دکتر کرمانی » مجله » رژیم ها » رژیم تناسب اندام
امروزه به دلیل آمار بالای چاقی، گرفتن رژیم و داشتن اندام زیبا بسیار مهم شده و به همین دلیل تنوع رژیمها نیز به شدت بالا رفته است. رژیمهایی تک بعدی مانند رژیم سیب زمینی، رژیم ماست و صد البته رژیم آب یا آب درمانی لاغری این روزها خواهان زیادی دارند. انتخاب رژیم غذایی خوب کمک […]
زمان مطالعه 18 دقیقه
تعداد بازدید 127205
تاریخ انتشار 1399/08/20
دکتر کرمانی توسط کارشناسان تغذیه دکتر کرمانی بررسی و تایید شده است.
امروزه به دلیل آمار بالای چاقی، گرفتن رژیم و داشتن اندام زیبا بسیار مهم شده و به همین دلیل تنوع رژیمها نیز به شدت بالا رفته است. رژیمهایی تک بعدی مانند رژیم سیب زمینی، رژیم ماست و صد البته رژیم آب یا آب درمانی لاغری این روزها خواهان زیادی دارند. انتخاب رژیم غذایی خوب کمک میکند تا سبک زندگیتان را بهبود دهید، فعالتر بمانید و غذاهای سالم دریافت کنید. بسیاری از روشهای کاهش وزن از جمله لاغری با آب به کاهش وزن سریع کمک میکنند؛ اما در این رژیمها بدن با کمبود مواد مغذی مواجه میشود و پس از پایان رژیم، وزن دوباره افزایش مییابد. در این مقاله سعی داریم به بررسی رژیم آب، عوارض و مزایای آن پردازیم.
شکی نیست که نوشیدن آب به افزایش متابولیسم بدن و احساس سیری کمک میکند. جایگزین کردن آب به جای نوشیدنیهای پرکالری و مصرف آن قبل از هر وعده غذایی، به کم شدن اشتها منجر میشود. از طرف دیگر مصرف آب سرد بسیار موثر است و موجب افزایش متابولیسم بدن میشود؛ چراکه بدن باید این آب را گرم کند، بنابراین کالری میسوزاند و سوخت و ساز بدن افزایش مییابد.
رژیم آب یا آب درمانی لاغری درمانی، یکی از رژیمهای معروف است که انواع مختلفی دارد. در این رژیم به جز آب چیز دیگری مصرف نمیکنید. البته در برخی از انواع این رژیم توصیه میشود به مدت چند روز آب بنوشید و با شروع کاهش وزن، مصرف میوه و سبزیجات را شروع کنید. برخی دیگر از انواع آن، خوردن سیب به همراه آب را مجاز میدانند. در واقع میتوان گفت رژیم آب نوعی روزه گرفتن است.
اگر بدن سالمی دارید چند روز روزه گرفتن مشکلی به وجود نمیآورد و تاثیر مثبت دارد. اما کاهش وزن تنها با نوشیدن آب روش مناسبی نیست. در این رژیم، دائم گرسنه هستید و به احتمال زیاد بعد از چند روز به همان الگوی قبلی غذا خوردن خود برمیگردید و وزنی را که کم کردهاید دوباره و حتی بیشتر از قبل اضافه میکنید.
در این رژیم هیچ محدودیتی برای مصرف مواد غذایی وجود ندارد. تنها قانون آن نوشیدن آب سرد است. همانطور که گفته شد اگر آب، سرد باشد بدن برای گرم کردن آن کالری بیشتری میسوزاند. هرچه آبی که می نوشید خنکتر، باشد میزان کالریسوزی بیشتر میشود. نوشیدن آب زیاد برای مدت طولانی شما را سیر نگه میدارد، در نتیجه کمتر به سراغ پرخوری میروید؛ بهعلاوه سبب دفع سموم جمع شده در بدن میشود. بنابراین رژیم آب، رژیم سالم و درستی نیست اما نوشیدن آب به کاهش وزن کمک میکند.
با وجود مضراتی که رژیم آب برای بدن شما دارد، نمیتوان فواید بینظیر آن انکار کرد. برخی از فواید نوشیدن آب عبارتند از:
زمانی که معده پر است، به مغز پیام سیری ارسال میکند تا از غذاخوردن دست بردارید. آب حجم زیادی از معده را اشغال میکند؛ در نتیجه زودتر احساس سیری میکنید و کمتر گرسنه میشوید. گاهی اوقات فردی که تشنه است به اشتباه احساس گرسنگی میکند. نوشیدن یک لیوان آب قبل از خوردن غذا از پرخوری جلوگیری میکند. در یک مطالعه به ۵۰ خانم مبتلا به اضافه وزن گفته شد تا به مدت ۸ هفته هر روز قبل از وعدههای اصلی ۵۰۰ میلی لیتر آب بنوشند. بعد از ۸ هفته شرکت کنندگان متوجه کاهش وزن، کاهش چربی بدن و بهبود BMI خود شدند. همچنین اشتهای آنها نیز کمتر شد.
برخی پژوهشها ادعا میکنند که نوشیدن آب به کالری سوزی بیشتر کمک میکند. محققان در تحقیقی که روی ۱۲ نفر انجام شد دریافتند انرژی مصرفی آنها پس از نوشیدن آب سرد نسبت به آبی که دمای اتاق را دارد افزایش یافته است.
آنها ۹۰ دقیقه پس از نوشیدن آب ۲ تا ۳ درصد بیشتر از حد معمول کالری سوزاندند. آب مصرف انرژی بدن را به صورت موقت افزایش میدهد. همچنین نوشیدن آب سرد سرعت کالری سوزی را بالا میبرد؛ چون بدن برای هضم باید آب را گرم کند.
زمانی که بدن دچار کم آبی است، مواد اضافی مانند ادرار و مدفوع از بدن دفع نمیشوند. با کمک آب، زمانی که اعضای بدن در حال دریافت مواد مغذی ضروری و الکترولیتها هستند،کلیهها مواد اضافی و سمی را تصفیه میکند. وقتی بدن کم آب باشد، کلیه مایعات را در بدن نگه میدارد.
آب با شل کردن مدفوع به حرکت دادن آن در طول روده کمک میکند. آب برای حل مشکلات گوارشی مانند اسهال و سوءهاضمه مفید است. وقتی مواد اضافی در بدن جمع میشود فرد احساس نفخ معده، ورم و خستگی میکند؛ در نتیجه حجم میان تنه بزرگتر میشود. هیدراته نگه داشتن بدن راهی مناسب برای پرهیز از تجمع مواد اضافی در بدن است. این مواد اضافی، عدد روی ترازو را بالا نشان میدهند.
نوشیدن مایعات پرکالری مانند نوشابه، آبمیوه، قهوه و چای شیرین شده موجب افزایش کالری دریافتی میشود. بسیاری از مردم کالری بالای نوشیدنیهای ورزشی و انرژیزا را نادیده میگیرند. نوشیدنیهای پرکالری را با آب و یا نوشیدنیهای بدون کالری مانند دمنوشها جایگزین کنید.
پژوهشگران در سال ۲۰۱۲ دریافتند جایگزین کردن دو نوشیدنی پرکالری در طول روز با دو نوشیدنی بدون کالری به مدت ۶ ماه، سبب کاهش ۲ تا ۲٫۵ درصد از وزن میشود. در تحقیقی دیگر شرکت کنندگان خانم در حالیکه برنامه ۲۴ هفتهای کاهش وزن را دنبال میکردند، هر روز پس از نهار ۲۵۰ میلی لیتر آب مینوشیدند. این خانمها ۱۳٫۶ درصد بیشتر از خانمهایی که همین برنامه را با نوشیدنیهای رژیمی دنبال میکردند، کاهش وزن داشتند. در بررسی دیگر مشخص شد مردان و زنانی که طی ۴ سال هر روز یکی از نوشیدنیهای پرکالری خود را با نوشیدنی بدون کالری یا کم کالری جایگزین میکنند، افزایش وزن کمتری داشتهاند.
بدون آب، بدن، چربیها یا کربوهیدراتهای ذخیره شده را نمیسوزاند. به فرآیند سوزاندن چربی لیپولیز میگویند. اولین گام فرآیند چربی سوزی، هیدرولیز است. هیدرولیز زمانی اتفاق میافتد که مولکولهای آب با چربیها هماهنگ شوند تا اسید چربها ( گلیسرول) را درست کنند. نوشیدن آب به اندازه برای سوزاندن چربی غذا، نوشیدنیها و چربیهای ذخیره شده ضروری است.
آب به حرکت درست سلولها، بافتهای همبند و مفاصل کمک میکند. یکی دیگر از وظایف آب در بدن کمک به ریهها، قلب و اعضای دیگر هنگام بالارفتن سرعت عملکرد است. آب به این اعضا کمک میکند تا در هنگام ورزش درست کار کنند. هیدراته نگه داشتن بدن خطر مواردی که بر سر راه ورزش کردن مانند گرفتگی عضلات یا خستگی قرار میگیرد را کم میکند. همیشه قبل، بعد و در طول ورزش کردن آب بنوشید. به خصوص اگر فضایی که در آن ورزش میکنید گرم، مرطوب یا آفتابی است.
اگر احساس خستگی و بیحالی دارید یک لیوان آب بنوشید. کم شدن آب بدن باعث میشود احساس خستگی کنید. اگر آب بدن اندازه باشد قلب، خون را به راحتی در بدن پمپاژ میکند. همچنین وجود آب کافی در بدن باعث میشود که خون، اکسیژن و مواد مغذی ضروری را راحتتر به سلولها برساند.
حدود ۷۰ تا ۸۰ درصد از مغز را آب تشکیل میدهد. کمبود آب در مغز باعث ایجاد استرس میشود. برای اینکه سطح استرس را پایین نگه دارید، همیشه روی میز خود یک لیوان آب قرار دهید و یا همراه خود یک بطری آب داشته باشید تا در هر فرصتی از آن بنوشید.
وقتی آب بدن کم است خطوط و چین و چروکهای ریز عمیقتر میشوند. آب برای پوست مانند کرم زیبایی عمل میکند. نوشیدن آب سبب سیراب شدن سلولهای پوست و جوانتر نشان دادن آن میشود. همچنین نوشیدن آب از گرگرفتگی جلوگیری میکند و جریان خون را بهبود میبخشد.
در کنار فیبر، آب نیز برای کسانی که رژیم دارند مهم است. آب سیستم گوارشی بدن را تصفیه میکند. زمانی که بدن کم آب شود، روده بزرگ خشک شده و در نتیجه روند تصفیه مشکل میشود. یکی از دلایل بروز سنگ کلیه این است که افراد بزرگسال و کودکان آب مورد نیاز بدنشان را تامین نمیکنند. آب، ادرار، نمک و مواد معدنی بدن را رقیق کرده و موجب عدم تشکیل سنگ کلیه تشکیل میشود؛ پس با خوردن آب کافی این خطر را کاهش دهید.
بسیاری از افراد بعد از آن که احساس تشنگی کردند آب مینوشند. توجه داشته باشید مقدار آبی که باید در طول روز مصرف شود به اندازه سطح فعالیت، آب و هوا و همینطور میزان سلامت فرد بستگی دارد. مثلا اگر اهل ورزش کردن هستید و یا زیاد عرق میکنید باید بیشتر آب بخورید.
وقتی تنها مواد غذایی دریافتی آب باشد، بدن مواد مغذی لازم را دریافت نمیکند. نتیجهی چنین چیزی این است که وزن زیادی کم میکنید اما بیشتر وزنی که از دست میدهید، آب بدنتان است. با رژیم آب، عضلات شما در مقایسه با افرادی که روزانه ۵۰۰ تا ۸۰۰ کالری کمتر مصرف میکنند بیشتر از دست میرود. یعنی بعد از قطع رژیم آب و برای تثبیت وزن، باید خیلی کمترغذا بخورید؛ چرا که با از دست رفتن بافت عضلانی، سرعت سوخت و ساز بدن کاهش مییابد و با سرعت کمتری لاغر میشوید.
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
نسخه فعلی
1403/03/03
نویسنده: مریم اصیلی
ویراستار: مریم اصیلی
1399/08/20
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
نظر شما
نام *
ایمیل
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
برای دریافت مشاوره با کارشناسان فیتامینشماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم