موافقین که یکی از خوشمزه ترین عصرونه ها یک تکه کیک با یه لیوان چای یا قهوه س!؟
اگه رژیم داشته باشید، احتمالا با حسرت می گین آره خیلی خوشمزه س ولی من که اجازه خوردن کیک ندارم چی؟
اصلا نگران نباشید. آشپزی امروز، طرز تهیه کیک رژیمی بدون شکر و روغنه که هم خوشمزه س و هم کم کالری. پس با خیال راحت در کنار خانواده نوش جان کنید.
شیرینی این کیک کاملا طبیعیه و استفاده از آرد جو پرک موجب می شه تا برای مدت طولانی احساس سیری کنید. فقط یادتون باشه که چون تو این کیک از روغن استفاده نمی شه باید قالبتون رو خوب چرب کنید تا مواد به ته قالب نچسبه. این کیک رو توی ماهیتابه دوطرفه هم می تونید طبخ کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک رژیمی (۸ نفر)
- آرد جو پرک: ۱ پیمانه
- شیره انگور یا خرما یا توت: دو سوم پیمانه
- تخم مرغ: ۳ عدد
- بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
- وانیل: نصف قاشق چایخوری
- آب جوش: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک رژیمی
- ابتدا فر رو روشن می کنیم و به مدت ۱۰ دقیقه می ذاریم داغ بشه.
- تخم مرغ ها رو با وانیل به مدت ۵ دقیقه می زنیم تا پف کنه.
- شیره انگور، خرما یا توت رو اضافه می کنیم.
- سه دقیقه دیگه این مواد رو هم می زنیم.
- حالا آب، آرد جو پرک و بکینگ پودر رو اضافه می کنیم و با لیسک خوب مخلوط می کنیم.
- داخلِ قالب رو چرب می کنیم و مواد کیک رو توش می ریزیم.
- دمای فر رو روی ۱۸۰ درجه می ذاریم و کیک رو به مدت ۴۰ دقیقه توی فر قرار می دیم.
ارزش غذایی کیک رژیمی
مقادیر زیر مربوط به یک کیک کامله. هر کیک رو می شه به ۸ قسمت تقسیم کرد، بنابراین هر فرد، یک هشتم مقادیر زیر رو دریافت می کنه.
کالری: ۹۱۰
کربوهیدرات: ۱۶۹
چربی: ۲۵
پروتئین: ۲۲
[static_cta type=9 utm=”?utm_source=type9&utm_medium=dietery-cake-without-oil-and-sugar&utm_campaign=Cooking_CTA”]
سلام میشه به جای شیره انگور یا خرما میشه شکر زد
سلام بله عزیزم اما خیلی سالم ورژیمی نمیشه
سلام بدون کره و روغن خیلی خشک نمیشه؟؟
سلام عزیزم قطعا خشکتر میشه بالاخره رژیمی هست
سلام خیلی عالی بود
برای کیک رژیمی که از آرد جو استفاده میکنیم مقدارش از آرد گندم کمتره یا نه ؟
سلام ممنون از حسن نظرتون .نه عزیزم فرقی نداره
عالی بود عالییییییی
سلام میشه به این کیک 🍰 تخم مرغ نزنیم
آیا بدون تخم مرغ هم میشه درست کرد ؟؟
اون طوری فکر کنم کالریش هم کمتر میشه
سلام فاطمه جان
بله میشه ولی چسبندگی کیک هم کم میشه
سلام من این کیک رو درست کردم طعم و بافتش عالی شد. ممنون از شما
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
با سلام میشه به جای شیره انگور از شکر قهوایی وبه جای آرد جو پرک شده از آرد سبوس دار رژیمی استفاده کرد اگه میشود ممنون میشم میزان مقادیر جای گزین رو بگید که مثلا به جای دوسوم شیره خرما چقدر شکر قهوایی باید جایگزین شود در ضمن میشه برای کمی نرم شدن آن به ازای سه تخم مرغ سه قاشق غذاخوری روغن زیتون مخصوص پخت و پز استفاده کرد در ضمن من در آلمان هستم و همه این مواد به راحتی در دسترس است الحمدلله با تشکر منتظر جوابتان هستم
سلام دوست عزیز
بله میشه از موادی که نام بردید به عنوان جایگزین استفاده کرد سعی کنید این مواد رو به همون مقدار مواد قبلی استفاده کنید مشکلی نداره
براتون آرزوی سلامتی و شادکامی داریم
سلام به جای شیره انگور کشمش بهتر نیست؟ شیره مزه خوبی به کیک نمی ده
سلام دوست خوبم
این دیگه سلیقه ای هست و بستگی به نظر خودتون داره
کالری یک تیکه از این کیک ۹۱۰ هست در حالیکه کل کالری که یک فرد دارای رژیم دریافت میکنه حدود ۱۰۰۰ هست پس چطور میتونه برای میان وعده استفاده کنه ،در رژیم نهایت میزان کالری در میان وعده حدود ۱۵۰ هست
سلام دوست عزیز
منظور یک برش از کیک هست این کیک برای چندین نفر تهیه میشه نه یک نفر
سلام خوب نبود
به خاطر شیره پف نمیکنه و طعم خوشمزه ای هم نداره
خیلی خوشمزه