آشنایی با خواص یونجه؛ سلطان گیاهان دارویی ۱۳۹۲/۰۴/۱۶ گیاه یونجه را به دلیل دارا بودن انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین‌ها سلطان مواد خوراکی می‌نامند. به گزارش ایسنا، گیاه یونجه که عمدتا در آسیا کشت می‌شود از اولین گیاهان دارویی شناخته شده برای بشر است. این گیاه خوراکی با خواص تغذیه‌ای فوق‌العاده، منبع غنی از ویتامین‌های B,K,E,D,A و همچنین املاح معدنی نظیر کلسیم، […]
خاکشیر بخورید و به جنگ گرما بروید ۱۳۹۲/۰۴/۱۳ از زمان پارچ‌های بلور و قدیمی مادربزرگ‌ها تا لیوان‌های دسته بلند امروزی، همیشه شربت خاکشیر یار روزهای گرم تابستان ما ایرانی‌ها بوده است. به گزارش ایسنا، از بیرون که بیایی و یک ذره گونه‌هایت از گرما سرخ باشد از دهان همه می‌شنوی شربت خاکشیر بخور، این شربت دوای قدیم گرمازدگی است. دانه‌های ریز ریز و […]
ذرت مکزیکی مفید یا مضر؟ ۱۳۹۲/۰۴/۱۳ ذرت مکزیکی به صورتی که در حال حاضر ارائه می شود حتی برای افراد سالم نیز توصیه نمی‌شود. به گزارش سرویس سلامت ایسنا، مهنوش صاحبدل کارشناس مسؤل واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت استان خوزستان گفت: ذرت سرشار از ویتامین‌های گروه C، B، A و املاح معدنی کلسیم، پتاسیم، فسفر و آهن بوده و قسمت اعظم […]
مصرف ماست و کاهش علائم آلرژی ۱۳۹۲/۰۳/۲۶ یک متخصص تغذیه گفت: احتمال تولد نوزاد مبتلا به آلرژی از مادرانی که در دوران بارداری آلرژی دارند بیشتر است. دکتر سید مرتضی صفوی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه آلرژی در هر شرایطی می‌تواند سیستم و روند معمول رشد را دچار نقصان کند، اظهار کرد: آلرژی به ویژه در دوران بارداری که جنین […]
بهترین رژیم غذایی مخصوص شب امتحان ۱۳۹۲/۰۳/۲۰ یک کارشناس ارشد تغذیه با بیان اینکه عدم مصرف صبحانه موجب اختلال در تمرکز حواس و یادگیری دانش آموزان می‌شود، فرنی، شیربرنج، حلیم و عدسی را به عنوان صبحانه مورد علاقه دانش آموزان دانست و از لقمه‌های خانگی و تنقلات سنتی به عنوان بهترین میان وعده برای دانش آموزان نام برد. مریم زارعی درباره اثرات […]
مصرف زیاد گوجه سبز ممنوع ۱۳۹۲/۰۳/۱۲ یک کارشناس تغذیه با بیان این که گوجه سبز غنی از ویتامین سی، اسید مالیک، اسید سیتریک است افزود: مصرف زیاده از حد گوجه سبز باعث نفخ معده می‌شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ ناهید برخورداری گفت: گوجه سبز (آلوچه) طعمی ترش، سفت و ترد دارد و اغلب با نمک به عنوان تنقلات مصرف می‌شود.وی اظهارکرد: […]
خوراکی‌های ممنوع در ایام امتحانات ۱۳۹۲/۰۲/۲۹ یک متخصص طب سنتی ایران با اشاره به لزوم حذف کله پاچه، ماکارونی چرب، جگر، پیتزا و سوسیس از وعده‌های غذایی ایام امتحان، از دانش‌آموزان و دانشجویان خواست از مصرف غذاهای سنگین و سرخ‌کرده در روزهای امتحان بپرهیزند. دکتر مجید انوشیروانی با اشاره به لزوم پرهیز از مصرف غذاهای دیرهضم در ایام امتحانات، گفت: اختلال […]
8 توصیه برای اولین مسافرت با کوچولوها ۱۳۹۱/۱۰/۲۵ معمولا اولين سفر با كوچولوها جالب و در عين حال نگران‌كننده است. والدين جوان معمولا تجربه سفر با يك نوزاد، شيرخوار يا كودك را نداشته‌اند و در مورد نحوه آغاز سفر، مكان سفر و چگونگي مراقبت از فرزندشان سوالاتي 1- چمدان‌ها را ببنديد!به اندازه كافي بايد براي فرزندتان لباس برداريد زيرا كوچولوها زياد لباس كثيف […]
یائسگی باعث افزایش وزن نمی‌شود ۱۳۹۱/۱۰/۱۳ متخصصان علوم پزشكي استراليا در يك مطالعه جديد دريافتند که يائسگي باعث افزایش وزن نمی‌شود، بلکه محل ذخیره‌ی چربی‌ها را تغییر می‌دهد. در حقیقت یائسگی باعث می‌شود زنان يک منبع طبيعی هورمون زنانه را از دست بدهند که عامل انتقال محل ذخيره چربی از ناحيه ران‌ها به اطراف شكم و دور كمر است. اين بازبينی […]
