دکتر کرمانی » مجله » تغذیه » خواص مواد غذایی
چای سفید و لاغری ؛ چای سفید محصول همان گیاهی است که چای سبز و چای سیاه را از آن بدست می آورند. چای سفید از جوانه های جدید و برگ های بسیار جوان این گیاه ساخته می شود. به دلیل فرآوری مختصر چای سفید نسبت به چای سبز و سیاه مواد مغذی بیشتری در […]
تایید شده توسط کارشناس تغذیه دکترکرمانی قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.
چای سفید و لاغری ؛ چای سفید محصول همان گیاهی است که چای سبز و چای سیاه را از آن بدست می آورند. چای سفید از جوانه های جدید و برگ های بسیار جوان این گیاه ساخته می شود. به دلیل فرآوری مختصر چای سفید نسبت به چای سبز و سیاه مواد مغذی بیشتری در خود نگه می دارد. احتمالا فرآیند تولید این چای سبب شده دانشگاه پیس در سال 2004 اعلام کند تاثیر ضد ویروسی و ضد باکتریایی چای سفید از انواع سبز و سیاه بیشتر است. در پژوهشی دیگر دانشمندان آلمانی نشان دادند چای سفید سلول های چربی را از بین می برد و سبب چربی سوزی می شود.
چای سفید دارای موادی است که کمک می کند مقداری از وزن را کاهش دهید اما وقتی بحث درباره کاهش و سوزاندن چربی شکمی است نمی توانید فقط به اضافه کردن چای سفید در رژیم غذایی حساب کنید. قبل از شروع هرگونه رژیم غذایی حتما با پزشک خود مشورت کنید.
چربی شکمی نوع چربی ناسالم شناخته می شود. چربی شکمی در بخش میان تنه را چربی احشایی می گویند. این نوع چربی سبب افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع 2 می شود. در خانم ها چربی شکمی اضافی خطر ابتلا به سرطان پستان و نیاز به جراحی کیسه صفرا را افزایش می دهد اما با کمک رژیم غذایی سالم و ورزش چربی شکمی از بین می روند و زندگی نسبت به زمانی که وزن اضافه داشتید ساده تر می شود.
چای سفید و لاغری با هم در ارتباطند چون تمام چای ها به جز دمنوش های گیاهی محصول یک گیاه هستند. چای سفید نسبت به چای سبز و سیاه کمتر اکسیده می شود در نتیجه مقدار کاتچین موجود در آن بیشتر است. کاتچین موجود در چای سبز ممکن است سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. چای سفید همچنین یکی از منابع کافئین است که تصور می شود به افزایش کاهش وزن کمک می کند.
شاید کاهش وزن و چربی سوزی در قسمت هایی نظیر شکم ساده باشد ( البته برای بعضی ) اما هیچ گونه غذا یا ورزش خاصی وجود ندارد که با استفاده از آن چربی نقطه خاصی از بدن را کاهش دهید. در طول کاهش وزن برای بدست آوردن انرژی، چربی از سراسر بدن نه فقط شکم سوزانده می شود. چای سفید مقداری سرعت سوخت و سازتان را برای کاهش وزن بالا می برد اما کمک نمی کند تنها از یک نقطه کاهش وزن داشته باشید.
شاید چای سبز در کاهش وزن کمک کننده باشد اما متخصصان معتقدند مواردی مانند دمنوش لاغری چای سفید و لاغری زمانی تاثیرگذار خواهند بود که با رژیم غذایی سالم و برنامه ورزشی ترکیب شوند. برای کاهش وزن و از بین بردن چربی شکمی توصیه می شود در بیشتر روزهای هفته حداقل روزی 30 دقیقه ورزش انجام دهید. همچنین مهم است که در رژیم غذایی خود تغییرات ایجاد کنید. این تغییرات عبارتند از:
ابتدا باید فروشگاهی معتبر برای خرید چای سفید پیدا کنید تا محصولی با کیفیت در اختیارتان قرار دهد. قوری بزرگ را انتخاب کنید تا برگ چای فضا برای پهن شدن داشته باشد و بهترین طعمش را در اختیارتان بگذارد.
چای را درست دم کنید، برای هر فنجان یک قاشق چای خوری برگ چای لازم است. آب جوش را در کتری چای روی برگ های چای سفید بریزید و سپس اجازه دهید چای به مدت 3 تا 4 دقیقه خیس بخورد تا به بهترین شکل آماده شود. چای را درون فنجان بریزید. چای سفید را ساده بنوشید تا طعم فوق العاده آن را خوب حس کنید. شکر یا شیر به آن اضافه نکنید که سبب افزایش چربی و کالری می شود.
برای حداکثر بهره بری از چای سفید سه مرتبه در روز از آن بنوشید. بین ساعاتی که چای می نوشید چند ساعت فاصله بیندازید. سعی کنید بعد از هر وعده چای سفید بنوشید. قبل از خواب چای سفید ننوشید چون سبب بی نظمی در خواب می شود.
برای اطمیمنان از حداکثر کاهش وزن، رژیم غذایی و برنامه ورزشی سالم را دنبال کنید. از چای سفید جهت بالا بردن سرعت سوخت و ساز بدن استفاده کنید اما به یاد داشته باشید چای سفید به تنهایی جادو نمی کند. سه مرتبه در هفته ورزش کنید، ورزش های هوازی و قدرتی را با هم انجام دهید. در طول روز 5 تا 6 وعده کوچک میل کنید. در طول روز زیاد آب بنوشید و شب هم به اندازه بخوابید.
دمنوش لاغری چای سفید سرشار از پلی فنل ها است که دارای مزیت آنتی اکسیدانی هستند. آنها با محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد به کاهش التهاب مزمن کمک می کنند. از آنجا که کاهش التهاب به کاهش وزن نیز کمک می کند بنابراین به ارتباط نه چندان آشکار چای سفید و لاغری نیز می توان پی برد.
پلی فنل ها مانند آنهایی که در چای سفید پیدا می شود به استراحت رگ های خونی، تقویت ایمنی و پیشگیری از تبدیل شدن کلسترول بد به اکسیده شدن کمک می کنند. این فاکتورها نیز در کاهش خطر بیماری های قلبی مفید هستند.
حتما در مورد چای سفید و لاغری مطالبی را از گوشه و کنار شنیدید. چای سفید منبعی مناسب از کافئین و کاتچین است. این دو ماده تاثیری هماهنگ در چربی سوزی و افزایش سرعت سوخت و ساز بدن دارد.
چای سفید منبعی غنی از فلوراید، کاتچین و تانن ها است. چندین پژوهش نشان دادند این مواد به مقابله با باکتری هایی که سبب ایجاد پلاک روی دندان ها می شوند کمک می کنند.
نتایج پژوهش ها نشان دادند عصاره چای سفید چندین نوع از سلول های سرطانی را متوقف کردند و اجازه پخش شدن به آنها نمی دهند. با این حال برای اثبات کامل این موضوع به بررسی های انسانی بیشتری نیاز است.
مقاومت به انسولین مشکلی خطرناک است که با بیماری های مزمن بسیاری ارتباط دارد. پژوهش ها نشان دادند پلی فنل ها مانند آنهایی که در چای سفید پیدا می شوند خطر مقاومت به انسولین را کاهش و کنترل روی قند خون را افزایش می دهند.
پوکی استخوان در میان افراد مسن شایع است و سبب شکستگی می شود. ترکیبات یافت شده در دمنوش لاغری چای سفید از جمله پلی فنل هایی که کاتچین نام دارند خطر ابتلا به پوکی استخوان را با بهبود رشد استخوان و جلوگیری از ضعیف شدن استخوان ها کاهش می دهند.
چای سفید و ترکیباتش از پوست در برابر آسیب های مرتبط با پیری جلوگیری می کنند. این مورد شامل آسیب های خارجی از اشعه های UV خورشید و آسیب های داخلی از ترکیبات سلولی که به شبکه فیبر پوست آسیب برسانند، می شود.
EGCG که در چای سفید پیدا می شود با کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون در ارتباط است. EGCG به مقابله با التهاب و پیشگیری از تجمع پروتئین ها و آسیب زدن به عصب ها پیشگیری می کند. این موارد هر دو با بیماری های آلزایمر و پارکینسون در ارتباط هستند.
همانطور که قبلا گفتیم آماده کردن چای سفید بسیار ساده است و کافی است برگ های آن را 3 تا 5 دقیقه در آب داغ قرار دهید. بسته به میل خودتان با اضافه کردن برگ های بیشتر چای سفید، چای خود را نیز قوی تر کنید.
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
نظر شما
نام *
ایمیل
بسیار عااااالییییی بود استفاده کردم و راضی بودم❤
سپاس از همراهی وتوجه شما عزیزم
مفید و کاملاً علمی
تشکرعزیزم
عالی بود خیلی استفاده کردم، متشکرم موفق باشید.
ممنون از همراهی شما دوست عزیز
بسیار مفید بود، استفاده کردم، موفق باشید 🙏🙏
ممنون از لطف شما دوست عزیز
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
برای دریافت مشاوره با کارشناسان فیتامینشماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم