پایین آوردن سریع فشار خون میتواند در مواقع ضروری جان شما را نجات دهد. فشار خون بالا (هیپرتانسیون) به این معنی است که خون شما با نیروی زیادی به دیوارههای شریانها فشار میآورد. بسیاری از افراد به این بیماری مبتلا هستند اما از آن بی اطلاعاند، زیرا معمولا هیچ علامتی ندارد. بدون درمان، فشار خون بالا میتواند منجر به حمله قلبی، سکته مغزی، زوال عقل، بیماری کلیوی و سایر مشکلات جدی شود.
تشخیص و درمان زودهنگام میتواند زندگی شما را نجات دهد. در این مقاله، قصد داریم روشهای فوری و ایمن برای پایین آوردن فشار خون در منزل را به شما آموزش دهیم. هرچند این روشها نمیتوانند جای مراجعه به پزشک و درمان قطعی را بگیرند، اما در مواقع ضروری میتوانند کمککننده باشند.
برای پایین آوردن سریع فشار خون بالا چه کنیم؟
کاهش فشار خون حتی به مقدار کم میتواند به کاهش خطر ابتلا به سکته قلبی و… کمک کند. همچنین، آشنایی با علائم فشار خون بالا میتواند به شما در تشخیص زودهنگام و مدیریت بهتر این بیماری کمک کند.
میتوانید با استفاده از برخی مواد غذایی تا حدی فشار خون را پایین بیاورید، اما فراموش نکنید هیچ کدام از گزینههایی که معرفی میشوند درمان قطعی را به همراه نخواهند داشت و برای کنترل فشار خون و دریافت راههای درمانی حتما باید زیر نظر یک پزشک عمل کنید:
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی یکی از پر مصرف ترین سبزیجات در جهان است. این سبزی بخشی از رژیم غذایی مدیترانه ای را تشکیل میدهد که ثابت شده در پیشگیری از مشکلات قلبی عروقی بسیار مفید است. گوجه فرنگی ۹۵ درصد آب دارد اما حاوی کربوهیدرات ها، پروتئین ها، لیپیدها، مواد معدنی، ویتامین ها، کاروتنوئیدها و پلی فنول ها نیز هست. فراوان ترین کاروتنوئید، لیکوپن است.
محققان گمان میکنند که وجود لیکوپن ترکیبی که در گوجه فرنگی یافت میشود ممکن است مسئول تاثیر آن بر فشار خون باشد. این ماده در سطح مولکولی به روشی مشابه برخی از داروهای ضد فشار خون و سایر مواد با خواص ضد التهابی، آنتیاکسیدانی و ضد ترومبوتیک عمل میکند.
تقریبا ۸۵ درصد از لیکوپن موجود در رژیم غذایی ما از گوجه فرنگی تامین میشود. بنابراین افزودن گوجه فرنگی به رژیم غذایی میتواند به کاهش فشار خون کمک کند.
آب چغندر
نیتراتهای طبیعی موجود در چغندر میتوانند به کنترل فشار خون کمک کنند.(البته سایر میوه ها و سبزیجات مانند اسفناج، کرفس، کلم پیچ، موز و توت فرنگی نیز منابع نیترات هستند.)
همچنین چغندر مانند سایر میوه ها و سبزیجات حاوی مواد مغذی دیگری مانند فلاونوئیدها، پلی فنول ها و پتاسیم است که میتواند به کاهش فشار خون کمک کند.
در حالی که چغندر یک راه جادویی برای کاهش فشار خون نیست، میتوان از آن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم لذت برد که یک سوم آن باید از میوه ها و سبزیجات باشد.
اگر آب چغندر مینوشید به یاد داشته باشید که یک وعده ۱۵۰ میلی لیتری به طور طبیعی حاوی حدود ۱۰ گرم شکر است. ما باید میزان قند مصرفی خود از جمله قندهای موجود در آب میوهها و سبزیجات را به ۳۰ گرم در روز محدود کنیم.
پیاز
پیاز ممکن است اولین غذایی نباشد که وقتی صحبت از سلامت قلب میشود به ذهنتان خطور کند اما بسیار مفید است. پیاز حاوی آنتی اکسیدانها و ترکیباتی است که به شل شدن رگهای خونی و کاهش التهاب کمک میکند – که هر دو برای مدیریت فشار خون مهم هستند.
پیاز حاوی کوئرستین، یک آنتیاکسیدان فلاونوئیدی و ضد التهاب است که ممکن است به کاهش فشار خون بالا کمک کند. با این حال مطالعاتی که نشان میدهند پیاز ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند، بیشتر آزمایشگاهی و حیوانی بودهاند.
کاهش فشار خون به مجموعهای از عوامل مانند رژیم غذایی، سبک زندگی سالم، ورزش منظم و کنترل استرس بستگی دارد و نمیتوان انتظار داشت که تنها یک ماده غذایی یا مکمل تاثیر قطعی داشته باشد.
رژیم دکتر کرمانی تنها رژیمیه که حسرت هیچ غذایی رو به دلت نمیذاره. کافیه همین الان تصمیم بگیری که میخوای وزنت رو کم کنی و به اون اندامی که همیشه آرزوش رو داشتی برسی! از همین لحظه ما کنارتیم تا باهم به هدفت برسیم.
بهترین نوشیدنی ها برای فشار خون بالا
وقتی صحبت از فشار خون بالا میشود برخی نوشیدنیها بهتر از بقیه هستند. در ادامه چند نوشیدنی سالم را به شما معرفی میکنیم که کمک میکنند فشار خونتان پایین بیاید.
سرکه
حداقل مقدار پیشنهادی مصرف سرکه برای کاهش فشار خون ۱۵ میلی لیتر است. این معادل ۳ قاشق چای خوری یا ۱ قاشق غذاخوری است. البته مصرف سرکه به تنهایی میتواند بسیار دشوار باشد اما میتوانید آن را با طعمهای دیگر مخلوط کنید تا راحت تر بلعیده شود:
- آن را به پاپ کورن اضافه کنید.
- آن را روی گوشت یا سبزیجات بریزید.
- آن را به اسموتی اضافه کنید.
- آن را با روغن زیتون و گیاهان برای سس سالاد مخلوط کنید.
- آن را در چای مخلوط با آب و کمی عسل امتحان کنید.
- با اضافه کردن ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب و یک شانزدهم قاشق چایخوری فلفل هندی به یک فنجان آب یک تونیک فلفل هندی درست کنید.
- به جای قهوه، یک جرعه سرکه سیب بنوشید.
آب سیب
یک بررسی علمی اخیر نشان داد که نوشیدن آب سیب در حد اعتدال مزایایی برای سلامت قلب دارد. دلیلش این است که این آبمیوه حاوی مقادیر زیادی ترکیبات مفید از جمله آنتی اکسیدانها و پلی فنولها است که به کاهش کلسترول و التهاب در رگهای خونی کمک میکنند. از آنجا که کلسترول بالا و فشار خون بالا ارتباط نزدیکی با هم دارند منطقی است که کاهش یکی میتواند دیگری را کاهش دهد.
اگر چه سیب کامل همیشه بهتر از آب سیب است اما نوشیدن مقادیر متعادل آب سیب میتواند راهی مناسب برای اضافه کردن یک نوشیدنی خوشمزه به الگوی غذایی شما باشد و به کاهش فشار خون کمک کند.
آب انار
انار میوه ای است که حاوی مواد مغذی زیادی است؛ سرشار از فیبر، سرشار از آنتی اکسیدان و مانند شیر، حاوی پتاسیم است و میتواند فشار خون را نیز کاهش دهد – گاهی اوقات به سرعت.
آب انار در اکثر فروشگاههای مواد غذایی به راحتی یافت میشود. همیشه برچسبها را بخوانید تا از برندهایی که قند اضافه دارند خودداری کنید. مانند آب سیب و چغندر حتما آب انار تازه را به آرامی در برنامه روزانه خود بگنجانید و روزانه یک وعده مصرف کنید تا بدنتان به آن عادت کند.
آب انواع توت
یک بررسی دیگر که در سال ۲۰۱۶ نشان داد که مصرف انواع توتها هم فشار خون سیستولیک و هم کلسترول ldl را کاهش میدهد. در هر دو بررسی، محققان به این نتیجه رسیدند که انواع توت ها احتمالا فواید قلبی عروقی دارند اما برای روشن شدن نقش آنها در پیشگیری و کنترل بیماریهای قلبی تحقیقات بیشتری باید انجام شود.
اگر آب توت خریداری شده از فروشگاه را انتخاب میکنید مطمئن شوید که حاوی هیچ قند اضافه ای نباشد.
آب
این مورد در یک منطقه خاکستری قرار میگیرد. آب به خودی خود فشار خون را “بالا” یا “پایین” نمیکند، بلکه به تنظیم فشار خون کمک میکند و اثر آن به وضعیت بدن بستگی دارد:
اگر دچار کم آبی بدن هستید (مثلا زیاد عرق کردهاید یا آب کافی نخوردهاید):
- کم آبی میتواند فشار خون را بالا ببرد یا باعث ناپایداری آن شود.
- نوشیدن آب بدن را هیدراته میکند و کمک میکند فشار خون به سطح طبیعی بازگردد.
اگر فشار خون شما پایین است:
- نوشیدن آب میتواند کمی فشار خون را افزایش دهد، چون حجم خون در بدن بیشتر میشود.
شیر کم چرب یا بدون چربی
شیر حاوی مواد مغذی مهمی است که بدن به آن نیاز دارد مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم که همگی نقش مهمی در تراکم مواد معدنی استخوان و حفظ فشار خون سالم دارند. و تحقیقات جدید نشان میدهد که نوشیدن شیر کم چرب در طول یک دوره چند هفتهای اثر کاهش دهنده فشار خون در بزرگسالان میانسال و دارای اضافه وزن دارد.
از سوی دیگر برای بزرگسالان مسن تر که سعی در حفظ وزن دارند شیر کم چرب (۲ درصد چربی) یا شیر کامل میتواند به جلوگیری از کاهش وزن ناخواسته کمک کند. شیر منبع خوبی از پروتئین با کیفیت بالا نیز هست.
سعی کنید شیر مورد علاقه خود را به قهوه، چای، غلات سرد یا بلغور جو دوسر صبحگاهی خود اضافه کنید. فقط مطمئن شوید که از گزینههایی که قندهای افزوده زیادی دارند اجتناب کنید.
بهترین نهار برای فشار خون بالا
محققان دریافته اند که برخی مواد غذایی دریایی مانند ماهیهای چرب(ماهی خال مخالی، ماهی سالمون، ساردین) یا صدف میتوانند به محافظت از قلب و مغز ما در برابر بیماری کمک کنند. مشخص شده است که این ماهیها سرشار از نوع مهمی از چربیهای غیراشباع چندگانه به نام امگا ۳ هستند که نشان داده شده است به کاهش فشار خون کمک میکند.
اگر به دنبال یک وعده غذایی سالم و خوشمزه برای کاهش فشار خون هستید پیشنهاد ما غذاهای دریایی با ماهیهای چرب در کنار سبزیجات است. هر دوی این موارد میتوانند به خوبی روی فشار خون بالا تاثیر بگذارند و آن را پایین بیاورند.
نکته مهم:
حدود سه چهارم نمکی که میخوریم از غذاهای بستهبندی شده و روزمرهای که میخریم مانند نان، غلات صبحانه، فرآوردههای گوشتی و غذاهای آماده میآید. همچنین میتوان آن را در غذاهای بیرون بر، رستورانها یا کافهها و فروشگاههای فست فود یافت. کاهش مصرف نمک و حذف غذاهایی که سدیم بالایی در خود دارند کمک بزرگی به کاهش فشار خون میکند.
کلام آخر
پایین آوردن سریع فشار خون در مواقع ضروری میتواند به کاهش خطرات جدی برای قلب، مغز و کلیهها کمک کند. هرچند روشهای خانگی و فوری مفید هستند، اما جایگزین مراجعه به پزشک و درمان قطعی نمیشوند. رعایت سبک زندگی سالم، مصرف داروهای تجویزی و کنترل منظم فشار خون، بهترین راه برای مدیریت هیپرتانسیون و حفظ سلامتی طولانی مدت است.
سوالات متداول مقاله پایین آوردن سریع فشار خون:
۱-کسانی که فشار خون بالا دارند چه چیزهایی باید بخورند؟
غذاهایی با قند و سدیم پایین، کلسیم بالا و سرشار از آنتی اکسیدان میتواند برای این اشخاص بسیار مفید باشد.
۲-نمک فشار را بالا میبرد؟
بله مصرف بیش از حد نمک یا سدیم میتواند روی فشار خون تاثیر منفی داشته باشد.
۳-آیا غذای چرب فشار خون را بالا میبرد؟
بله غذاهای چرب هم میتوانند فشار خون را بالا ببرند مخصوصا آنهایی که حاوی چربی های اشباع و ترانس بالایی هستند.
منابع:
دیدگاه شما