حافظه روی انتخاب های غذایی تاثیر می گذارد

حافظه روی انتخاب های غذایی تاثیر می گذارد

بین دو غذا حق انتخاب دارید: یک قطعه شکلات یا یک تکه کیک. چه چیزی روی انتخابی که می کنید تاثیر می گذارد؟ میلتان به سالم بودن؟ نیاز به تقویت قند؟بر اساس تحقیقات جدید، ممکن است حافظه روی انتخابی که می کنید تاثیر بگذارد.
برای مثال، ارتباط قوی تر حافظه با یک سیب ممکن است مشوق انتخاب آن شود، حتی اگر انتخاب دیگر یک قطعه کیک وسوسه انگیز باشد. این تحقیق همچنین نشان داد تاثیر حافظه در انتخاب غذایی به واسطه ی قدرت ارتباط بین دو منطقه مغزی هدایت می شود هیپوکامپ و قشر پره فرونتال.
سپاستین گلوت، سرپرست این تحقیقات نتایج این تحقیقات را در مجله نورون منتشر کرد.
با توجه به تحقیقات، بسیاری از تصمیمات روزانه ای که می گیریم، مانند ” برای شام به کجا برویم؟ ” توسط اطلاعاتی که در حافظه بازیابی می شود هدایت می شوند.
این تیم تحقیقاتی 60 داوطلب جوان را ثبت نام کرد و به آنها 48 نوع میان وعده – شامل شکلات، چوب شور، چیپس و … – روی صفحه کامپیوتر نشان داد. هر میان وعده در جای خاصی از صفحه ی کامپیوتر نمایش داده می شد، و از شرکت کنندگان خواسته شده بود بر اساس اولویت بندی خود به هر میان وعده نمره دهد.
در مرحله بعد، در حالی که از شرکت کنندگان بارها و بارها خواسته شد بین دو میان وعده یکی را انتخاب کنند، تحت تصویرسازی تشدید مغناطیسی کارکردی ) fMRI ) قرار گرفتند. 30 نفر از شرکت کنندگان تنها مکانی که میان وعده در آن نمایش داده شده بود را نشان دادند که این نشان می داد آنها به خاطر می آورند هر میان وعده مربوط به کجای تصویر است.
شرکت کنندگان بیشتر تمایل به انتخاب میان وعده هایی داشتند که به یادشان می آمد. محققان دریافتند شرکت کنندگان بیشتر تمایل به انتخاب میان وعده هایی دارند که مکانشان روی صفحه را به خاطر می آوردند. اتفاق جالبی که افتاد این بود که شرکت کنندگان با به یاد آوردن مکان میان وعده حتی اگر امتیاز کمی نیز به آن داده بودند همان را انتخاب می کردند.
محققان با استفاده از روش تصویرسازی تشدید مغناطیسی کارکردی توانستند فعالیت مغز در طول انتخاب بین میان وعده ها را ببینند و در نهایت ثابت شد حافظه در تمام این انتخاب ها تاثیر داشته است.
ارتباط بین بخش های مختلف حافظه هر چقدر قوی تر باشد تصمیم گیری بیشتر تحت تاثیر حافظه قرار می گیرد.

کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی )