امروز طرز تهیه یک پیتزا رژیمی کاملا سالم و خوش طعم رو می‌خوایم به شما آموزش بدیم که می‌تونید در کمتر از ۳۰ دقیقه اون رو آماده کنید. برای آماده کردن خمیر این پیتزا به کمی آرد ذرت نیاز دارید. آرد ذرت کمک می‌کنه خمیر پیتزا به ظرف نچسبه و تردتر بشه.
تو این پیتزا رژیمی، سبزیجات پایه و اساس مواد داخل پیتزا امروزمونه. ترکیب سبزیجات و پنیر پیتزا به معنی مخلوطی از فیبر، پروتئین و چربی سالمه که هر سه باعث می‌شن حسابی حالتون خوب بشه. توصیه می‌کنم حتما این پیتزا رژیمی رو امتحان کنید و از طعم خوبش لذت ببرید. می‌تونید نظر خودتون رو درباره پیتزا امروز برامون در قسمت کامنت‌ها بنویسید.
مواد لازم برای پیتزا رژیمی گوجه فرنگی، ریحان و ذرت
- خمیر پیتزای خنک ( داخل یخچال ) تازه: ۴۵۰ گرم
- آرد ذرت زرد رنگ: یک قاشق غذا خوری
- سس ماریانا ( ترکیب سس گوجه، سیر، پیاز و در صورت تمایل سبزیجات معطر ): یک دوم فنجان
- گوجه فرنگی بزرگ : یک عدد، نازک برش خورده
- دانه‌های ذرت تازه: دو سوم فنجان
- پنیر موزارلا: یک فنجان ( ۱۰۰ گرم )
- سیر: دو حبه ریز
- نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به میزان لازم
- برگ ریحان: یک چهارم فنجان
- روغن زیتون: یک قاشق غذا خوری
- سرکه بالزامیک: یک قاشق غذا خوری
طرز تهیه پیتزا رژیمی گوجه فرنگی، ریحان، ذرت
- سینی رو داخل فر بذارید و در دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت ( ۲۶۰ درجه سانتی گراد ) گرمش کنید. حواستون باشه که وقتی سینی گرم شد اون رو از فر خارج نکنید.
- خمیر پیتزا رو تو ظرف مخصوص مایکروفر قرار بدید. با سلفون روش رو بپوشونید و به مدت ۳۰ ثانیه روی بالاترین درجه مایکروفر گرمش کنید.
- خمیر رو روی یک سطح آردی به شکل مستطیل پهن کنید.
- آرد ذرت رو روی یک کاغذ روغنی بزرگ بریزید و اجازه بدید ۵ دقیقه استراحت کنه.
- کاغذ روغنی و خمیر رو روی سینی پخت بذارید و اون رو به مدت ۳ دقیقه در دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت بپزید.
- سس ماریانا رو روی خمیر پیتزا پخش کنید.
- گوجه، ذرت، پنیر و سیر رو به صورت مساوی در همه جای خمیر پخش کنید. بعد روی اون نمک و فلفل سیاه بریزید.
- به آرامی پیتزا رو به سینی منتقل کنید و به مدت ۱۲ دقیقه در دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت بپزید. زمانی که روی پیتزا قهوه‌ای طلایی شد، پیتزای شما آماده است.
- روی پیتزا رو با ریحان و فلفل قرمز تزئین کنید.
- در پایان روغن زیتون و سرکه بالزامیک روی پیتزا بریزید.
- هنگام سرو، پیتزا رو به ۶ قسمت تقسیم کنید.
[static_cta type=10 utm=”?utm_source=type10&utm_medium=tomato-and-corn-pizza&utm_campaign=Cooking_CTA”]
اطلاعات تغذیه‌ای پیتزا رژیمی گوجه فرنگی، ریحان و ذرت
اطلاعاتی که در ادامه میاد، مربوط به یک برش از این پیتزاست.
- کالری: ۲۵۰
- چربی: ۷٫۳ گرم
- پروتئین: ۱۰ گرم
- کربوهیدرات: ۴۳ گرم
خمیر پیتزا ی خنک منظورتون چیه?
دوست خوبم، منظور از خنک اینه که در یخچال نگه دارین یه مدتی تا کمی دماش پایین بیاد.
چه خوب هم خوشمزه ست هم کم کالری
سلام
بابت دستور تهیه پیتزا سپاسگزارم
من خیلی پیتزا دوست دارم این پیتزا هم رژیمی و هم خیلی خوشمزه