تغذیه

تغذیه

552 مقاله

تغذیه دانشی است که در آن اثر متقابل مواد مغذی و هر آنچه در غذا یافت می‌شود را در رابطه با حفظ، رشد، تولید و سلامت ارگان‌های بدن مورد تفسیر قرار می‌دهد. این علم شامل بررسی دریافت مواد غذایی، جذب، ادغام، تولید ترکیبات توسط موجودات زنده، دگرگونی و ترشح میشود.

مقالات

مقاله گل‌ها، میوه‌ها و برگ‌های هفت کولان منبع عالی آنتی اکسیدان‌ها هستند. 
11 دقیقه

خواص هفت کولان را از دست ندهید! | بهترین زمان مصرف هفت کولان

جالب است بدانید خواص هفت کولان برای استخوان‌ها، تقویت بدن در برابر سرماخودگی و آنفولانزا و حتی کاهش وزن، موثر و مفید است و به همین دلیل هفت کولان یکی از پرمصرف ترین گیاهان دارویی در جهان محسوب می‌شود. همچنین به عنوان مکمل برای…

مقاله الکترولیت‌ها مواد معدنی ضروری بدن با بارهای مثبت یا منفی مانند سدیم، کلسیم و پتاسیم هستند.
13 دقیقه

الکترولیت چیست و چه نقشی در بدن دارد | غذاهای حاوی الکترولیت

الکترولیت چیست؟ الکترولیت‌ها مواد معدنی دارای بار الکتریکی هستند که در مایعات بدن مثل خون، عرق و ادرار یافت می‌شوند. این مواد معدنی به تنظیم سیستم عصبی، هیدراتاسیون، عملکرد ماهیچه‌ها و pH خون کمک می‌کنند. هنگامی که عرق می‌کنید، بدن‌تان الکترولیت‌هایی را از دست می‌دهد که تنها با خوردن یا…

مقاله عرق بیدمشک
18 دقیقه

عرق بیدمشک

عرق بیدمشک یک نوشیدنی طبیعی با خواص فراوان است که به کاهش استرس، اضطراب و بهبود خواب کمک می‌کند. این عرق گیاهی به عنوان آرامبخش، تسکین‌دهنده دردهای عضلانی و سردرد شناخته می‌شود و سیستم گوارش را بهبود می‌بخشد.

مقاله آنتی اکسیدان چیست؟ مولکول‌هایی هستند که به بدن در مبارزه با رادیکال‌های آزاد مضر که با بیماری‌های مختلفی مانند دیابت و سرطان مرتبط هستند، کمک می‌کنند.
11 دقیقه

آنتی اکسیدان چیست | لیست سوپرغذاهای حاوی آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان چیست و چه فوایدی برای بدن دارند؟ بیشتر سلول‌های بدن با تهدیدهای زیادی از کمبود غذا گرفته تا عفونت با انواع ویروس‌ها روبرو هستند. تهدید دائمی دیگر برای بدن، مواد شیمیایی به نام رادیکال‌های آزاد هستند. این مواد در سطوح بالا، قادر به آسیب رساندن به سلول‌ها و…

مقاله از مهمترین خواص بروکلی می‌توان به کاهش وزن، کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و تقویت استخوان‌ها اشاره کرد.
12 دقیقه

خواص کلم بروکلی برای سلامتی و لاغری + ارزش غذایی و کالری

یکی از مهمترین خواص کلم بروکلی برای سلامتی کمک به کاهش وزن و لاغری است. کلم بروکلی یک سبزی چلیپایی در کنار سبزیجاتی مثل کلم‌پیچ، گل‌کلم، کلم بروکسل، بوک چوی، روتاباگا و شلغم است. کلم بروکلی یک گیاه سبز رنگ با جوانه‌های گل بنفش…

مقاله از جمله خواص میوه کاکتوس می‌توان به کاهش وزن،‌کاهش قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
12 دقیقه

خواص میوه کاکتوس برای سلامتی + کالری و نحوه مصرف

از خواص میوه کاکتوس چه می‌دانید؟ شاید برایتان جالب باشد که میوه درخت کاکتوس قابل خوردن می‌باشد و پر از مواد مغذی برای سلامتی است. میوه کاکتوس ممکن است ظاهری عجیب داشته باشد، اما هنگامی که از بیرونِ خاردار آن عبور کنید، گوشتی ملایم و غنی از مواد مغذی به…

مقاله انبه برای لاغری مفید است به شرط آنکه محدود مصرف شود.
16 دقیقه

انبه برای لاغری مفید است؟ | کالری انبه و میزان مجاز مصرف آن

آیا انبه برای لاغری مفید است و توصیه می‌شود؟ انبه  میوه‌ای هسته‌دار، گرمسیری و به اندازه یک گریپ فروت است. رنگ پوست آن از زرد تا سبز یا قرمز- سبز متغیر است. گوشت این میوه نرم و زردرنگ است و دارای یک هسته غیر قابل خوردن و سخت در قسمت…

مقاله رژیم ترک اعتیاد کمک می‌کند ذهن و بدن به مصرف غذاهای مفید عادت کند.
12 دقیقه

رژیم ترک اعتیاد + لیست غذاهای مفید برای ترک اعتیاد

رژیم ترک اعتیاد چیست و چقدر در بهبود افراد معتاد موثر است؟ اعتیاد یا به بیان ساده‌تر خوگیری نسبت به مصرف یک ماده خاص از قبیل نوشیدنی، مواد مخدر، داروها، الکل و.. بلای خانمان سوزیست که ممکن است هر فردی را با هر رده سنی در…

مقاله یکی از خواص مهم عرق شاتره کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش است.
8 دقیقه

از خواص عرق شاتره چه می‌دانید؟ | موارد منع مصرف

خواص عرق شاتره این گیاه درمانی چیست؟ از گذشته تا به امروز حکمای طب سنتی به مصرف گیاهان دارویی و عرقیات به جای استفاده از داروهای شیمیایی تاکید بسیاری کرده‌اند. این در حالیست که متخصصان طب نوین نیز با این نظر هم‌عقیده هستند و آن‌ها نیز مصرف عرقیات به دست…

مقاله ترک قهوه
11 دقیقه

ترک قهوه: آسان‌تر از آنچه فکر می‌کنید!

در این مقاله به بررسی دلایل ترک قهوه، علائم ترک کافئین، روش‌های ترک آسان و نکات مهم برای موفقیت در ترک قهوه می‌پردازیم. همچنین به سوالات متداول درباره ترک قهوه پاسخ خواهیم داد.

مقاله از جمله خواص لاغری می‌توان به قدرت سیرکنندگی بالای آن اشاره کرد.
13 دقیقه

خواص طالبی + کالری و ارزش غذایی | طالبی به لاغری کمک می‌کند؟

در این مقاله به بررسی خواص طالبی، این میوه خوش رنگ و لعاب تابستانی می‌پردازیم. برخی از میوه‌های تابستانی، علی رغم داشتن خواص بسیار زیاد و طعم فوق العاده، چندان در سبد غذایی خانواده‌ها به عنوان یک وعده مناسب و همیشگی دیده نمی‌شود. طالبی یکی از میوه‌های بسیار خوشمزه با…

مقاله از مهترین خواص انجیر می‌توان به بهبود سلامت روده و کاهش وزن اشاره کرد.
11 دقیقه

خواص انجیر برای سلامتی و لاغری

خواص انجیر با نام علمی Ficus Carica این میوه منحصربه فرد و خوشمزه فصل تابستان بی‌نظیر است. این میوه بومی منطقه خاورمیانه است و تاریخچه آن به حداقل ۱۱۰۰ سال قبل از پیدایش بین النهرین که اکنون همان خاورمیانه است باز می‌گردد. انجیر تقریبا به اندازه انگشت شست است و…