تغذیه دانشی است که در آن اثر متقابل مواد مغذی و هر آنچه در غذا یافت میشود را در رابطه با حفظ، رشد، تولید و سلامت ارگان‌های بدن مورد تفسیر قرار می‌دهد. این علم شامل بررسی دریافت مواد غذایی، جذب، ادغام، تولید ترکیبات توسط موجودات زنده، دگرگونی و ترشح میشود.
کمبود مصرف منابع مس موجب ابتلا به بیماری‌های مختلفی مانند کم‌خونی، کلسترول بالا، شکستگی استخوان و سفید شدن زودهنگام موها میشود…
از جمله خواص شیره انگور می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش انرژی و سلامت دستگاه گوارش اشاره کرد. بهتر است این شیره مقوی را با ارده میل کنید تا
از جمله مهمترین خواص چای ماسالا می‌توان به افزایش سوخت و ساز بدن، تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی بدن و کاهش ابتلا به سرماخوردگی اشاره کرد. البته افرادی که…
در این مقاله می‌خوانید: بهترین مولتی ویتامین کدام است؟ ؛ چطور از کمبود ویتامین جلوگیری کنیم؟ ؛ چه ویتامین‌هایی مصرف کنیم؟ ؛ برای تامین ویتامین بدن چه مقدار
از خواص بومادران برای درمان بسیاری از مشکلات سلامتی و بیماری‌ها می‌توان بهره برد زیرا سرشار از مواد مغذی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن است. اما متاسفانه این گیاه به دلیل عدم آگاهی صحیح عموم مردم در خانواده دمنوش‌های گیاهی، کمتر مورد توجه قرار گرفته است. در مقاله امروز مجله سلامتی دکتر کرمانی به بررسی […]
کره گیاهی یا مارگارین چیست و آیا می‌تواند جایگزین خوبی برای کره حیوانی باشد؟ مارگارین یک غذای فرآوری شده است و به گونه‌ای طراحی شده که طعم و ظاهری شبیه به کره داشته باشد. انواع این نوع کره از روغن‌های گیاهی ساخته می‌شوند که حاوی چربی‌های غیر اشباع چندگانه هستند، که مصرف آنها می‌تواند کلسترول […]
شاید تا به حال در مورد خواص سنجد، مطالبی شنیده باشید. این میوه‌ی کوچک پرخاصیت برای پیشگیری از پوکی استخوان، درمان سرماخوردگی و تقویت بدن بسیار مفید است. به همین دلیل است که سنجد یا زیتون روسی در علم پزشکی تا این حد معروف شده است. از نظر طب سنتی نیز از سنجد به عنوان […]
خواص ذرت به دلیل فیبر بالا، ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های آن است که سلامت چشم و دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد. همچنین ذرت به دلیل شاخص گلیسمی پایینی که دارد قند خون را به سرعت بالا نمی‌برد و به هضم آهسته غذا و احساس سیری طولانی مدت کمک می‌کند. این دانه گیاهی خوش‌طعم از خانواده […]
از اصلی‌ترین نگرانی‌ها درباره رژیم غذایی وگان و گیاه‌خوارها این است که آیا با پروتئین گیاهی می‌توان مانع کمبود پروتئین بدن شوند یا خیر؟ بسیاری از متخصصان معتقدند که رژیم لاغری برنامه‌ریزی شده می‌تواند تمام نیازهای تغذیه‌ای یک فرد وگان یا گیاه‌خوار را برآورده کند. مهم است که هر روز منابع سالم پروتئین را در […]
تمام کسانی که در حال کاهش وزن هستند می‌دانند کربوهیدرت چیست و چه تاثیری در کاهش یا افزایش وزن دارد. کربوهیدراتها گروه بسیار بزرگی هستند و همه آنها مانند همدیگر نیستند و نوع و کیفیت کربوهیدرات در برنامه غذایی مهم است. همه چیز درباره کربوهیدراتها را در این مقاله بخوانید. کربوهیدرات چیست؟ کربوهیدراتها قند، نشاسته […]
با آگاهی از مهمترین منابع منیزیم این ماده معدنی ضروری را به راحتی در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهید. منیزیم نقش مهمی در متابولیسم بدن شما دارد، زیرا بیش از 300 واکنش شیمیایی در داخل بدن به این ماده معدنی بستگی دارد. اگر از منابع منیزیم استفاده نکنید عضلات شما نمی‌توانند همانطور که قرار […]
خواص ازگیل میوه‌ای فراموش شده اما خوشمزه مشابه گلابی که در سبد خانواده‌های ایرانی کمتر به چشم می‌آید؛ همیشه نادیده گرفته شده است. طعم این میوه بیشتر شبیه گلابی و انبه است و در بین عموم مردم محبوبیت سیب، پرتقال و موز را ندارد، اما جذابیت و خواص منحصر به فرد آن تا حدودی ازگیل […]
کد تخفیف: