سوزاندن کالری کیک و مواد غذایی مشابه کیک یکی از سوالات بسیاری از افرادی است که اضافه وزن دارند یا نگران سلامتی خود هستند! کیک یکی از میان وعده های بسیار محبوب است که معمولا عادت داریم آن را در کنار نوشیدنی های گرم مانند چای یا انواع قهوه میل کنیم. کیک ها انواع مختلفی دارند و بسته به موادی که در آنها بکار رفته کالری شان متفاوت است.
شاید به نظر خنده دار بیاید اما یکی از موانع برای افرادی که میخواهند شروع به رژیم گرفتند کنند گاهی نبود کیک در برنامه غذایی است. اما آیا کسی که قصد کاهش وزن دارد لزوما مجبور است غذاهایی مانند کیک را کامل کنار بگذارد؟
در این مقاله میخواهیم به بررسی کالری انواع کیک ها بپردازیم و ببینیم برای جبران کالری حاصل از یک کیک چه مقدار فعالیت لازم است؟ سپس به شما خواهیم گفت که چگونه میتوان هم از کیک لذت برد و هم رژیم داشت.
کالری انواع کیک چقدر است؟
کیک ها مانند بسیاری از غذاها انواع مختلفی دارند از پرکالری و ناسالم گرفته تا کم کالری و مناسب برای رژیم لاغری. بنابراین سوزاندن کالری کیک بستگی به مواد اولیه پخت کیک و تاپینگ ( مواد روی کیک ) آن دارد.
در ادامه کالری انواع کیک در یک وعده ۱۰۰ گرمی را خواهید دید:
۱۰۰ گرم کیک خامه ای حاوی:
| کالری و مواد مغذی | میزان |
| کالری | 400 |
| چربی کل | ۲۲ گرم |
| چربی ترانس | ۰.۳ گرم |
| چربی چند غیر اشباع | ۲.۶ گرم |
| چربی تک غیر اشباع | ۸.۱ گرم |
| کلسترول | ۸۷ میلی گرم |
| سدیم | ۲۱۳ میلی گرم |
| کربوهیدرات | ۴۷ گرم |
| فیبر خوراکی | ۱.۱ گرم |
| قند | ۳۶ گرم |
| پروتئین | ۴.۹ گرم |
| ویتامین D | ۰.۳ میکرو گرم |
| کلسیم | ۴۳ میلی گرم |
| آهن | ۰.۷ میلی گرم |
| پتاسیم | ۱۰۹.۵ میلی گرم |
۱۰۰ گرم کیک شکلاتی حاوی:
| کالری و مواد مغذی | میزان |
| کالری | 410 |
| چربی کل | ۲۲ گرم |
| چربی اشباع | ۶.۴ گرم |
| چربی ترانس | ۱.۴ گرم |
| چربی چند غیر اشباع | ۵ گرم |
| چربی تک غیر اشباع | ۸ گرم |
| کلسترول | ۲۴ میلی گرم |
| سدیم | ۳۷۹ میلی گرم |
| کربوهیدرات | ۵۸ گرم |
| فیبر خوراکی | ۲.۴ گرم |
| قند | ۴۴ گرم |
| پروتئین | ۳.۸ گرم |
| ویتامین D | ۰ میکرو گرم |
| کلسیم | ۳۳ میلی گرم |
| آهن | ۳.۳ میلی گرم |
| پتاسیم | ۲۹۴.۳ میلی گرم |
| کافئین | 6.5 |
۱۰۰ گرم کیک خیس حاوی:
| کالری و مواد مغذی | میزان |
| کالری | 330 |
| چربی کل | ۱۴.7گرم |
| چربی اشباع | ۳.۸ گرم |
| کربوهیدرات | ۴۳ گرم |
| فیبر خوراکی | ۲ گرم |
| قند | ۲۸ گرم |
| پروتئین | ۶ گرم |
| سدیم | ۳۸۸ میلی گرم |
۱۰۰ گرم کروسان شکلاتی حاوی:
| کالری و مواد مغذی | میزان |
| کالری | 300 |
| چربی کل | ۱۸ گرم |
| چربی اشباع | ۱۰ گرم |
| کلسترول | ۵۰ میلی گرم |
| سدیم | ۳۰۰ میلی گرم |
| کربوهیدرات | ۳۴ گرم |
| فیبر خوراکی | ۲ گرم |
| قند | ۱۱ گرم |
| پروتئین | ۵ گرم |
۱۰۰ گرم چیز کیک حاوی:
| کالری و مواد مغذی | میزان |
| کالری | 329 |
| چربی کل | ۲۳ گرم |
| چربی اشباع | ۱۰ گرم |
| کلسترول | ۵۶ میلی گرم |
| سدیم | ۴۴۹ میلی گرم |
| کربوهیدرات | ۲۶ گرم |
| فیبر خوراکی | ۰.۴ گرم |
| قند | ۲۲ گرم |
| پروتئین | ۵.۶ گرم |
| کلسیم | ۵۲ میلی گرم |
| آهن | ۰.۷ میلی گرم |
| پتاسیم | ۹۲.۳ میلی گرم |
برای سوزاندن کالری کیک به چه مقدار فعالیت نیاز داریم؟
میزان کالری مورد نیاز برای ورزش و فعالیت از فردی به فرد دیگر متفاوت است. سن، جنس، تیپ بدنی و اندازه بدن بر این موارد تأثیر میگذارند. یک فرد با انجام یک فعالیت بدنی چه مقدار کالری میسوزاند. به طور کلی فعالیت های شدیدتر یا سخت کالری بیشتری نسبت به تمرینات سبک میسوزانند. همچنین داشتن سبک تغذیه سالم و متعادل نیز ضروری است تا بدن به خوبی بتواند کالری اضافی را بسوزاند.
همانطور که در جدول های بالا مشاهده کردید کالری انواع کیک چیزی حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ کالری است. برای سوزاندن کالری کیک با این مقادیر به چه مدت زمان فعالیت ورزشی حرکتی نیاز است؟
جدول زیر شامل ۱۲ تمرین برتر کالریسوز است. این تمرینات بیشترین کالری را در ساعت میسوزانند. به یاد داشته باشید کالری های ذکر شده تخمینی هستند. میزان دقیق کالری سوزی به عواملی مانند شدت، مدت زمان و وزن هر شخص بستگی دارد.
| نوع ورزش | وزن ۵۶ کیلو | وزن ۷۰ کیلو | وزن ۸۳ کیلو |
| دویدن | 652 | 808 | 965 |
| واتر پلو | 566 | 903 | 839 |
| دوچرخه سواری | 480 | 596 | 710 |
| ورزش با وزن بدن | 480 | 596 | 710 |
| ورزش ترکیبی ( هوازی قدرتی ) | 480 | 596 | 710 |
| طناب زدن | 453 | 562 | 671 |
| دوچرخه ثابت | 420 | 520 | 622 |
| دستگاه پارو زنی | 420 | 520 | 622 |
| رقص ایروبیک | 396 | 492 | 587 |
| شنا کردن | 396 | 492 | 587 |
| پیاده روی سریع | 396 | 492 | 587 |
| پیاده روی در جاهای نا هموار | 340 | 421 | 503 |
حتی اگر وقت زیادی ندارید، میتوانید برای سوزاندن کالری کیک تمریناتی انجام دهید که کالری زیادی میسوزانند. نکته کلیدی این است که روی تمرینات با شدت بالا تمرکز کنید که به سرعت ضربان قلب را افزایش میدهند:
- تمرینات اینتروال با شدت بالا یا HIIT یک روش محبوب برای انجام این کار است. این تمرینات شامل تمرینات کوتاه مدت با بیش از ۷۰ درصد از ظرفیت هوازی بدن است. تمرینات با شدت بالا میتوانند کالری زیادی را در ۳۰ دقیقه یا کمتر بسوزانند.
- اما اگر میخواهید تنها با پیاده روی ساده کالری بسوزانید این ۳۰۰ تا ۴۰۰ کالری نیاز به دو ساعت پیاده روی با سرعت معمولی دارد.
آیا مصرف کیک در رژیم مجاز است؟
رژیم های غذایی که بر پایه محرومیت غذایی بنا شدهاند محکوم به شکست هستند. همین طور تلاش برای کاهش وزن در یک بازه زمانی بسیار کوتاه مثلا در عرض دو هفته. هر چه بیشتر به خودتان بگویید که نمیتوانید کیک / پیتزا / شکلات را بخورید بیشتر آن را میخواهید – و احتمال بیشتری وجود دارد که در خوردن آن زیاده روی کنید.
هر چه سریع تر وزن کم کنید سریع تر آن را باز خواهید گرداند، زیرا وزن را به روشی که بتوانید تحمل کنید از دست نداده اید. بعلاوه به عنوان یک زن نوسانات هورمونی در طول چرخه قاعدگی، ماندن در شرایط کمبود کالری را دشوار میکند – آن هوس ها در طول فاز لوتئال ( روزهای منتهی به پریود ) واقعی هستند بنابراین زمان محدودیت نیست.
کلید اصلی حفظ اعتدال است بنابراین فکر نکنید چون میخواهید وزن کم کنید دیگر خبری از خوردن کیک نیست. در یک برنامه غذایی سالم همه نوع غذایی میتواند جای داشته باشد.
دیدگاه دکتر کرمانی نسبت به مصرف کیک و شیرینی خامه ای در رژیم
دکتر کرمانی به حفظ اعتدال در برنامه غذایی معتقد است و باور دارد که اگر فردی برای کاهش وزن خود را از برخی غذاها محروم کند به مرور دچار مشکل خواهد شد و نتیجه دلخواه را نمیگیرد. در برخی رژیم ها مانند رژیم کتوژنیک یا ۲۱ روزه ممکن است برای مدت زمان کوتاهی چنین اتفاقی بیفتد و مجبور باشید برخی غذاها را نخورید اما این رژیم ها همیشگی نیستند.
دکتر کرمانی میگوید بیشتر افراد برای رسیدن به کاهش وزن به یک برنامه عادی نیاز دارند. وقتی برنامه غذایی زا شروع میکنید نباید احساس کنید کل زندگی تان باید تغییر کند به همین دلیل برنامه سفره خانواده طراحی شده تا بدون فاصله گرفتن از خانواده و دوستان بتوانید وزن کم کنید.
مقاومت پیوسته در برابر هوس خوردن کیک، بستنی و دیگر موارد به مرور اراده را دچار ضعف میکند و شاید بدتر از گذشته دوباره به سراغ پر خوری برود. دکتر کرمانی در برنامه های خود از کیک و حتی بستنی به عنوان میان وعده استفاده کرده و افراد میتوانند غذاهای مورد علاقه شان را در رژیم جایگزین کنند. از اصلی ترین دلایل شکست در کاهش وزن احساس محرومیت است.
کلام آخر:
سوزاندن کالری کیک یا شیرینی خامه ای ممکن است خیلی سخت به نظر برسد اما با تمرینات و نکاتی که در مقاله امروز گفتیم میتوانید در کنار یک رژیم غذایی متعادل کالری اضافی بدنتان را به خوبی بسوزانید. بعضی غذاها با توجه به حجم کم کالری بسیار بیشتری از آنچه انتظار میرود دارند و برخی از انواع کیک نیز همینطور هستند.
اما گاهی لازم است با یک قطعه کیک از خود پذیرایی کنید تا احساس محرومیت در برنامه غذایی نداشته باشید. ایجاد برخی محدودیت ها در برنامه غذایی لازم است اما تعادل نیز نباید فراموش شود. کیک یا غذاهایی را که دوست دارید وارد برنامه کنید اما به اندازه و نه هر روز.
سوالات متداول مقاله سوزاندن کالری کیک:
۱-آیا آقایان در فعالیت های بدنی بیشتر کالری میسوزانند؟
موارد زیادی در کالری سوزی دخیل است که یکی از آنها هم جنسیت است بله مردان کالری سوزی بیشتری دارند.
۲-کیک های خانگی کالری کمتری نسبت به کیک شرکتی دارند؟
نمیتوان گفت همیشه اما چون مواد کیک اولیه دست خودتان است میتوانید میزان کالری را پایین بیاورید.
منابع:
خیلی مفید بود. مرسی