ثبت نام و دریافت رژیم غذایی راهنمای ثبت نام 32143-025

کربوهیدرات

بدترین غذاهایی که می توانید در آشپزخانه داشته باشید

برای اینکه به صورت کامل زندگی سالمی داشته باشیم باید انرژی بدن خود را با مواد مغذی که نیاز دارد تامین کنیم. می توانید با خالی کردن آشپزخانه ی خود از غذاهای نا سالم و آماده نگه داشتن غذاهای سالم برای استفاده محیط را برای جایگزین کردن عادات سالم و نهادینه کردن آنها آماده کنید. […]

چه غذاهایی باعث می شود قند خونتان بالا برود؟

بالا رفتن: کافئین بعد از نوشیدن قهوه قند خون ممکن است بالا برود – حتی قهوه ی سیاه با کالری صفر – به دلیل کافئین. چای سیاه، چای سبز و نوشیدنی های ورزشی نیز می توانند باعث بهم خوردن کنترل قند خون در افراد دیابتی شود. واکنش در هر فرد متفاوت است، پس بهتر است […]

برای ساخت عضله به این 11 ماده مغذی نیاز دارید

همانطور که ورزش باعث ترشح هورمون های خوب می شود بدن را تحت تاثیر استرس نیز قرار می دهد. از روده تا قلب تمام سلول های بدن سخت کار می کنند تا در طول ورزش تمام عملکردهای بدن را تثبیت کنند. به همین دلیل است که باید مواد مغذی درستی دریافت کنید و بدن خود […]

چرا شب ها باید کربوهیدرات بخورید؟

حتما شنیده اید باید بزرگ ترین وعده ی روز را ابتدای صبح بخورید. دلیل چنین ادعایی کاملا حسی است. با خوردن کالری بیشتر در ابتدای صبح یا اوایل بعد از ظهر، ساعات بیشتری در اختیار دارید تا آن ها را بسوزانید. به همین دلیل است که بیشتر برنامه های غذایی می گویندشب ها، غذا خوردن […]

متابولیسم چیست؟

متابولیسم عبارتی است که برای توضیح تمام واکنش های شیمیایی دخیل در حفظ وضعیت زندگی سلول ها و ارگانیزم استفاده می شود. متابولیسم را می توان به دو گروه تقسیم کرد: کاتابولیسم – تجزیه مولکول ها برای بدست آوردن انرژی آنابولیسم – سنتز تمام ترکیبات مورد نیاز سلول ها متابولیسم ارتباط نزدیکی با تغذیه و […]

روزانه چه مقدار باید فیبر بخوریم؟

به گفته انجمن قلب آمریکا میزان فیبر در یک رژیم 2000 کالری برای فردی بالغ باید 25 گرم در روز باشد. این مقدار می تواند به سن و جنسیت نیز بستگی داشته باشد: خانم های زیر 50 سال: 21 تا 25 گرم در روز مردان زیر 50 سال: 30 تا 38 گرم در روز بچه […]

چربیها چاقمان می کنند یا کربوهیدرات ها؟ ( اینفوگراف )

با این همه رژیمی که امروزه ارائه می شود واقعا سخت است بگوییم کدام حقیقت را می گویند و کدام نه. از چه چیزی باید کمتر بخوریم؟ آیا چربی ها بد هستند؟ یا کربوهیدرات ها؟ پاسخ دادن به این سوالات پیچیده است. عقیده شخصی من این است که همه چیز باید به صورت متعادل باشد. […]

این غذاها را بخورید و سریعتر بدوید

اگر می دوید بدون شک از تاثیری که برنامه غذایی روی عملکردتان دارد باخبر هستید. اگر سوخت رسانی درستی به بدن صورت نگرفته باشد، مسلما کندتر می دوید، زمان دویدنتان نسبت به همیشه طولانی تر می شود و احساس بی حالی خواهید داشت. بعد از آن هم پرخوری به سراغتان خواهد آمد و یک روز […]

پاستا با سس نخود

پیاز، هویج و سیر در روغن زیتون پخته می شوند تا نرم و کره ای شوند سپس با نخود و آب مخلوط می شوند تا سسی پوره ای شکل و زیبا بسازند تا روی پاستا را بپوشاند. خواندن همین جمله کافیست تا به پختن این پاستای خوشمزه میل پیدا کنید. اگر از افراد وگان یا […]

آیا باید از خوردن غذاهای سفید پرهیز کرد؟!

یکی از توصیه های شایعی که ممکن است از متخصصین تغذیه زیاد شنیده باشید این است: برای سالم ماندن، از غذاهای سفید دوری کنید. اما غذاهای سفید چه مشکلی دارند؟ کربوهیدرات های فرآوری شده و تصفیه شده مانند آرد سفید و شکر، در فرهنگ بسیاری از کشورها نقشی برجسته دارد اما چنین غذاهایی معمولا ارزش […]

برای کاهش وزن روزانه چه مقدار کربوهیدرات باید مصرف کنیم؟

کربوهیدرات ها از اولین مواد غذایی هستند که هنگام رژیم لاغری، مصرفشان را کاهش می دهیم. این کار، با عقل هم جور در می آید، زیرا نان سفید، پاستا، کیک و دیگر کربوهیدرات های فرآوری شده و شیرین، روند کاهش وزن را کند می کنند. دکتر لیز بروم، متخصص تغذیه می گوید: کربوهیدرات، اساس یک […]

چه غذاهایی بخوریم تا تیروئیدی سالم تر داشته باشیم؟

بسیاری از افراد به شکلی با یکی از مشکلات تیروئید درگیر هستند و البته در این میان خانم ها بیشتر از آقایان درگیر این مسئله هستند. در واقع بسیاری از افراد اصلا از اینکه دچار مشکل تیروئید هستند بی خبرند و تنها زمانی متوجه موضوع می شوند که وخیم شده باشد. خیلی ها از من […]