چرا اگر تعداد وعده های غذا کمتر باشد انسان چاق تر می شود ۱۳۹۲/۰۴/۲۴ روزه دارانی که از افطار تا افطار غذا می خورند چاقتر از افرادی می شوند که افطار ، سحری ویک وعده نیمه شب میخورند هستند ؟اگر روزه دار یک وعده افطار بخورد دستگاه گوارش برای هضم هر وعده غذا مقداری انرژی مصرف می کند .اگر فرض كنيم سهميه ی روزانه ی غذای يك شخص 2000 […]
روغن جامد را از برنامه غذایی خود حذف کنید ۱۳۹۲/۰۴/۱۱ ارتباط مستقیمی میان رژیم غذایی و بیماری قلبی وجود دارد و با دریافت یک رژیم غذایی سالم و جلوگیری از مصرف روغن های جامد می‌توان سلامتی قلب و دستگاه گردش خون را حفظ کرد.میزان بالای کلسترول بد در خون، فشارخون بالا، اضافه وزن و چاقی، از عوامل خطر بیماریهای قلبی است، که البته قابل شناسایی، […]
ارتباط الگوی خواب با رژیم غذایی ۱۳۹۲/۰۴/۰۹ بی شک الگوی خواب صحیح یکی از ارکان تندرستی است. کما اینکه مطالعات بسیاری حاکی ازآنند که کم خوابی و پر خوابی می تواند شانس ابتلا به اضافه وزن را افزایش دهند و تاثیرات نامطلوبی بر سلامت بدن داشته باشند، لذا برای پیشگیری از چاقی و دست یابی به تغذیه ای سالم، می بایست از […]
اشتباهاتی که پس از یک وعده پرخوری مرتکب میشوید ۱۳۹۲/۰۴/۰۷ طی چند روز گذشته و یا شب گذشته به مهمانی و یا جشن عروسی یکی از دوستانتان رفته اید و حسابی پرخوری کرده اید؟ حالا برای اینکه این پرخوری را جبران کنید سعی میکنید در روزهای آتی کمتر بخورید. بهتر است که بدانید در اشتباه هستید و نیازی نیست احساس گناه کنید. به جای اینکه […]
چرا رژیم‌های تک‌غذایی ممنوع؟ ۱۳۹۲/۰۳/۲۸ انواع رژیم‌های تک غذایی شامل رژیم مایعات، رژیم‌های کم کربوهیدرات یا با پروتئین و چربی بالا هستند یا از مواد غذایی‌ای تشکیل شده‌اند که کالری منفی ایجاد می‌کنند که در آنها به جای دریافت کالری از مصرف غذا، کالری بیشتری سوزانده می‌شود. از جمله رژیم مایعات، رژیم با آب ساده، آب سبزیجات و میوه‌جات یا […]
چیپـس، پفک یا پاپ‌کـورن، کدامیک بهتر است؟ ۱۳۹۲/۰۳/۲۷ راستش را بگویید! اگر قرار باشد از بین پفک، چیپس و پاپ‌کورن یکی را انتخاب کنید و دقایقی از خوردنش لذت ببرید، کدام یکی از این 3 گزینه را انتخاب میکنید؟ چیپس، پفک، شاید هم پاپ‌کورن؟ در این مطلب قرار است متخصصان تغذیه به این پرسش پاسخ دهند که از این 3 خوراکی، کدامیک مضرتر […]
اهمیت و ضرورت تغذیه بانوان و دختران ۱۳۹۲/۰۳/۱۹ تغذیه زنان و دختران تغذیه مناسب و به عبارتی حق برخورداری و دسترسی به غذای سالم و مناسب، از اساسی ترین حقوق انسان هاست. بدون برخورداری از تغذیه مناسب، هیچ کس از موهبت سلامت برخوردار نخواهد بود. انسانی که سالم نیست، توانایی و نشاط و پویایی و کارآیی لازم را برای فعالیت های روزمره ندارد. […]
تغذیه دختران در دوران بلوغ ۱۳۹۲/۰۳/۱۵ متاسفانه بسیاری از دختران در سنین بلوغ به رژیم‌های لاغری شدید و سخت و غیرعلمی روی می‌آورند.خود را از مصرف گروه‌های مختلف غذایی محروم می‌کنند.دوران بلوغ یکی از مهم ترین دوره‌های زندگی است، چرا که در این دوران جهش رشدی اتفاق می‌افتد.رشد نوجوانان، به خصوص دختران در این دوران تسریع می شود و در نتیجه […]
نکاتی برای افزایش رشد قد ۱۳۹۲/۰۳/۱۵ غده هیپوفیز قدامی که در مغز قرار دارد، علیرغم اندازه کوچکش محل ترشح هورمونی به نام هورمون رشد است.این هورمون باعث می شود که چربی اضافی و زائد بدن سریع تر به انرژی تبدیل شود، در نتیجه موجب رشد بیشتر و قوی تر استخوان های بدن خواهد شد. هورمون رشد مهم ترین عامل برایافزایش قد […]
5 سوال مهم درباره تغذیه زنان ۱۳۹۲/۰۳/۱۴ انجام مطلوب مسئولیت‌های زنان در خانواده و در سطوح اجتماعی نیازمند بهره‌مندی زنان از سلامت و به ویژه تغذیه سالم در تمام دوران‌های زندگی است. در اینجا نگاهی می‌اندازیم به 5 سوال مهم درباره تغذیه زنان علی‌الخصوص تغذیه زنان ورزشکار.1-آیا تغذیه زنان ورزشکار باید با تغذیه زنان دیگر متفاوت باشد؟بله؛ افزایش میزان فعالیت بدنی، افزایش […]
قد و غذا رابطه دارند ۱۳۹۲/۰۳/۱۴ وقتی صحبت از قد و روش های افزایش آن به میان می آید، هزاران روش رنگارنگ ردیف می شوند که در این میان برخی فقط در حد حرف هستند و برخی دیگر تا حدودی می توانند مفید باشند. اما تغییر در وضعیت تغذیه از جمله اقداماتی است که اثرات مثبتی می تواند داشته باشد زیرا […]
چگونه می‌توانم وزن خود را کاهش بدهم و آنرا ثابت نگه دارم؟ ۱۳۹۲/۰۳/۰۷ پرسش:وزن کاهیدن کار خیلی مشکلی است، وقتی هم که این کار را می‌کنم، دوباره اضافه وزن پیدا می‌کنم، درست است که وقتی پای وزن به میان می‌آید، بدن دارای یک نقطه تمایل است. یا من در یک کشمکش شرکت کرده ام؟پاسخ مارتیکا هینر:به نظر می‌رسد که میزان وزن در زمان معلق بودن خود، نسبتا پایدار […]
