شلغم؛ گیاهی با خواص شگفت انگیز ۱۳۹۳/۰۸/۱۹ شلغم گیاهی است که شنیدن اسم آن برای ما یادآور دوران سرماخوردگی و گلودردهای طولانی است.اما این گیاهی که گاه از بوی نامطبوعش شکایت می کنیم گاه به ناچار آن را درون سوپ می ریزیم خواص بسیاری دارد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از شفقنا زندگی:شلغم مانند بسیاری از هم خانواده هایش یعنی کلم بروکلی، […]
خطرات زیاده روی در مصرف لبنیات ۱۳۹۳/۰۸/۱۵ محققان سوئدي مي گويند، مصرف زياد شير و لبنيات از شکستگي استخوان جلوگيري نمي کند و حتي مي تواند باعث افزايش آمار مرگ و مير شود. به گزارش روزنامه خراسان به نقل از سايت «هلث نيوز»، برخي از انواع قند موجود در شير مي تواند التهاب را که به سلول هاي بدن آسيب مي رساند، […]
نگهداری غذای پخته شده بیش از دو ساعت در دمای محیط، ممنوع! ۱۳۹۳/۰۸/۱۲ معاون بهداشتی وزارت بهداشت با اشاره به اینکه عدم رعایت موازین بهداشتی در توزیع نذورات در ایام ماه محرم از سوی برخی از تکایا و هیات ها و مساجد منجر به بروز بیماریهای مرتبط با غذا به ویژه افزایش بیماریهای عفونی روده ای می‌شود، بر ضرورت پخت و پز در مکان‌هایی با شرایط بهداشتی مناسب […]
برای داشتن حافظه ای قوی شکلات بخورید ۱۳۹۳/۰۸/۰۸ اگر شما جزء علاقه مندان شکلات هستید و خودتان را برای مصرف بیش از حد این خوراکی سرزنش می کنید کاملاً در اشتباه هستید. به عقیده دانشمندان افرادی که هر روز شکلات می خورند نه تنها حافظه قوی تری دارند بلکه از عملکرد مغزی بهتری نیر برخوردار هستند.به گزارش سلامت نیوز به نقل از شفقنا، […]
مصرف بیش از حد عسل ممنوع ۱۳۹۳/۰۸/۰۷ برخی از محققان انگلیسی می گویند: مصرف بیش از حد عسل مانند سایر فرآورده های دیگر قندی می تواند عامل بروز چاقی، مشکلات کبدی و ناراحتی های قلبی برای افراد شود. به گزارش ایرنا از هلث، نتایج تحقیقات جدید در انگلیس نشان می دهد که عسل همانند سایر فرآورده ها دارای فروکتوز و در صورت […]
گردو بخورید آلزایمر نگیرید ۱۳۹۳/۰۸/۰۶ سلامت نیوز: مطالعه محققان آمریکایی نشان می دهد که رژیم غذایی سرشار از گردو می تواند از ابتلا به آلزایمر پیشگیری کند و یا روند پیشرفت این بیماری را کاهش دهد.به گزارش ایرنا از مدیکال نیوز تودی، پیش از این مطالعات نشان داده بود که مصرف گردو با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه و […]
آدامس های قاچاق الکل دارند؟ ۱۳۹۳/۰۸/۰۵ با این حال آدامس‌های آمریکایی با برند Trident با نرخ حداقل پنج هزار تومان (هر بسته ۱۸ عددی) در سطح شهر تهران به فروش می‌رسند که بارکدهای وارداتی ندارند و نشان می‌دهد که واردات آنها از مجاری رسمی نبوده است. در حالی که آدامس‌های آمریکایی در سطح شهر تهران به وفور مشاهده می‌شوند اما میزان […]
عواملی که باعث جذب ناقص مواد غذایی در بدن می شود ۱۳۹۳/۰۸/۰۴ اشتباه رایج بین مردم این است که تصور می‌کنند مصرف یک نمودار شسته رفته تغذیه، به معنای جذب تمام و کمال آن مواد در بدن است.دلایل متعددی برای جذب ناقص یک ماده غذایی وجود دارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه فرهیختگان، وقتی تصمیم می‌گیریم که به سلامتی دست پیدا کنیم، تغییر غذاهایی […]
70 درصد تهرانیها چاق هستند ۱۳۹۳/۰۸/۰۱ رئیس پژوهشکده غدد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ضمن هشدار نسبت به روند رو به رشد اضافه وزن و چاقی در کشور، به ویژه چاقی در کودکان و نوجوانان خبر داد و گفت: حدود 70 درصد تهرانی‌های بالای بیست سال دارای اضافه وزن یا چاقی هستند که از جمله پیامدهای آن افزایش موارد بیماریهای قلبی […]
قهوه برای کودکان بیش فعال خطرناک است؟ ۱۳۹۳/۰۷/۲۹ یک متخصص تغذیه با بیان اینکه خوردن 2 فنجان قهوه در روز سبب تمرکز و آرامش افراد می‌شود گفت: مصرف چندین لیوان قهوه در روز می‌تواند اختلال ذهنی ایجاد کند.مرتضی صفوی در گفت‌وگو با خبرنگار بداشت و درمان خبرگزاری فارس از خاصیت آرامش بخشی کافئین خبر داد.وی گفت: مقدار کم و مناسب کافئین می‌تواند در […]
رتبه اول ایران در جراحی زیبایی بینی در دنیا ۱۳۹۳/۰۷/۲۷ دکتر ایرج فاضل در گفت‌وگو باایسنا ، با اشاره به پیشرفت‌های علم جراحی در کشور گفت: پیشرفت‌های علم جراحی در کشور ما به حدی رسیده است که امروز هیچ بیماری برای جراحی به خارج از کشور مراجعه نمی‌کند. وی با بیان اینکه در سال 1373 انجمن جامعه جراحان ایران شکل گرفت، گفت: 3 هزار و […]
چرا باید تخم‌مرغ بخوریم؟ ۱۳۹۳/۰۷/۲۵ تخم‌مرغ نه‌تنها یک میان وعده غذایی خوشمزه و کامل است، بلکه عنصر جدایی‌ناپذیر برای بسیاری از غذاها‌ست. به گزارش سلامت نیوز،مصطفی حسینی کارشناس تغذیه در روزنامه شهروند نوشت: با وجود اینکه تخم‌مرغ دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است اما متاسفانه ایرانی‌ها تقریبا نصف مردم کشورهای درحال توسعه تخم‌مرغ می‌خورند. در حال حاضر سرانه سالانه مصرف […]