خانه > بیماری
کلسترول یک ماده مومی شکل است که در تمام سلول‌های بدن یافت می‌شود و تا زمانی که سطح آن از حدود مجاز فراتر نرفته دغدغه درمان کلسترول بالا را ایجاد نمی‌کند. با بالا رفتن سن یکی از دغدغه‌های سلامتی برای اکثر افراد بالا رفتن سطح کلسترول خون است که در صورت عدم درمان می‌تواند مشکلات […]
زمان مطالعه 32 دقیقه
تعداد بازدید 4993
تاریخ انتشار 1400/12/28
کلسترول یک ماده مومی شکل است که در تمام سلول‌های بدن یافت می‌شود و تا زمانی که سطح آن از حدود مجاز فراتر نرفته دغدغه درمان کلسترول بالا را ایجاد نمی‌کند. با بالا رفتن سن یکی از دغدغه‌های سلامتی برای اکثر افراد بالا رفتن سطح کلسترول خون است که در صورت عدم درمان می‌تواند مشکلات زیادی از جمله بیماری‌های قلبی و عروقی ایجاد کند. هرچند کلسترول بالا فقط مخصوص سالمندان نیست و جوانان نیز ممکن است درگیر این بیماری شوند. عوامل ارثی، سبک زندگی نادرست و تغذیه ناسالم از جمله عوامل افزایش کلسترول خون هستند. گاهی یک رژیم غذایی برای درمان کلسترول خون، بهترین راه رویارویی با این بیماری است. اما در برخی موارد نیز تشخیص پزشک استفاده از داروهای کاهنده چربی خون است. ما در این مقاله، به بررسی رژیم غذایی مناسب راه‌های درمان کلسترول خون خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.
کلسترول دارای چهار عملکرد اصلی است که بدون آن‌ها نمی‌توانید زنده بمانید:
کلسترول، به دو دسته عمده تقسیم می‌شود:
LDL با تجمع در دیواره رگ‌های خونی، باعث تنگ شدن شریان‌ها و ایجاد لخته می‌شود که ممکن است همین لخته‌ها در فضای باریک رگ‌ها گرفتار شده و باعث حمله قلبی یا سکته شوند. به همین دلیل است که کلسترول LDL اغلب به عنوان کلسترول “بد” شناخته می‌شود.
کلسترول HDL اغلب به عنوان کلسترول “خوب” شناخته می‌شود. HDL کلسترول اضافی را در خون جمع‌آوری نموده و آن را برای تجزیه به کبد می‌فرستد. اگر سطح کلسترول LDL بالا و کلسترول HDL پایین دارید، حتما نیاز به درمان کلسترول بالا خواهید داشت.
بدن برای ادامه زندگی، به مقداری کلسترول نیاز دارد اما کلسترول بیش از حد می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. عوامل زیادی به افزایش کلسترول خون کمک می‌کنند، برخی از آن‌ها را می‌توانید کنترل کنید و برخی دیگر را نمی‌توانید.
هرچند هم زنان و هم مردان در معرض افزایش کلسترول خون هستند اما پس از یائسگی، سطح کلسترول LDL (کلسترول «بد») زنان و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی افزایش می‌یابد. بنابراین درمان کلسترول بالا اولین خط دفاعی پیشگیری از بیماری‌ها است.
خطر ابتلا به این بیماری ممکن است با افزایش سن افزایش یابد. مردان 45 سال و زنان 55 سال به بالا، در معرض خطر ابتلا به کلسترول بالا و بیماری قلبی هستند.
خطر ابتلا به کلسترول بالا در افرادی که والدین یا خواهر و بردارش به بیماری قلبی و کلسترول بالا مبتلا هستند، ممکن است افزایش یابد. علاوه بر این، بیماری ژنتیکی به نام هیپرکلسترولمی خانوادگی (FH) که باعث افزایش سطح LDL از سنین پایین می‌شود، موروثی است.
چربی‌های ترانس، چربی‌های اشباع و قند موجود در غذاها، سطح کلسترول کل و LDL را افزایش می‌دهند. یک رژیم غذایی مناسب می‌تواند برای درمان کلسترول بالا بسیار موثر و مفید باشد.
اضافه وزن می‌تواند باعث افزایش سطح کلسترول LDL و کاهش سطح HDL شود. فشارخون بالا ممکن است ناشی از افزایش وزن باشد.
رژیم دکتر کرمانی تنها رژیمیه که حسرت هیچ غذایی رو به دلت نمی‌ذاره کافیـه همیـن الان تصمیم بگیری که می‌خـوای وزنت رو کم کنی و به اون اندامی که همیشه آرزوش رو داشتی برسی! از همین لحظه ما کنارتیم تا باهم به هدفت برسیم.
بسیاری از افرادی که اضافه وزن و فعالیت بدنی کمتری داسطح کلسترول خون‌شان نیز بالاست. افزایش فعالیت بدنی به کاهش کلسترول LDL و افزایش سطح کلسترول HDL (کلسترول “خوب”) و کاهش وزن کمک می‌کند.
استعمال سیگار به رگ‌های خونی آسیب می‌زند و باعث می‌شود که آن‌ها برای ترمیم خود تجمعات چربی را بیشتر کنند. همچنین سیگار سطح HDL یا کلسترول “خوب” را کاهش می‌دهد.
مطالعات نشان می‌دهد رژیم غذایی نامناسب و عدم فعالیت بدنی دو عامل اصلی دیابت نوع 2 هستند.
رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی دو عامل اصلی بهبود دیابت نوع 2 هستند.
در حالی که فشار خون بالا باعث کلسترول بالا نمی‌شود اما اغلب، در افرادی که به کلسترول بالا مبتلا هستند ظاهر می‌شود.
در برخی افراد، کلسترول بالا می‌تواند با شرایط هورمونی مرتبط باشد، از جمله:
در این صورت، متخصص غدد می‌تواند داروهایی را تجویز کند که به مشکلات هورمونی و درمان کلسترول بالا کمک کنند.
تغییرات سبک زندگی می‌تواند به پیشگیری و حتی درمان کلسترول بالا کمک کند و قدرت داروها را افزایش دهد. کلسترول بالا خطر ابتلا به بیماری‌ها و حملات قلبی را افزایش می‌دهد. داروها می‌توانند به کاهش کلسترول خون کمک کنند اما اگر ترجیح می‌دهید پیشگیری کنید، می‌توانید تغییراتی در سبک زندگی خود ایجاد کنید.
تغییرات سبک زندگی تغذیه‌ای می‌تواند به پیشگیری و حتی درمان کلسترول بالا کمک کند.
استفاده از میوه‌ها و سبزیجات تازه و غلات کامل به جای گوشت‌ها و لبنیات پرچرب در پیشگیری از افزایش کلسترول خون ضروری است. به طور کلی یک رژیم غذایی کلسترول بالا، راه حلی مطمئن و کارآمد برای درمان و کنترل آن است.
فعالیت بدنی منظم به‌اند ازه رژیم غذایی، مهم است. به دنبال راه‌هایی برای گنجاندن فعالیت‌های بیشتر در برنامه روزانه خود باشید، مانند استفاده از پله‌ها به جای رفتن با آسانسور یا پارک کردن اتومبیل دورتر از محل کار. سعی کنید فعالیت‌های ایستاده مانند آشپزی، جارو زدن یا انجام کارهای حیاط خانه را افزایش دهید.
ترک سیگار باعث بهبود سطح کلسترول HDL می‌شود به طوری که علائم آن به سرعت پدیدار می‌شود:
حتی چند کیلوگرم وزن اضافی باعث افزایش کلسترول می‌شود. از تغییرات کوچک شروع کنید. اگر نوشیدنی‌های شیرین می‌نوشید، آن را به آب تغییر دهید. پاپ کورن یا چوب شور میل کنید اما کالری آن را یادداشت کنید.
گاهی اوقات تغییر سبک زندگی برای پیشگیری از ابتلا به کلسترول بالا کافی نیست. اگر پزشک، دارویی را برای کمک به کاهش و درمان کلسترول بالا به شما توصیه می‌کند، در حالی که به تغییر سبک زندگی خود ادامه می‌دهید، آن را طبق دستور مصرف کنید.
شما می‌توانید کلسترول بالا را با تغییرات سبک زندگی سالم مانند رعایت یک رژیم غذایی برای درمان کلسترول خون، ورزش، کاهش وزن و گاهی اوقات نیز روی آوردن به درمان کلسترول بالا به کمک داروها شروع کنید.
طرح درمان کلسترول، معمولا بر اساس موارد زیر انجام می‌شود:
تغییرات سبک زندگی مانند ورزش و رژیم غذایی سالم، اولین خط دفاعی در برابر کلسترول بالا است اما اگر این تغییرات را ایجاد کرده‌اید و سطح کلسترول شما همچنان بالاست، پزشک ممکن است دارو تجویز کند. انتخاب دارو یا ترکیبی از داروها به عوامل مختلفی از جمله سن، سلامتی و عوارض جانبی احتمالی دارو بستگی دارد. داروهای رایج عبارتند از:
استاتین‌ها ماده‌ای را که کبد برای ساختن کلسترول به آن نیاز دارد، مسدود می‌کنند و باعث می‌شوند کبد شما کلسترول را از خون حذف کند. آن‌ها شامل آتورواستاتین (لیپیتور)، فلوواستاتین (لسکول)، لوواستاتین (آلتوپرو)، پیتاواستاتین (لیوالو)، پراواستاتین (پراواکول)، روزوواستاتین (کرستور) و سیمواستاتین (زوکور) هستند.
داروی ezetimibe با محدود کردن جذب کلسترول رژیم غذایی به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند.
داروی ezeti یکی از مهار کننده‌های جذب کلسترول است که به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند.
این داروی جدید، تقریباً مانند استاتین‌ها عمل می‌کند اما احتمال کمتری برای ایجاد درد عضلانی دارد.
رزین‌های متصل شونده به اسید صفراوی کبد، از کلسترول برای ساخت اسیدهای صفراوی استفاده می‌کنند که برای هضم لازم است و شامل کلستیرامین (Prevalite)، کولسولام (Welchol) و colestipol (Colestid) هستند.
این داروها می‌توانند به کبد کمک کنند تا کلسترول LDL بیشتری را جذب کند. هر چند هفته یک‌بار زیر پوست تزریق می‌شوند و قیمت بالایی دارند.
اگر تری گلیسیرید بالا نیز دارید، پزشک ممکن است موارد زیر را تجویز کند:
داروهای فنوفیبرات (تریکور، فنوگلاید، سایرین) و جمفیبروزیل (لوپید) تولید کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بسیار پایین (VLDL) را در کبد کاهش و سرعت حذف تری‌گلیسیرید از خون را افزایش می‌دهند.
نیاسین توانایی کبد برای تولید کلسترول LDL و VLDL را محدود می‌کند. اکثر پزشکان، اکنون آن را فقط برای افرادی که نمی‌توانند استاتین مصرف کنند، توصیه می‌کنند.
مکمل‌های اسید چرب امگا 3 می‌توانند به کاهش تری گلیسیرید شما کمک کنند. آن‌ها با نسخه یا بدون نسخه در دسترس هستند. اگر تصمیم به مصرف مکمل‌های بدون نسخه دارید، با پزشک خود مشورت کنید. مکمل‌های اسید چرب امگا 3 می‌توانند بر سایر داروهایی که مصرف می‌کنید تأثیر منفی بگذارند.
توجه!
باید توجه داشت که تحمل داروها از فردی به فرد دیگر متفاوت است. عوارض جانبی رایج استاتین‌ها، درد و آسیب عضلانی، از دست دادن برگشت‌پذیر حافظه، سردرگمی و افزایش قندخون است. اگر تصمیم به مصرف داروهای کلسترول دارید، ممکن است پزشک آزمایش‌های عملکرد کبد را برای نظارت بر تأثیر دارو بر روی کبد شما توصیه کند.
فیبر محلول در جوی دوسر می‌تواند جذب کلسترول را در جریان خون کاهش دهد.
ورزش می‌تواند سطح کلسترول را بهبود بخشد. فعالیت بدنی متوسط می تواند به افزایش کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) یعنی کلسترول “خوب” کمک کند. با تأیید پزشک، حداقل پنج بار در هفته 30 دقیقه ورزش کنید و یا سه بار در هفته، فعالیت هوازی شدید به مدت 20 دقیقه، انجام دهید.
فعالیت‌های زیر را هم می‌توانید امتحان کنید:
استفاده از یک رژیم غذایی برای درمان کلسترول بالا، ضروری است.
رژیم غذایی می‌تواند نقش مهمی در درمان کلسترول بالا داشته باشد. در ادامه چند غذا برای بهبود کلسترول و محافظت از قلب آورده شده است:
بلغور جو دوسر، حاوی فیبر محلول است که باعث کاهش کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) یعنی کلسترول “بد” می‌شود. فیبر محلول در غذاهایی مانند لوبیا، کلم بروکسل، سیب و گلابی نیز یافت می‌شود.
ماهی چرب دارای سطوح بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 است که می‌تواند تری گلیسیرید، فشارخون و خطر ابتلا به لخته شدن خون را کاهش دهد. کباب کردن ماهی از افزودن چربی‌های ناسالم جلوگیری می‌کند. بالاترین سطح اسیدهای چرب امگا 3 در خوراکی‌های زیر است:
گردو، بذر کتان و روغن کانولا نیز دارای مقادیر کمی اسیدهای چرب امگا 3 هستند.
اسیدهای چرب امگا 3 می‌تواند تری گلیسیرید، فشارخون و خطر ابتلا به لخته شدن خون را کاهش دهد.
آووکادو منبعی غنی از مواد مغذی و اسیدهای چرب تک غیراشباع (MUFA) است. تحقیقات نشان می‌دهد که افزودن یک آووکادو در روز به یک رژیم غذایی سالم برای قلب می‌تواند به بهبود سطح کلسترول LDL در افراد دارای اضافه وزن یا چاق کمک کند.
سعی کنید از روغن زیتون به جای سایر روغن‌ها در رژیم غذایی خود استفاده کنید. می‌توانید سبزیجات را در روغن زیتون تفت دهید یا به عنوان سس سالاد با سرکه مخلوط کنید.
مطالعات نشان داده‌اند که پروتئین آب پنیر، LDL ، کلسترول کل و فشار خون را کاهش می‌دهد. پودرهای پروتئین آب پنیر را می‌توانید از فروشگاه‌های موادغذایی سالم و برخی داروخانه‌ها تهیه کنید.
به یاد دارید زمانی کارشناسان می‌گفتند از غذاهای غنی از کلسترول مانند تخم‌مرغ اجتناب کنید؟ تصور بر این بود که کلسترول موجود در غذا باعث افزایش کلسترول خون و خطر بیماری قلبی می‌شود. با این حال، مطالعات اخیر نشان داده است که برخی از غذاهای پرکلسترول ممکن است خطر بیماری قلبی را افزایش ندهند اما این بدان معنا نیست که می‌توانید میزان کلسترولی را که مصرف می‌کنید، نادیده بگیرید. متخصصان توصیه می‌کنند که از غذاهای «ناسالم» با کلسترول بالا که حاوی چربی‌های اشباع بالایی نیز هستند، اجتناب کنید:
شیر کامل، کره و ماست و پنیر پرچرب سرشار از چربی اشباع شده هستند. پنیر همچنین دارای سدیم بالایی است که برای افراد مبتلا به فشارخون خطرناک است.
استیک، کباب گوشت گاو و گوسفند و گوشت چرخ کرده دارای چربی اشباع شده و کلسترول بالا هستند.
به‌طورکلی باید گوشت فرآوری شده را به دلیل محتوای سدیم بالا و تغذیه کم آن محدود کنید. درواقع، کالباس، سوسیس و هات داگ معمولا از تکه‌های چرب گوشت دام‌ها یا ماکیان‌ها تهیه می‌شوند.
گوشت فرآوری شده را به دلیل محتوای سدیم بالا و تغذیه کم آن محدود کنید.
سیب‌زمینی سرخ کرده، مرغ سرخ شده با پوست و سایر غذاهای سرخ شده، دارای مقدار زیادی چربی اشباع شده و کلسترول بالا هستند.
کوکی‌ها، کیک‌ها و دونات‌ها معمولا حاوی کره یا چربی هستند که باعث می‌شود چربی اشباع و کلسترول بالایی داشته باشند. آن‌ها همچنین سرشار از قند هستند، که می‌تواند منجر به سطوح بالای تری گلیسیرید خون هم بشود.
شما مجبور نیستید تمام غذاهای ناسالم با کلسترول بالا را در رژیم غذایی خود حذف کنید. اکثر مردم می‌توانند در حد اعتدال، غذاهای «سالم» با کلسترول بالا مصرف کنند. بسیار مهم است که روی رژیم غذایی خود تمرکز کنید و اکثر اوقات انتخاب‌های سالمی داشته باشید.
برای اکثر کودکان، آزمایش غربالگری کلسترول در سنین 9 تا 11 سالگی توصیه می‌شود که سپس هر پنج سال یک‌بار پس از آن تکرار شود. اگر فرزند شما سابقه خانوادگی ابتلا به بیماری قلبی زودرس یا سابقه چاقی یا دیابت را داشته باشد، پزشک ممکن است آزمایش مکرر کلسترول را توصیه کند.
رژیم غذایی و ورزش بهترین درمان اولیه برای کودکان 2 سال به بالا است که کلسترول بالا دارند یا چاق هستند. برای کودکان 10 ساله و بزرگ‌تر که سطح کلسترول بسیار بالایی دارند ممکن است داروهای کاهش دهنده کلسترول مانند استاتین‌ها تجویز شود.
علائم هشداردهنده کلسترول بالا معمولا قابل مشاهده یا احساس نیستند، بنابراین به احتمال زیاد در طی یک معاینه فیزیکی سالانه توسط پزشک متوجه خواهید شد که سطح کلسترول‌تان بالا رفته است. این مهم است که برای معاینات منظم که شامل غربالگری و آزمایش خون است، به پزشک مراجعه کنید تا سطح کلسترول شما را زیرنظر داشته باشد و مطمئن شود که برنامه درمانی شما کارآمد است.
اما گاهی علائم هشداردهنده کلسترول بالا، مثل موارد زیر، شروع به ظهور می‌کنند:
برای استفاده از کیت تست خانگی کلسترول، ابتدا انگشت خود را با لانست تیز کنید. سپس، قطره خون را روی نوار تست قرار دهید. نوار تست کلسترول خانگی دارای مواد شیمیایی خاصی است که پس از چند دقیقه تغییر رنگ می‌دهد. سپس رنگ نهایی را با راهنمای رنگی که به همراه کیت ارائه شده است، مطابقت دهید.
درمان کلسترول بالا، اغلب به کمک یک رژیم غذایی سالم، ورزش، ترک سیگار و استفاده از داروها امکان‌پذیر است. کلسترول بالا معمولاً هیچ علامتی ایجاد نمی‌کند اما وقتی به وجود آن مطمئن شدید، استفاده از یک رژیم غذایی برای درمان کلسترول خون، در روند درمان بسیار موثر خواهد بود.
منبع ++++++++++
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
نظر شما
نام *
ایمیل
تشکر از معلومات کامل و مفیدتان
ممنون ازهمراهیتون عزیزم
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
برای دریافت مشاوره با کارشناسان فیتامینشماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم