1572 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.
یکی از مهم‌ترین مسائل در مورد بیمارانی که با سرطان دست و پنجه نرم می‌کنند، توجه به تغذیه در طول شیمی درمانی است؛ زیرا هم بیماری و هم درمان به طور مشترک قادر هستند بر نحوه تغذیه، میزان اشتها، وضعیت گوارشی و علائم روانی ناشی از آن اثر بگذارند. شیمی…
استفاده از سالادها در رژیم غذایی افراد به منظور حفظ سلامتی بدن به امری بسیار مرسوم تبدیل شده است. بسیاری از سالادها ترکیبی از گیاهان و صیفی‌جات حاوی فیبر بالا بوده که کمک بسیاری در هضم غذا می‌کنند. جوانه گندم یکی از…
بیماری ویلسون یکی از نادرترین اختلالات ژنتیکی در بین انسان‌ها است که بیش از ۱۰۰ سال از تشخیص آن توسط پزشکان می‌گذرد. در سال ۱۹۱۲، فردی به نام کینیر ویلسون تز دکترای ۲۰۰ صفحه‌ای خود را به تشخیص و توضیح روند این بیماری تخصیص داد که بدین ترتیب، این اختلال…
لازم به گفتن نیست که برنج، محبوب‌ترین وعده‌ی غذایی در بین ایرانیان است. سالانه بیش از ۶۰۰ میلیون تن از این محصول در سرتاسر جهان برداشت می‌شود و جالب است بدانید بیشتر ارزش غذایی برنج در سبوس و جوانه‌‌ی آن نهفته است. سبوس برنج به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان‌ها،…
آیا می‌دانید روغن پالم چیست؟ روغن پالم یک روغن گیاهی خوراکی است که از میوه درختان نخل روغنی به دست می‌آید. مصرف این روغن در سراسر جهان، در حال افزایش است، اما با این وجود هنوز در سودمندی آن تردیدهای بسیار بحث برانگیزی وجود دارد. برخی گزارش‌ها حاکی از این…
رژیم نوتروپنیک (nu-tro-PEE-nik)، نوعی برنامه غذایی برای افرادی است که سیستم ایمنی ضعیفی دارند و یا مبتلا به سرطان هستند. این رژیم غذایی به محافظت از آنها در برابر باکتری‌ها و سایر آلودگی‌های موجود در برخی غذاها و نوشیدنی‌ها کمک می‌کند؛ چرا…
در دنیای پزشکی، تمرکز زیادی روی اثرات اضافه وزن بر سلامتی وجود دارد، اما در مورد عوارض کمبود وزن کمتر صحبت شده است. باید توجه داشت که خطرات ناشی از کمبود وزن برای سلامتی نیز کم نیست. یکی از علل عمده کمبود وزن، سوء تغذیه است که می‌تواند منجر به…
پرولاکتین هورمونی است که در غده‌ی هیپوفیز تولید می‌شود و به دلیل نقش آن در شیردهی مادران، به این اسم نامگذاری شده است. البته این هورمون عملکردهای گسترده‌ی دیگری در بدن دارد؛ از تأثیر بر سیستم تولید مثل گرفته تا تأثیرگذاری بر رفتار و تنظیم سیستم ایمنی و… . پرولاکتین…
برخی تصور می‌کنند که سنگ کلیه فقط مخصوص بزرگسالان است اما مادران و پدران زیادی به طور ناگهانی با مشکل سنگ کلیه در کودکان خود روبر می‌شوند. این مشکل، ممکن است نگرانی و اضطراب فراوانی برای آنها ایجاد کند. اما سنگ کلیه چیست و آیا قابل پیشگیری و درمان است…
“خوردن” یکی از بزرگ‌ترین لذت‌های زندگی است. اما “خوردن” زمانی که به بیماری کرون مبتلا شده‌اید، مثل یک شمشیر دو لبه عمل می‌کند. از یک طرف، برخی مواد غذایی می‌توانند علائم بیماری کرون را شدیدتر و بدتر کنند، به خصوص در دوره زمانی شعله‌ور شدن یا عود بیماری و از…
کلسترول یک ماده مومی شکل است که در تمام سلول‌های بدن یافت می‌شود و تا زمانی که سطح آن از حدود مجاز فراتر نرفته دغدغه درمان کلسترول بالا را ایجاد نمی‌کند. با بالا رفتن سن یکی از دغدغه‌های سلامتی برای اکثر افراد بالا رفتن سطح کلسترول خون است که در…
بسیاری از والدینی که درمورد افزایش وزن کودکان خود نگران هستند و بهترین رژیم لاغری کودک را برای فرزند دلبندشان جستجو می‌کنند، ممکن است گذارشان به سایت‌های مختلف اینترنتی نیز افتاده باشد. در این میان، بسیاری از توصیه‌ها یا رژیم‌های لاغری موجود…
