در بیماری ALS که عملکرد عضلات به تدریج تحلیل می‌رود، تغذیه نقش کلیدی در حفظ کیفیت زندگی دارد. با شناخت غذاهای مناسب، مکمل‌های ضروری و نحوه مواجهه با اختلال بلع، می‌توان از کاهش وزن و سوءتغذیه جلوگیری کرد. این مقاله راهنمایی جامع برای خانواده‌ها و مراقبین ارائه می‌دهد.

سلامت نیوز :محققان چینی اعلام کردند خوردن سیر خام دوبار در هفته خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد.مطالعات انجام شده در چین نشان می هد بزرگسالانی که به طور منظم سیر خام را به عنوان بخشی از رژیم غذایی خود مصرف می کنند، ۴۴ درصد کمتر از دیگران به سرطان ریه مبتلا […]

خوردن برخی مواد غذایی برای تقویت روحیه و احساس خوشحالی کمک موثری می‌کنند. استفاده از برخی از غذاها مانند غذاهایی که حاوی مقدار فراوانی از اسیدهای چرب امگا 3 و یا ویتامین‌های خاصی هستند می‌توانند برای تقویت روحیه مفید باشند. برخی از این مواد غذایی عبارتند از: 1- لوبیا، عدس، نخود سرشار از تریپتوفان هستند […]

سلامت نیوز : مسئولان وزارت بهداشت اعلام کردند که به عنوان متولی سلامت مردم برنامه‌ای دارند تا مشکل نان بی‌کیفیت از جمله نحوه پخت نان و مصرف جوش شیرین را حل کنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس ؛ مجید حاجی فرجی، رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی سه‌شنبه عصر در برنامه […]

سلامت نیوز : سینوس ها کیسه های نسبتاً کوچکی در جمجمه، پیشانی، اطراف چشم و بینی است و عملکرد اصلی آن ترشح مخاط است. این مخاط قسمت داخل بینی را گرم و مرطوب می کند و گرد و خاک هوا را به تله می اندازد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از خراسان ؛ اگر […]

بذر کتان سرشار از فیبر و اسیدهای چرب امگا-۳ است که به کاهش اشتها و بهبود متابولیسم کمک می‌کند. مصرف منظم آن می‌تواند به لاغری سالم کمک نماید. این مقاله نکات علمی و روش‌های صحیح مصرف بذر کتان را بررسی می‌کند.

در این مقاله بررسی می‌کنیم که آیا خودارضایی تأثیری بر متابولیسم، ترشح هورمون‌ها و در نهایت افزایش وزن دارد یا خیر. یافته‌های علمی و تغذیه‌ای ارائه می‌شود.

لاغری ژنتیکی به دلایل وراثتی کاهش وزن طبیعی بدن را توضیح می‌دهد. این پدیده چگونه شکل می‌گیرد و چه راهکارهایی برای حفظ سلامت در این افراد وجود دارد؟ مقاله به بررسی علمی، نکات کاربردی و تفاوت‌های لاغری ژنتیکی با سایر انواع لاغری می‌پردازد.

سرطان يكي از عوامل اصلي بروز مرگ و مير در جهان امروز است. بر اين اساس آشنايي با پديده سرطان و راه‌هاي مقابله با اين بيماري از ضروري‌ترين اطلاعاتي است كه جامعه امروز بشري به آن نيازمند است. سرطان سومين عامل مرگ و مير در ايران است. سالانه بيش از 40 هزار نفر در اثر […]

ملاتونین علاوه بر تنظیم چرخه خواب، بر ترشح هورمون‌های گرسنگی و مصرف انرژی تأثیر دارد. تحقیقات جدید نشان داده‌اند که خواب باکیفیت می‌تواند کاهش وزن را تسریع کند. این مقاله به رابطه علمی بین خواب، ملاتونین و وزن بدن می‌پردازد.

افرادی که انبه می‌خورند بهترین رژیم غذایی را دارند. یعنی برنامه‌ی غذایی‌شان سرشار از میوه، پتاسیم و کمترین میزان قند و چربی‌های اشباع شده است. نتایج پژوهشی که در Journal of Nutrition & Food Science به چاپ رسیده نشان می‌دهد مصرف انبه، رژیم غذایی افراد را به یک رژیم استاندارد نزدیک و خطر ابتلا به […]

مواد لازم: فیله ماهی نیم کیلو سیر 3 حبه پودر نارگیل یک چهارم پیمانه تخم گشنیز 1 قاشق مربا خوری پیاز 1 عدد ماست 1 پیمانه فلفل سبز 1 عدد زعفران به مقدار لازم کره به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه: کره را در ظرف […]