دکتر کرمانی » مجله » رژیم ها » رژیم تناسب اندام
رژیم ولومتریک بیشتر بر غذا خوردن تاکید دارد تا منع از خوردن و هدف آن، سیری کامل است. در این رژیم غذاهایی که حاوی مقدار زیادی آب هستند (مانند میوه‌ها و سبزیجات)، سالم تر به حساب می‌آیند. علت این موضوع، تراکم انرژی و کالری کمتر آنها است، این در حالی‌ست که قدرت سیرکنندگی این غذاها […]
تایید شده توسط کارشناس تغذیه دکترکرمانی قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.
رژیم ولومتریک بیشتر بر غذا خوردن تاکید دارد تا منع از خوردن و هدف آن، سیری کامل است. در این رژیم غذاهایی که حاوی مقدار زیادی آب هستند (مانند میوه‌ها و سبزیجات)، سالم تر به حساب می‌آیند. علت این موضوع، تراکم انرژی و کالری کمتر آنها است، این در حالی‌ست که قدرت سیرکنندگی این غذاها نسبت به غذاهایی با کالری بالا، تفاوتی ندارد. محققان معتقدند که در رژیم ولومتریک می‌توان با خوردن سبزیجات و میوه‌ها و دریافت کالری کمتر، کاملا سیر شد. رژیم ولومتریک، طرفداران زیادی دارد؛ زیرا در آن محدودیت غذایی وجود ندارد. افرادی که این رژیم را انتخاب می‌کنند، از خوردن غذاهای مورد علاقه‌شان محروم نیستند و می‌توانند برنامه غذایی آزادی داشته باشند.
ولومتریک همچنین ابزاری برای تعیین کالری در اختیار افراد قرار می‌دهد و به آنها توصیه می‌کند که یک ژورنال غذایی داشته باشند تا در آن گزارشی از غذا و نوشیدنی‌های مصرف شده در طول روز را بنویسند. با این روش عادات غذایی آنها مشخص می‌شود و اشکال کار را پیدا می‌کنند. این رژیم در کنار خوردن سبزیجات و میوه‌ها، فعالیت فیزیکی را هم توصیه می‌کند.
در چند تحقیق میزان تاثیر گذاری تراکم انرژی غذا (مقدار انرژی در وزن معینی از یک غذا)، بر افزایش و یا کاهش وزن بررسی شده‌است. در نتیجه‌ی این تحقیقات مشخص شد که تراکم انرژی بر تغییرات وزن تاثیر می‌گذارد. مثلا یک هویج مقدار زیادی آب دارد، اما تراکم انرژی و کالری کمتری دارد، در نتیجه مصرف آن در رژیم و برنامه غذایی به کاهش وزن کمک می‌کند. در هرصورت توجه به تراکم انرژی در مواد غذایی می‌تواند به کنترل وزن کمک کند.
رژیم غذایی ولومتریک به شما نمی‌گوید که چه بخورید و چه نخورید و هدف آن یاد دادن روش درست غذا خوردن و در نتیجه سیری کامل است. این رژیم در برنامه خود غذایی را پیشنهاد می‌دهد که مقدار زیادی آب، فیبر بالا و مواد مغذی بیشتری دارد تا احساس سیری کامل به شما دست دهد. به صورت کلی این لیست غذایی شامل موارد زیر می‌شود:
این لیست شامل مواردی با ارزش غذایی بالاست.
غلات صبحانه با شیر کم چرب و بلوبری
هر رژیمی سختی‌های خود را دارد. رژیم ولومتریک هم از این قاعده خارج نیست.
در کوتاه مدت، حس محرومیت از غذاهایی که دوست دارید بخورید را ندارید. در عین حال تغییر وزنتان سرعت بالایی ندارد و تضمینی برای کاهش وزن سریع وجود ندارد.
در طولانی مدت، افرادی که این رژیم را رعایت می‌کنند عادات درست غذایی را یاد می‌گیرند. این عادات به داشتن زندگی سالم‌تر و کاهش وزن بهتر کمک می‌کند.
اگر معمولا مقدار زیادی غذا می‌خورید و از میوه و سبزیجات خوشتان نمی‌آید، شاید انتخاب این رژیم برای شما چالش برانگیز باشد. زیرا این رژیم بر اساس مواد غذایی با میزان آب و کالری کم طراحی شده و عادت کردن به این دسته از غذاها کار مشکلی‌ست.
با در نظر گرفتن تمامی این موارد، ولومتریک به جای آن که دائما به شما گوشزد کند نمی‌توانید این غذا را بخورید، به شما می‌گوید چه چیزی‌هایی را می‌توانید بخورید . در این رژیم، حجم زیادی غذا می‌خورید که بیشتر آنها سالم هستند. ولومتریک بیشتر سبک زندگی شما را هدف قرار می‌دهد و این تغییر، زمان طولانی را می‌طلبد. اگر جز کسانی هستید که به قوانین سخت گیرانه نیاز دارید و یا به دنبال تغییر سریع هستید، ممکن است رعایت رژیم برای شما مشکل باشد.
بعد از رعایت رژیم ولومتریک متوجه می‌شوید که مقدار فیبر و مواد مغذی بیشتری دریافت کرده‌اید. اما اگر دنبال یک راه سریع و موثر برای کاهش وزن هستید و یا نبود قانون مشخص در برنامه غذایی شما را گیج می‌کند، ولومتریک برای شما مناسب نیست. به یاد داشته باشید که قبل از انتخاب هر نوع رژیمی با پزشک مشورت کنید.
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
نظر شما
نام *
ایمیل
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
برای دریافت مشاوره با کارشناسان فیتامینشماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
