خواص مواد غذایی

خواص مواد غذایی در انتخاب و مصرف آنها در رژیم های متعدد تاثیر فراوانی در کسب بهترین نتیجه دارد.

در این صفحه خواص و نحوه مصرف آنها را در درمان و رژیم خواهید یافت.

گاهی بیشترین تمایل برای خوردن زمانی اتفاق مي‌افتد که شما در ضعیف‌ترین نقطه احساسی هستید. شما ممکن است غذا را آگاهانه یا غیرآگاهانه به خاطر آرامشی که به شما مي‌دهد بخورید.احساسی خوردن مي‌تواند تمام تلاش‌های شما را برای کاهش وزن به هدر دهد. خوردن احساسی معمولا به پرخوری منتهی مي‌گردد (این امر معمولا در مورد […]

عوامل تاثیر گذار در رشد و افزایش قد کودکان دبستانی - 1 - - خواص مواد غذایی

آمارها گویای این واقعیت تلخ هستند كه گروهی از كودكان ایرانی به دلیل كمبودهای تغذیه‌ای از كوتاهی قد، لاغری و ضعف رنج می‌برند، زیرا كمبود‌های تغذیه‌ای كودك را از رشد بالقوه باز می‌‌دارد و موجب كاهش سرعت رشد جسمی، اختلال در رشد بدنی و كم شدن توانمندی ذهنی می‌شود، متاسفانه اغلب این كمبودها، بیش از […]

این روزها نان‌های رژیمي‌ تهیه شده از آرد‌های مختلف و با مخلفاتی مثل سبزیجات معطر و شوید، زیره، شاه‌دانه، کنجد و دانه آفتابگردان سوپرمارکت‌ها را تسخیر کرده‌اند.معمولاً واژه رژیمي ‌در ذهن مردم برابر با کم کالری است و نشان مي‌دهد ماده غذایی مذکور به لاغری کمک مي‌کند و یا حداقل از چاقی بیشتر جلوگیری مي‌کند. […]

افزایش قد

در این خصوص اهمیت ژنتیک در رشد قد افراد بر کسی پوشیده نیست اما دانشمندان دریافته اند که کوتاهی قد با عوامل تعجب برانگیزی همچون اختلالات عاطفی و عدم برخورداری از مهر و محبت مادری هم ارتباط دارد. آنها می گویند برخی کودکان پرورشگاهی با نسبت بیشتری در قیاس با بچه های معمولی به کوتاهی […]

در ادامه ی مطلب قبل باید گفت، یکی دیگر از روش های بررسی علل کوتاه قدی، اندازه‌گیری T4 و TSH (هورمون‌های غده‌ی تیروئید) از طریق آزمایش خون جهت بررسی ابتلا به هیپوتیروئیدیسم(کم کاری تیروئید) می‌باشد. همچنین میزان ترشح هورمون رشد (معمولاً با اندازه‌گیری IGF- 1 و GF- BP 3)، شمارش کامل گلبول‌های قرمز (CBC برای […]

6 دشمن ستون فقرات

۱۳۹۲/۰۵/۲۴

در داخل هر کدام از مهره ها سوراخ بزرگی وجود دارد. این سوراخها در طول ستون مهره ها مجرایی را تشکیل می دهند که نخاع، یعنی طنابی که از مغز جدا می شود در داخل آن قرار گرفته است.اتصال مهره ها به یکدیگر بسیار دقیق است و آن چنان استحکامی به ستون مهره ها می […]

امروزه با توجه به شیوع چاقی در جوامع بویژه در مردان مقوله چگونگی تاثیر اضافه وزن و چاقی بر باروری مردان اهمیت پیدا کرده است. اهمیت این موضوع در آن است که اگر علت ناباروری در مردان چاقی باشد، آن قابل درمان است. چاقی از طریق مکانیسمهای مختلف باروری در مردان را تحت تاثیر قرار […]

توصيه‌هاي تأثيرگذار در راستاي تغيير رفتار و رهايي از ريزه‌خواريقدم اولكساني كه اغلب به طور سرپايي و در هر مكان و زماني به ريزه‌خواري مي‌پردازند بايد سعي نمايند هر ماده‌اي كه قصد ميل كردن يا نوشيدن دارند را در ظرف يا ليوان مناسبي قرار داده و در حال نشسته در مكان معين نوش‌جان نمايند. اگر […]

عجیب ترین میو های دنیا - 8 - - خواص مواد غذایی

این مطلب شما را با برخی از عجیب‌ترین میوه‌های جهان آشنا می کنیم. اگر شانس دسترسی به این میوه‌ها را دارید می توانید برای ایجاد تنوع آنها را جایگزین میوه‌هایی کنید که به طور معمول مصرف می کنید.1- کارامبولا (Carambola) – میوه‌ی ستاره‌اینام این میوه کاملا مناسب با شکل ظاهری آن است. “کارامبولا” به طور […]

پانـزده مـاده خـوراکی برای تسکیـن دردها - 20 - - خواص مواد غذایی

احساس درد جدای از اینکه می تواند نشانه بیماری و اختلال در عملکرد سیستم های داخلی بدن باشد، حس ناخوشایندی است که حتی بعضی مواقع باعث مختل شدن فعالیت های طبیعی و روزانه فرد می شود. در این ایمیل بعضی از مواد غذایی که برای تسکین دردهای مختلف به کار می روند را برای شما […]

بر اساس نتایج مطالعات جدید، کاهش وزن در زنان و مردان چاق یا دارای اضافه وزنی که اغلب از مشکل سوزش معده رنج میبرند،کمک کننده است. پژوهشگران معتقدند کاهش وزن در طول یک سال برای افراد مبتلا به سوزش معده که بعنوان ریفلاکس معده به مری شناخته شده است، موثر و بهبود دهنده خواهد بود.دکتر […]

همیشه و همه جا خوراکی‌هایی هستند که شما را وسوسه می‌کنند و مقاومت در برابر آنها بسیار دشوار است. وقتی که دختر کوچک‌تان برای شام پیتزا سفارش می‌دهد و شما می‌خواهید سالاد کاهو و گوجه‌فرنگی بخورید، به نظر عادی می‌رسد، ولی قرار گرفتن در آن موقعیت و کنترل خود برای آنکه دست‌تان را دراز نکنید […]