کدو حلوایی با عدس

  • پیاز بزرگ: یک عدد
  • عدس: یک پیمانه
  • آرد: یک قاشق غذاخوری
  • زردچوبه، زیره، پودر سیر، دارچین: به میزان لازم.

 

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی با عدس

  • کدو حلوایی رو پوست بگیرید و توی اون رو تمییز کنید.
  • قابلمه رو روی حرارت بذارید و توی اون کمی روغن بریزید.
  • پیاز رو توی روغن بریزید و آرد رو روی اون بپاشید و تفت بدید.
  • زردچوبه، زیره، دارچین و سیر رو به میزان لازم، به علاوه یک پیمانه عدس و دو لیوان آب به پیاز تفت داده اضافه کنید.
  • در قابلمه رو بذارید تا عدس بپزه.
  • یه ماهیتابه بردارید و توی اون کمی روغن بریزید.
  • کدو حلوایی برش داده شده رو توی روغن تفت بدید.
  • حالا کدو حلوایی‌ها رو به قابلمه عدسی اضافه کنید و بذارید سوپ آماده بشه.
  • سوپ رو میکس کنید.
  • حالا اون رو از روی حرات بردارید و بذارید خنک بشه.

 

اطلاعات تغذیه‌ای سوپ کدو حلوایی با عدس

با مصرف این سوپ هر نفر اطلاعات تغذیه‌ای زیر رو دریافت می‌کنه:

  • کالری: ۱۰۵
  • کربوهیدرات: ۱۹٫۶ گرم
  • چربی: ۲ گرم
  • پروتئین: ۷ گرم

 

 

۵/۵ - (۱ امتیاز)
    به اشتراک بگذارید

نظرات

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

نظرات شما

Salma ۱۳ خرداد ۱۴۰۱

سلام من سلما هستم ۱۰ سالمه ۴۸ کیلو وزن دارم بقیه دوستام بین ۳۰ و ۲۸ وزن دارن و من لباس های ۱۲ و ۱۱ میپوشم و خیلی چربی جات میخورم و کمی تنبلم و زود گشنم میشه و شلوار لی اندازم نمیشه چیکار کنم تو ۱ ماه ۱۸ یا ۱۷ کیلو کم کنم میخوام کمر باریک بشم ممنون میشم جواب بدید

کارشناس به اندام ۱۸ خرداد ۱۴۰۱

سلام دوست خوبم مصرف نان و برنج و قند و شکر و تنقلات ناسالم و شیرینی‌هارو کم کن ورزش منظم و پیاده روی روزانه داشته باش و از همه مهم‌تر از یه رژیم اصولی کاهش وزن استفاده کن که مناسب سنت باشه برای دریافت رژیم کاهش وزن کودک و نوجوان دکتر کرمانی هم به این لینک مراجعه کن