چربی‌ها ۱۳۹۲/۰۷/۰۸ مقداری چربی در غذا برای سلامتی لازم است . با این وجود، همه چربی‌ها بطور یکسان خوب نیستند . آن چربی‌هایی ترجیح داده می‌شوند که بر چسب اشباع نشده یا به میزان زیاد اشباع نشده دارند . برای پخت و پز، روغن آفتاب گردان را انتخاب کنید، یا آنکه روغن آفتاب گردان را بیش از […]
کربوهیدارت و الیاف گیاهی ۱۳۹۲/۰۷/۰۷ انواع گوناگون کربوهیدرات بسیار است . کربوهیدرات مرکب، که به زبان عامه نشاسته نامیده می‌شود، در فرآورده‌های گیاهی مثل نان، برنج، اسپاکتی، آرد (به طور کلی غلات)، سیب زمینی، و بسیاری از سبزیجات وجود دارد . علاوه بر نشاسته، کربوهیدرات می‌تواند در طبیعت به شکل ساده‌تر وجود داشته باشد . برای مثال، قندی به نام […]
غذای مفید و مهم برای زنان ۱۳۹۲/۰۷/۰۴ اولین قدم برای انتخاب رژیم سالم، خوردن انواع مواد غذایی و به مقدار متعادل است. تحقیقات صورت گرفته نشان می‌دهد كه مصرف این 7 مواد غذایی بیماری‌های قلبی، سرطان سینه و پوكی استخوان را از زنان دور می‌كند. 1- گوجه فرنگی به گفته محققان مصرف مواد غذایی سرشار از لیكوپن مثل گوجه فرنگی می‌تواند در […]
برای کاهش چربی خون باید… ۱۳۹۲/۰۶/۳۱ دریافت مقدار مناسب از چهار گروه اصلی غذایی شامل: گروه نان و غلات؛ گروه شیر و لبنیات؛ گروه گوشت، حبوبات، تخم مرغ، و مغزها، گروه میوه‌ها و گروه سبزی‌ها، علاوه بر تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز روزانه افراد، موجب سلامتی، پیشگیری و كنترل برخی از بیماری‌های مزمن مانند فشار خون بالا ، بیماری […]
5 ماده غذایی که زنان باید بیشتر بخورند ۱۳۹۲/۰۶/۳۱ تقریباً تمام این مواد خوب در خواربارفروشی‌ها یافت می‌شوند. مهم نیست شما کجا زندگی می‌کنید، هر کدام از آنها در عرض پانزده دقیقه آماده می‌شوند. سبزیجات برگ‌دار؛ سرشار از ویتامین و مواد معدنی سبزیجات برگ‌دار مثل کلم، اسفناج، شاهی آبی (بولاغ اوتی)، کاهو، کلم برگ و شلغم از جمله مواد غذایی هستند که دارای مشابهات […]
بی‌نظیرترین روغن دنیا ۱۳۹۲/۰۶/۲۷ روغن ماهی از جمله روغن‌های خوراکی است که از انواع ماهی‌ها مثل ماهی تن، ماهی قزل‌آلا، ماهی ساردین و … گرفته مي‌شود. روغن ماهی سرشار از ویتامین‌هاي D ،A و املاح کلسیم و فسفر و دارای مقدار کمي‌‌آهن، مس و سلنیوم مي‌باشد. عامل اصلی که سبب ایجاد مزیت در روغن ماهی به نسبت سایر روغن‌ها […]
برای لاغری رژیم لازم نیست، فقط چربی کم تر مصرف کنید ۱۳۹۲/۰۶/۲۶ این روزها همه به فکر وزن کم کردن هستند. انواع برنامه ها و رژیم ها را دنبال می کنند و در داروخانه به دنبال راهی برای کاهش وزن می گردند. برنامه های ورزشی، داروها، رژیم های غذایی، تعداد کالری ها و …. مجموعه پیچیده و گاه گمراه کننده ای را به وجود آورده که باعث […]
صبحانه های خوردنی از 50 نقطه دنیا ۱۳۹۲/۰۶/۲۶ هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، غذاهای آن است. در این میان، صبحانه،در میان سایر وعده های غذایی، از اهمیتی فوق العاده در اکثر کشورهای جهان برخوردار است. در این مطلب، قصد داریم شما را با غذای صبحگاهی مردمان پنجاه کشور […]
ورزشهای مخصوص افراد چهل سال به بالا ۱۳۹۲/۰۶/۲۱ از چهل سالگی به بعد چه ورزش هایی می‌توان انجام داد؟ در واقع، در این سن و سال، بدن شروع به تغییر می‌کند، چاقی ظاهر می‌شود و خطرات جدی سلامت فرد را تهدید می‌کند. و هیچ عجیب نیست که یک فرد چهل ساله برای شروع ورزش دچار آشفتگی و سردرگمی شود. چندین مورد ضروی وجود […]
با نخوردن لاغر نمی‌شوید! ۱۳۹۲/۰۶/۱۸ «نخوردن» اولین و شاید ساده‌ترین گزینه‌ای باشد که به ذهن ما می‌رسد تا بخواهیم از اضافه وزنی که داریم خلاص شویم. بسیاری از ما هنگامی که قصد لاغری داریم، به خودمان می‌گوییم من از امروز دیگر شام نمی‌خورم یا این که دیگر لب به برنج نمی‌زنم! این کارها ممکن است در کوتاه‌مدت وزن ما را […]
تغذیه و تنگی‌نفس ۱۳۹۲/۰۶/۱۱ در دنیای امروز به علت تغییرات ایجاد شده در محیط طبیعی اطراف ما و به هم خوردن اکوسیستم اولیه زمین به همراه شرایط کاری و نحوه ماشینی شدن زندگی، عوارضی برای انسان به وجود آمده است که می‌تواند زمینه ساز خیلی از بیماری‌های مزمن قلبی و تنفسی باشد. تنگی‌نفس می‌تواند نمونه‌ای از این گونه عوارض […]
چهل مانع لاغر شدن(قسمت دوم) ۱۳۹۲/۰۶/۱۱ 21. طلاق گرفتن یا ازدواج کردن! نتایج مطالعه روی بیش از 10 هزار نفر اثبات کرده است ازدواج و طلاق یکی از بزرگ‌ترین شوک‌ها را به وزن بدن وارد می‌کند. پروفسور دمیتری تومین از دانشگاه اوهایو در این‌باره می‌گوید: ازدواج و طلاق افراد بالای 30 سال باعث می‌شود آنها به دلیل استرس یا ناامیدی حجم […]