بهترین غذا برای سینوزیت

بهترین غذا برای سینوزیت می‌تواند دوره این بیماری را کمتر کرده و به بهبودی شما سرعت ببخشد؛ زیرا سینوزیت یک بیماری دردناک و ناتوان کننده است که می‌تواند حتی بهترین روز را هم خراب کند. با وجود سردردهای سینوسی، درد صورت، مشکل در تنفس، گرفتگی بینی، خستگی و سایر علائم آزاردهنده، تنها چیزی که واقعاً می‌خواهید تسکین است! اما همیشه به این سادگی نیست، داروهای سینوس می‌توانند عوارض جانبی آزار دهنده‌ای داشته باشند و مصرف مداوم آنها ممکن است گران تمام شود.

اگر می‌خواهید بدون مصرف دارو سینوس خود را درمان کنید راه حل فاصله زیادی با شما ندارد. آیا تا به حال متوجه شده‌اید که پس از یک روز طولانی درد و گرفتگی سینوس، خوردن یک وعده غذایی خوب حالتان را بسیار بهتر می‌کند؟ این فقط تصور شما نیست، برخی از غذاها در واقع می‌توانند عفونت های سینوسی را درمان یا از آنها جلوگیری کنند. در این مقاله سعی داریم بهترین غذا برای سینوزیت را به شما معرفی کنیم.

آیا غذاها روی سینوزیت تاثیر دارند؟

بله، برخی غذاها می‌توانند با کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و شل کردن مخاط به سینوزیت کمک کنند. غذاهای مفید شامل ادویه های ضد التهاب مانند زنجبیل و زردچوبه، میوه ها و سبزیجات غنی از آنتی اکسیدان مانند انواع توت‌ها، آناناس و سبزیجات برگ دار تیره، غذاهای غنی از ویتامین C و مایعات آبرسان مانند آب و سوپ های گرم هستند. همچنین خوردن غلات کامل و کربوهیدرات های پیچیده و اجتناب از غذاهای شیرین، غلات تصفیه شده و لبنیات اضافی که می‌توانند تولید مخاط را افزایش دهند مفید است.

همانطور که غذاها می‌توانند به بهبود سینوزیت کمک کنند ممکن است تاثیر منفی نیز داشته باشند؛ بنابراین داشتن یک برنامه غذایی متعادل و سالم می‌تواند به درمان سیتوزیت کمک کند. در ادامه لیستی از غذاهای مفید و مضر برای سینوزیت را در اختیارتان قرار می‌دهیم.

بهترین غذا برای سینوزیت چیست؟

غذاهای غنی از ترکیبات ضد التهابی، ویتامین‌ها و موادی که باعث آبرسانی می‌شوند می‌توانند به کاهش علائم سینوزیت کمک کنند. بنابراین اگر با مشکل سینوزیت درگیر هستید از این به بعد حواستان به این غذاها باشد تا بیشتر در برنامه خود مورد استفاده قرارشان دهید:

غذاهای تند و حاوی ادویه

آیا تا به حال شده که هنگام خوردن یک غذای تند احساس کنید که بینی‌تان شروع به آبریزش می‌کند؟ ادویه ها و اسیدهای موجود در غذاهای تند، مخاط بینی را تجزیه می‌کنند و باعث تخلیه آن از بینی می‌شوند. برای اینکه بهترین نتیجه را دریافت کنید چیزهایی مانند کاری، واسابی و خردل تند را امتحان کنید.

فلفل نیز موثر است، اما احتمال بیشتری دارد که باعث سوزش سر دل و سوء هاضمه شود که در واقع می‌تواند بعداً مشکلات سینوسی بیشتری ایجاد کند.

سیر و پیاز

سیر و پیاز نه تنها بوی تندی دارند بلکه می‌توانند مجاری بینی را نیز تحریک کرده و به باز شدن سینوس های مسدود شده کمک کنند. مخصوصا سیر برای عفونت های عمیق سینوسی می‌تواند مفید باشد. سیر خرد شده در واقع دارای خواص ضد ویروسی، ضد قارچی و ضد باکتریایی است که می‌تواند به سرعت بخشیدن به روند بهبودی بدن کمک کند.

آناناس

آناناس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به محافظت از غشاهای مخاطی در برابر آسیب کمک می‌کنند. اما این تمام ماجرا نیست آناناس همچنین مخاط و باکتری هایی را که در سینوس های تجمع می‌یابند تجزیه می‌کند و التهاب و عوارض جانبی دردناک سینوزیت را کاهش می‌دهد.

زنجبیل

زنجبیل فقط یک پاک کننده عالی نیست، بلکه برای عفونت های سینوسی نیز بسیار مفید است. زنجبیل سرشار از آنتی اکسیدان ها، ضدالتهاب ها و آنتی هیستامین های طبیعی است. این عوامل طبیعی احتقان، تورم و درد را کاهش می‌دهند و به از بین بردن علائم دردناک عفونت سینوسی کمک می‌کنند.

دانه های کدو تنبل

تخمه کدو منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا ۳ است که می‌تواند به تسکین التهاب کمک کند، همچنین منیزیم که با کمک به شل شدن رگ های خونی، التهاب را کاهش می‌دهد. هر دوی این مواد مغذی می‌توانند به کاهش تورم سینوس ها ناشی از آلرژی کمک کنند و باعث تخلیه بهتر مخاط و جلوگیری از احتقان شوند.

برای بهره مندی از خواص ضد التهابی آنها، تخمه‌ها را روی سالاد بپاشید، آنها را در نان بپزید یا به تنهایی به عنوان میان وعده مصرف کنید.

آب

آب ممکن است یک غذا نباشد اما وقتی صحبت از تسکین علائم سینوزیت می‌شود به سختی می‌توان آن را نادیده گرفت. آب تمیز و فیلتر شده انرژی و منابع مورد نیاز بدن را برای انجام عملکردهای اساسی سینوس ها فراهم می‌کند و سینوس آنطور که باید عمل می‌کند.

وقتی بدن دچار کم‌آبی می‌شود نمی‌تواند عملکردهای لازم خود را انجام دهد. این منجر به انسداد مخاط، گرفتگی سینوس‌ها و تعداد زیادی باکتری می‌شود که می‌توانند منجر به عفونت سینوس شوند.

گریپ فروت

این میوه ترش از خانواده مرکبات به خاطر خواص ضد کلسترولش شناخته شده است اما محتوای بالای اسید سالیسیلیک آن به رقیق شدن مخاط و کاهش التهاب ناشی از آلرژی نیز کمک می‌کند. اسید سالیسیلیک حاوی همان خواص ضد التهابی آسپرین است و سطح بالای PH آن به تجزیه پروتئین‌های موجود در مخاط کمک می‌کند.

طعم تند این میوه برای همه مناسب نیست، بنابراین سعی کنید آب گریپ فروت یا میوه آن را با آناناس شیرین تر مخلوط کنید تا توانایی‌های ضد احتقان مرتبط با آلرژی آنها را با هم ترکیب کنید.

غذاهای مضر برای سینوزیت کدامند؟

همانطور که برخی غذاها به بهبود سینوزیت کمک می‌کنند غذاهایی هم هستند که ممکن است گرفتگی و مشکلات آن را بدتر کنند. این موارد عبارتند از:

لبنیات

برای نسل های متمادی تصور می‌شد که لبنیات باعث تولید مخاط و خلط می‌شود که معمولاً به عنوان ” اثر مخاط شیر ” شناخته می‌شود. با این حال برخی می‌گفتند این فقط یک مغالطه قدیمی است. اما تحقیقات نشان داده مصرف لبنیات واقعا تولید مخاط و خلط را افزایش می‌دهد و عدم مصرف آن کاهش را به همراه دارد.

یک مطالعه قدیمی دیگر نشان داد که واکنش‌های آلرژیک به شیر ممکن است تولید پولیپ بینی را افزایش دهد که یکی از علل شایع سینوزیت است.

با این حال اگر به لبنیات حساسیت یا آلرژی ندارید احتمالاً نیازی به حذف آن از رژیم غذایی خود ندارید. اگر علائم سینوزیت شعله ور شد می‌توانید مدتی مصرف شیر، ماست و دیگر لبنیات را محدود کنید تا ببینید بهبود پیدا می‌کنید یا خیر.

 غذاهای سرشار از قند

یک رژیم غذایی سرشار از قندهای تصفیه‌شده مانند نوشابه و شیرینی‌جات ( اما نه قندهای طبیعی موجود در میوه‌ها )، ممکن است با افزایش التهاب، علائم سینوزیت را تشدید کند.

برخی شواهد نشان می‌دهد که رژیم های غذایی پرقند ممکن است علائم سینوس را بدتر کرده و التهاب را در کودکان مبتلا به علائم سینوس افزایش دهند همچنین کاهش مصرف قند افزوده ممکن است به بهبود علائم و کیفیت زندگی در این جمعیت کمک کند.

علاوه بر این برخی از ارائه دهندگان خدمات درمانی توصیه می‌کنند که از مصرف قند تصفیه شده به عنوان یک روش طبیعی برای کاهش علائم سینوزیت در بزرگسالان خودداری شود. اکثر متخصصان موافقند که خوردن کمتر قندهای تصفیه شده برای سلامتی مفید است. بنابراین اگر می‌خواهید مصرف قند را کاهش دهید تا ببینید آیا علائم فروکش می‌کند یا خیر، احتمالاً ضرری ندارد.

غذاهای سرشار از هیستامین

گلبول‌های سفید بدن برای کمک به مبارزه با آلرژن‌های بالقوه، هیستامین تولید می‌کنند. هیستامین در تعدادی از غذاها یافت می‌شود. در افراد سالم هیستامین مصرف شده از طریق غذا به سرعت تجزیه می‌شود. با این حال، افرادی که دچار عدم تحمل هیستامین هستند ممکن است نتوانند هیتامین را به درستی تجزیه کنند و منجر به تجمعش در بدن شوند.

این تجمع می‌تواند منجر به علائم زیادی شود از جمله علائم مرتبط با سینوزیت مانند عطسه، گرفتگی بینی، آبریزش بینی و مشکل در تنفس. بنابراین اگر به عدم تحمل هیستامین مبتلا هستید خوردن غذاهای سرشار از هیستامین می‌تواند علائم را بدتر کند.

غذاهای حاوی هیستامین عبارتند از:

• گوشت‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس، سالامی و ژامبون
• ماهی خشک یا کنسرو شده و سس ماهی
• سبزیجات خاص مثل گوجه فرنگی، آووکادو و بادمجان
• میوه‌های حساسیت زای خشک مانند کشمش و زردآلو پنیر کهنه شکلات
• غذاهای تخمیر شده ای چون کلم ترش، کیمچی، ماست و سرکه
• نوشیدنی‌های تخمیر شده مانند کامبوچا و الکل

غذاهای سرشار از سالیسیلات‌

سالیسیلات ها عموماً ترکیبات مفیدی هستند که در بسیاری از غذاها یافت می‌شوند مانند:

• حبوباتی مثل لوبیا و عدس
• سبزیجات مانند گل کلم و سبزیجات ترشی
• میوه‌هایی چون توت فرنگی، هندوانه، آلو و تمشک
• غلات از جمله جو دوسر، ذرت و گندم سیاه
• برخی گیاهان و ادویه ها مثل رزماری، آویشن، پاپریکا و زردچوبه

اگر به سالیسیلات ها حساسیت دارید ممکن است عوارض جانبی ناخواسته‌ای مانند پولیپ بینی، رینیت ( از جمله گرفتگی بینی، آبریزش بینی، عطسه ) و مشکل در تنفس را تجربه کنید.

کلام آخر:

همان‌ طور که خواندیم بهترین غذا برای سینوزیت مواد غذایی پیچیده‌ای یا دور از دسترسی نیستند و به راحتی می‌توانید آنها را مصرف کنید. در حقیقت غذاها می‌توانند تاثیر مثبت یا منفی روی سینوزیت داشته باشند برخی از آنها موجب التهاب و سینوس چرکی می‌شوند و برخی دیگر تقویت سینوس‌ها را به همراه دارند. انتخاب بهترین غذا برای سینوزیت کار چندان سختی نیست و می‌توانید به سادگی چنین غذاهایی را وارد برنامه خود کنید.

سوالات متداول مقاله بهترین غذا برای سینوزیت:

منابع:

• www.healthline.com
• www.arogapharmacy.co.uk
• www.kaplansinusrelief.com