نوشته‌های فاطمه کیمیا

طرز تهیه آلبالو پلو شیرازی با گوشت قرمز چرخ کرده مجلسی‌‌تر خواهد بود.

طرز تهیه آلبالو پلو مجلسی بسیار آسان و تقریبا شبیه به زرشک پلو با مرغ است. این غذای تابستانی، مانند کلم پلو، از شیراز به تمام شهرها رسیده و به ذائقه بیشتر ایرانیان سازگار است؛ حتی آنهایی که غذای شیرین دوست ندارند می‌توانند ترش یا ملس آن را امتحان کنند. نکته مهم در تهیه این […]

یکی مهمترین از خواص شیرین بیان برای لاغری و کاهش وزن است.

خواص شیرین بیان فقط مرتبط با التهاب و عفونت و گلودر نیست، بلکه مصرف شیرین بیان برای لاغری و کاهش وزن نیز توصیه می‌شود. شیرین بیان گیاهی‌ست که در بخش‌هایی از اروپا و آسیا رشد می‌کند و مدت‌هاست که برای درمان بیماری‌های مختلف و طعم‌دهنده آب‌نبات‌ها، نوشیدنی‌ها و داروها استفاده می‌شود. تصور می‌شود که مواد […]

کم کاری تیروئید در زنان در بیشتر مواقع به دلیل کمبود ید و دیگر مواد ضروری در تغذیه روزانه است.

کم کاری تیروئید در زنان بسیار زیاد است و در دوره‌های مختلف زندگی آنها می‌تواند متفاوت باشد. یکی از بیماری‌های شایع است که در دوره‌های مختلف زندگی زنان مانند قاعدگی، بارداری و شیردهی ممکن است روی دهد، همین کم کاری تیروئید است. این بیماری دومین اختلال شایع غدد درون ریز در بین زنان است. اگر […]

کم کاری تیروئید در کودکان اگر به موقع درمان نشود در رشد ذهنی کودک اثرگذار خواهد بود.

کم کاری تیروئید در کودکان نیز یکی از بیماری‌های شایع است که اگر به موقع درمان نشود ممکن است موجب کند ذهنی، کوتاهی قد و دیگر مشکلات سلامتی برای کودکان و نوجوانان شود. سلامتی بزرگترین دارایی هر انسانی است و عملکرد نادرست یکی از اندام‌های بدن می‌تواند سلامت جسمانی و روحی هر فردی را تحت […]

خواص روغن بابونه شامل مواردی چون چربی‌سوزی، کاهش التهاب و عفونت می‌باشد.

آیا روغن بابونه برای لاغری مفید و موثر است؟ اگر به طبیعت‌گردی و شناخت گیاهان علاقمند باشید؛ یقینا گیاه بابونه را می‌شناسید. بابونه یکی از گیاهان هزار خاصیتی است که برای هر مشکلی درمان و شفایی ارائه می‌کند. از گل بابونه روغنی تهیه می‌شود که متخصصان طب سنتی به سبب دارا بودن خاصیت آرامش بخشی […]

یکی از خواص مارچوبه برای لاغری و کاهش وزن است که به دلیل فیبر بالای این گیاه است.

آیا مارچوبه برای لاغری مفید است؟ یکی از انواع سبزیجاتی که این روزها از دنیای ناشناخته بودن خود فاصله گرفته، سبزی مارچوبه است. اکثر افراد این گیاه را با شکل باریک و دراز، برگ‌های سوزنی شکل و گل‌های زنگوله‌ای آن می‌شناسند. این گیاه طعم منحصر به فرد و خاصی شبیه به لوبیا سبز و کلم […]

از مهمترین خواص سماق کمک به چربی‌سوزی و کاهش وزن است.

در این مقاله با خواص سماق برای لاغری این ادویه خوش‌طعم آشنا می‌شوید. یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌های سنتی در غذاها که طرفداران زیادی دارد سماق است. اکثر ایرانیان با شنیدن اسم سماق به یاد دورهمی و کباب کوبیده می‌افتند؛ چرا که معروف‌ترین چاشنی این غذا سماق است. سماق ادویه‌ای خوشمزه است که به غذاها طعم […]

رژیم کتوژنیک برای درمان بیماری صرع توصیه می‌شود.

یقینا با دنبال کردن رژیم غذایی کتو، درباره ارتباط رژیم کتوژنیک و صرع و چند بیماری دیگر مانند سرطان و سندرم پلی کیستیک شنیده‌اید. بسیاری از محققان آمریکایی ادعا می‌کنند که رژیم غذایی کتوژنیک در درمان و پیشگیری برخی بیماری‌ها از جمله مبتلایان صرع مفید است؛ مشروط به اینکه اصولی و استاندارد باشد. صرع به […]

استپ وزن در کتو به عوامل مختلفی مثل وارد نشدن به فاز کتوزیس اتفاق می‌افتد.

این مقاله به بررسی ماجرای استپ وزن در کتو و راه حل‌هایی برای آن می‌پردازد. اگر خودتان یا اطرافیان چاق هستید و یا از اضافه وزن بالا رنج می‌برید، یقینا رژیم کتوژنیک را به عنوان یک رژیم غذایی موثر در کاهش وزن امتحان کرده‌اید. رژیم کتوژنیک یک رژیم مبتنی بر کربوهیدرات کم است که با […]

غذاهایی هستند که نباید دوبار گرم شود زیرا موجب مسمومیت غذایی خواهند شد.

شاید تا به حال شنیده باشید که می‌گویند تا جایی که می‌توانید مواد غذایی را تازه مصرف کنید و غذاهای پخته یا سرخ شده را که در یخچال می‌گذارید مجدد گرم و مصرف نکنید. اما آیا این مطلب، بر اساس علوم پزشکی  و تغذیه است یا صرفا تبلغ برای فروش بیشتر مواد غذایی فروشگاه‌ها؟ به […]

طرز تهیه میان وعده کتویی + بررسی کالری میان وعده در رژیم کتو - 4 - کم کاری تیروئید در زنان - بیماری و درمان

در این مقاله به معرفی طرز تهیه میان وعده کتویی می‌پردازیم زیرا افرادی که رژیم کتوژینک دارند، باید مواد پروتئینی و چربی سالم زیادی مصرف کنند و کربوهیدرات را تا حدود زیادی کنار بگذارند. به همین دلیل در میان وعده‌ها محدودیت دارند. اما باید بگوییم این افراد هم می‌توانند خوشمزه‌ترین میان وعده در رژیم کتو […]

عضله سازی با کتو امکان‌پذیر است به شرط آنکه نکات رژیم کتو برای بدنسازها به خوبی رعایت شود.

عضله سازی با کتو امکان‌پذیر است یا خیر؟ از دیرباز تا به الان، برنامه‌های غذایی متنوعی برای به حداکثر رساندن عملکرد ورزشی و استقامت ورزشکاران معرفی شده است که یکی از این برنامه‌های رژیمی، رژیم غذایی کتوژنیک می‌باشد. اکثر افراد با شنیدن رژیم کتو به یاد رژیم پرطرفدار کاهش وزن می‌افتند، اما این رژیم صرفا […]