دلتان هوس تارت خوشمزه نکرده است؟ شاید با خود بگویید من رژیم هستم چطور می توانم در برنامه غذایی تارت داشته باشم؟ اول اینکه در رژیم غذایی دکتر کرمانی هر غذایی که فکرش را کنید می توانید داشته باشید و دوم اینکه می خواهم دستور پخت تارت را در اختیارتان قرار دهم که علاوه بر طعم فوق العاده، غذای رژیمی و کم کالری است.
دستور پخت تارت ماست و پنیر دارای مقدار زیادی پروتئین است. بنابراین بدون هیچ گونه نگرانی می توانید این تارت های خوشمزه را به عنوان میان وعده مورد استفاده قرار دهید.
مواد لازم برای تهیه تارت ماست و پنیر
- آرد ذرت: سه و یک دوم قاشق غذا خوری
- شیر با چربی دو درصد: سه قاشق غذا خوری
- ماست یونانی ساده با چربی دو درصد: دو فنجان
- برگ نعناع تازه: یک چهارم فنجان
- پوست لیمو، خرد شده: یک قاشق چای خوری
- پنیر فتا کم چرب، رنده شده : یک دوم فنجان یا ۵۵ گرم
- پنیر گرگونزولا رنده شده: ۵۵ گرم حدود یک دوم فنجان
- تخم مرغ بزرگ: یک عدد
- سفیده تخم مرغ: یک عدد
- برگ کوچک و تازه نعناع: ۱۲ عدد
- فلفل سیاه: یک دوم قاشق چای خوری
- نمک: یک چهارم قاشق چای خوری
دستور پخت تارت ماست و پنیر
- فر را تا دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید.
- آرد ذرت و شیر را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید.
- شیر، ماست، نعناع، پوست لیمو، فلفل، نمک، پنیر فتا و پنیر گرگونزولا را در مخلوط کن قرار دهید و با هم ترکیبشان کنید.
- همانطور که مخلوط کن روشن است تخم مرغ و سفیده تخم مرغ را اضافه کنید.
- این کار را ادامه دهید تا مواد، خامه ای شوند.
- با قاشق یک چهارم فنجان از میکس ماست را در ۱۲ قالب کاپ کیک بریزید.
- در دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت به مدت ۲۵ دقیقه بپزید.
- سپس فر را خاموش کنید و اجازه دهید تارت ها به مدت ۵ دقیقه در فر بمانند.
- حالا تارت ها را از فر دربیاورید و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه خنک شوند.
- روی هر کدام از تارت ها یک برگ نعناع قرار دهید.
اطلاعات تغذیه ای تارت ماست و پنیر
مواد ذکر شده در این دستور پخت برای ۱۲ وعده است. هر وعده شامل یک عدد تارت می باشد که اطلاعات تغذیه ای آن در زیر آمده است:
- کالری: ۷۲
- چربی: ۳.۳ گرم
- چربی اشباع: ۲.۲ گرم
- چربی غیر اشباع: ۰.۲ گرم
- چربی دارای حلقه های غیر اشباع: ۰.۱ گرم
- پروتئین: ۶ گرم
- کربوهیدرات: ۴ گرم
- فیبر: ۰.۰ گرم
- کلسترول:۲۴ میلی گرم
- سدیم: ۲۰۷ میلی گرم
- کلسیم: ۷۴ میلی گرم
- قند: ۲ گرم
سلام خسته نباشید خیلی عالی اگر امکانش باشه برا کسای که بیماری صرع دارند وکسانی که کراتئین دفع دارند هم برنامه رژیم مناسب بیماریشون داشته باشید واقعا کار راکامل کردید 🤗
سلام ممنون از لطفی که نسبت به ما دارید، دوست عزیز در قسمت ثبت نام رژیم، ما بخشی مربوط به بیماری ها داریم که در صورتی که مبتلا به اون بیماری هستید، می تونید با زدن تیک کنارش توصیه های غذایی مربوط به خودتون رو دریافت کنید. ممنون از اینکه نظراتتون رو با ما به اشتراک می گذارید.
عالی