جدول کالری انواع بستنی همیشه یکی از موضوعات جالب برای کسانی است که هم عاشق بستنی هستند و هم به فکر تناسب اندام. شاید برایتان سوال باشد که آیا میشود از طعم دلنشین بستنی لذت برد و در عین حال نگران افزایش وزن نبود؟
بستنی یک خوراکی دلچسب و خوشمزه است که قدمتی ۲۰۰۰ ساله دارد و نه تنها در تابستان و روزهای گرم بلکه در تمام طول سال طرفداران خود را دارد. با این وجود، نکته مهم درباره این میان وعده محبوب این است که در صورت مصرف بیش از اندازه میتواند موجب افزایش وزن شود. به همین دلیل توجه به میزان انرژی انواع بستنی و ترکیبات آنها ضروری است. راه حل این مساله را در جدول کالری بستنیها خواهید یافت؛ جایی که تفاوت میان بستنیهای مختلف آشکار میشود و شما میتوانید انتخاب هوشمندانه و سالمتری داشته باشید.
در این مقاله به بررسی کالری انواع بستنی ها میپردازیم و به شما خواهیم گفت بستنی را میتوانید در طول برنامه غذایی استفاده کنید یا خیر.
کالری بستنی چقدر است؟
بستنیها انواع مختلفی دارند و به همین خاطر کالری آنها نیز متفاوت است در ادامه کالری انواع بستنی را خواهیم گفت:
| عنوان | بستنی یخی | بستنی وانیلی | بستنی کیم | بستنی قیفی | بستنی خشک | بستنی سنتی |
| کالری | ۲۰۷ | ۲۰۱ | ۲۷۷ | ۲۱۸ | ۹۵۰ | ۲۲۰ |
| چربی کل | ۱۱ گرم | ۱۱ گرم | ۱۷.۴۶ گرم | ۱۰.۱۴ گرم | ۸۰ گرم | ۱۲ گرم |
| چربی اشباع | ۶.۸ گرم | ۶.۷۹ گرم | ۱۴.۰۷۶ گرم | ۶.۰۶ گرم | ۴۸.۷۵ گرم | ۸ گرم |
| چربی چند غیراشباع | ۰.۵ گرم | ۰.۴۵۱ گرم | ۰.۳۷۳ گرم | ۰.۵۹۷ گرم | ۱.۵ گرم | ۰.۵۹۹ گرم |
| چربی تک غیر اشباع | ۳ گرم | ۲.۹۷ گرم | ۱.۸۲۷ گرم | ۲.۸۲۸ گرم | ۲۳.۲۵ گرم | ۲.۸۳۵ گرم |
| کلسترول | ۴۴ میلیگرم | ۴۴ میلیگرم | ۲۱ میلیگرم | ۳۲ میلیگرم | ۳۲۵ میلیگرم | ۵۰ میلیگرم |
| سدیم | ۸۰ میلیگرم | ۸۰ میلیگرم | ۵۹ میلیگرم | ۷۱ میلیگرم | ۴۰۰ میلیگرم | ۵۰ میلیگرم |
| کربوهیدرات کل | ۲۴ گرم | ۲۳.۶ گرم | ۲۷.۳۸ گرم | ۲۹.۲۶ گرم | ۴۰ گرم | ۲۴ گرم |
| فیبر خوراکی | ۰.۷ گرم | ۰.۷ گرم | ۰.۶ گرم | ۰.۹ گرم | ۰.۰ گرم | ۰.۰ گرم |
| قند | ۲۱ گرم | ۲۱.۲۲ گرم | ۲۳.۸۹ گرم | ۲۲.۷۷ گرم | ۴۰ گرم | ۲۳ گرم |
| پروتئین | ۳.۵ گرم | ۳.۵ گرم | ۳.۹۸ گرم | ۳.۹۲ گرم | ۱۵ گرم | ۳ گرم |
| ویتامین D | ۰.۲ میکروگرم | ۱ میکروگرم | ۰ میکروگرم | ۰ میکروگرم | ۰ میکروگرم | ۰ میکروگرم |
| کلسیم | ۱۲۸ میلیگرم | ۱۲۸ میلیگرم | ۱۲۹ میلیگرم | ۱۱۷ میلیگرم | ۰ میلیگرم | ۱۲۰ میلیگرم |
| آهن | ۰.۱ میلیگرم | ۰.۹ میلیگرم | ۰.۳۴ میلیگرم | ۰.۴۶ میلیگرم | ۰ میلیگرم | ۰.۵۰ میلیگرم |
| پتاسیم | ۱۹۹ میلیگرم | ۱۹۹ میلیگرم | ۱۹۲ میلیگرم | ۲۰۵ میلیگرم | ۰ میلیگرم | ۲۱۰ میلیگرم |
| کافئین | ۰ میلیگرم | ۰ میلیگرم | ۱ میلیگرم | ۰ میلیگرم | ۰ میلیگرم | ۰ میلیگرم |
آیا بستنی چاق کننده است؟
متاسفانه بیشتر بستنیهای کارخانهای سرشار از قند و چربی هستند. کالری بستنی بسیار بالاست و به جز کلسیم و فسفر مواد مغذی کمی دارد. علاوه بر این از آنجایی که بستنی اغلب به عنوان دسر و میان وعده خورده میشود، میتواند کالری اضافی زیادی به وعده غذایی اصلی اضافه کند حتی اگر بعد از غذا احساس سیری کنید.
اگر به دانستن کالری غذاهای مصرفی علاقه دارید، می توانید در مقاله ی دیگری در همین سایت، لیست کامل آنها را مشاهده کنید.
البته اگر گاهی اوقات بستنی میخورید نباید نگران کمبود مواد مغذی آن باشید اما اگر بیشتر اوقات غذاهای سرشار از مواد مغذی مانند میوهها، سبزیجات یا غلات کامل را با بستنی جایگزین میکنید اشتباه بزرگی است. مخصوصا در طول رژیم کاهش وزن، مصرف زیاد این جایگزین میتواند سو تغذیه ایجاد کند.
نکته دیگر آنکه بسیاری از بستنیها به شدت فرآوری شدهاند و شامل موادی مانند طعمدهندهها و افزودنیهای مصنوعی هستند. برخی از مواد مصنوعی و نگهدارنده ها با اثرات منفی بر سلامتی مرتبط بودهاند در حالی که برخی دیگر بیخطر بودن خود را ثابت کردهاند. تاثیرات بد مواد نگهدارنده روی بدن به صورت غیر مستقیم با چاقی در ارتباط است.
رژیم دکتر کرمانی تنها رژیمیه که حسرت هیچ غذایی رو به دلت نمیذاره. کافیه همین الان تصمیم بگیری که میخوای وزنت رو کم کنی و به اون اندامی که همیشه آرزوش رو داشتی برسی! از همین لحظه ما کنارتیم تا باهم به هدفت برسیم.
پس تا اینجا دانستیم کالری بستنی بالا است. به عنوان مثال بسیاری از انواع بستنی حاوی ۱۲ تا ۲۴ گرم قند اضافه شده هستند. توصیه میشود قندهای افزوده را به کمتر از ۱۰ درصد کالری روزانه خود یا حدود ۵۰ گرم قند برای یک رژیم غذایی ۲۰۰۰ کالری محدود کنید. خوردن تنها یک یا دو عدد بستنی در روز میزان قند مصرفی را از حد مجاز بالاتر میبرد.
محققان مصرف بیش از حد قند را با چندین بیماری از جمله چاقی، بیماری قلبی، دیابت و بیماری کبد چرب مرتبط میدانند.
به همین دلیل بهتر است:
- بستنی را گاه به گاه میل کنید نه به عنوان یک وعده اصلی در رژیم غذایی.
- برای انتخاب نوع سالمتری از بستنی به دنبال نمونهای باشید که کمتر از ۱۵ گرم قند داشته باشد و حتماً به اندازه وعدههای خود توجه کنید و یا بستنی رژیمی تهیه کنید.
- همچنین میتوانید با مخلوط کردن میوههای یخ زده و ماست یونانی برای خود یک جایگزین مغذی به جای بستنیهای پر کالری درست کنید.
آیا مصرف بستنی در رژیم مجاز است؟
خوردن غذاهایی که دوست دارید مانند بستنی کاملا در برنامه غذایی پذیرفته شده است، حتی اگر کالری بستنی بالا باشد یا مواد مغذی زیادی نداشته باشد. اما نکته کلیدی حفظ اعتدال است:
- نباید مقادیر را زیر پا بگذارید و یا هر روز تکرارش کنید.
- برای جلوگیری از زیاده روی از محصولاتی که بسته بندی کوچک دارند استفاده کنید و یا در یک ظرف کوچک برای خود بستنی قرار دهید.
- هرگز بسته بندی های بزرگ بستنی را کنار دست خود قرار ندهید این کار باعث میشود باز هوس کنید کمی بیشتر بستنی بخورید.
- به یاد داشته باشید اگرچه انواع کم چرب یا کم قند ممکن است سالم تر به نظر برسند اما لزوماً مغذی تر یا حتی کم کالری تر از سایر گزینه ها نیستند و ممکن است حاوی مواد مصنوعی باشند.
- هنگام خرید بستنی برچسب های تغذیه ای و مواد تشکیل دهنده را با دقت بررسی کنید.
- محصولاتی را انتخاب کنید که از مواد اولیه واقعی مانند خامه، شیر، کاکائو و وانیل ساخته شدهاند. در صورت امکان از مصرف بستنیهای فرآوریشده خودداری کنید.
- اگر مراقب وزن خود هستید به دنبال محصولاتی با قند افزوده پایین و کمتر از ۲۰۰ کالری در هر وعده باشید.
دیدگاه دکتر کرمانی درباره مصرف بستنی در رژیم
دکتر کرمانی معتقد است در برنامه غذایی افراد نباید احساس محرومیت کنند و اگر گاهی دلشان هوس غذایی که دوست دارند را میکند باید در اختیارشان قرار داد؛ هدف از ارائه برنامه غذایی سفره خانواده نیز دقیقا همین موضوع بود. دکتر کرمانی در برنامههای غذایی خود از بستنی به عنوان یک میان وعده استفاده میکند؛ اما توصیه میکند:
- فقط گاهی به سراغ آن بروید و تا جای ممکن وعدهها و میان وعدههای سالمتر را انتخاب کنید. چون کالری بستنی بالا است و قند خون را سریع افزایش میدهد.
- همچنین دکتر کرمانی معتقد است افراد باید از بستنی هایی که میتوانند در خانه خودشان تهیه کنند بهره ببرند. علت اصلی این موضوع آن است که مواد اولیه با کیفیت را خودتان تهیه میکنید و از قندهای اضافه شده و نگهدارنده راحت خواهید شد.
دکتر کرمانی در برنامه های غذایی خود سعی میکند با سهیم کردن افراد در تصمیم گیری برای غذاهای مورد استفاده روش تغذیه صحیح را آموزش دهد زیرا تنها با آموزش صحیح و تغییرات عادات است که میتوانید به وزنی سالم و ماندگار برسید.
برای سوزاندن کالری بستنی چکار کنیم؟
یک پیمانه بستنی معمولی حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ کالری دارد که برای سوزاندن آن باید فعالیت بدنی مناسبی انجام دهید. مقدار دقیق کالری سوخته شده به وزن بدن، سن و شدت تمرین شما بستگی دارد.
فعالیتهای مفید برای سوزاندن کالری بستنی:
دویدن: حدود ۲۵ دقیقه دویدن با سرعت متوسط (۸ کیلومتر در ساعت)
پیادهروی تند: یک ساعت پیادهروی سریع با سرعت ۵-۶ کیلومتر در ساعت
شنا: ۳۰ دقیقه شنای پیوسته با سبکهای مختلف
دوچرخهسواری: ۳۵ تا ۴۰ دقیقه دوچرخهسواری با سرعت متوسط در مسیر صاف
تمرینات قدرتی: ۴۵ دقیقه تمرین با وزنه یا حرکات بدنسازی مثل اسکات، پرس سینه و حرکات کامپوند
ورزشهای گروهی: ۳۰ دقیقه ایروبیک، زومبا یا کیک بوکسینگ با شدت بالا
کارهای روزمره: دو ساعت کارهای سنگین خانه مانند جارو کشیدن، نظافت کامل یا باغبانی.
توجه داشته باشید که ترکیب ورزشهای هوازی با تمرینات قدرتی بهترین نتیجه را برای سوزاندن کالری و تقویت متابولیسم بدن را به همراه دارد.
کلام آخر:
همان طور که در مقاله “جدول کالری انواع بستنی” خواندیم کالری بستنی بسته جایی که تهیه میشود و موادش متفاوت است. توصیه میشود اگر میخواهید بستنی را در برنامه غذایی خود استفاده کنید تنها هفته ای یکبار باشد چون معمولا کالری بالایی دارد. علاوه بر این قند موجود در بستنی موجب افزایش سریع قند خون خواهد شد و بدن مجبور میشود این سطح از قند را با ترشح انسولین جمع آوری کند در نتیجه خیلی زود دوباره احساس گرسنگی خواهید کرد. به همین دلیل بستنی بخورید اما تعادل را رعایت کنید!
سوالات متداول مقاله جدول کالری انواع بستنی:
۱-آیا بستنی خانگی کالری کمتری دارد؟
گر از قند افزوده استفاده نشود بله میتواند کمتر باشد.
۲-چرا کالری بستنی خشک زیاد است؟
ستنی خشک معمولا فاقد آب است و همین موجب میشود تراکم کربوهیدرات در آن بالا برود.
منابع:
ایابستنی درطول رژیم میشود استفاده کرد
سلام وقتتون بخیر.بله با رژیم دکتر کرمانی همه چیز میتونید استفاده کنید ولی درست و به اندازه .
من دو روزه رژیم دکتر کرمانی رو میگیرم امروز روز دومه عصرانه برای من ۱ عدد بستنیه . ولی ۱۰۰ گرم . الان من نمیدونم چقدر باید بستنی مصرف کنم ؟ کلا تو گرم ها مشکل دارم ؟ میشه راهنمایی کنید به من گفتن کارشناس طی چند روز آینده با من تماس میگیره
سلام یاسمین جان
معمولا روی بستنی میزنه چند گرمه
ولی ۱۰۰ گرم به اندازه ی نصف لیوان فرانسوی میشه
سلام بستنی چاق کننده هست؟
من رژیم دارم نمیخوام بستنی باعث چاق شدم بشه
سلام دوست خوبم
بستنی اگر به میزان کم و متعادل مصرف بشه برای رژیم مشکل ساز نیست
سلام ، اگر برای افزایش وزن پیدا کردن تقربیا هر روز به مقدار کم مثلا از نصف لیوان کمتر بستنی بخوریم، برای سلامتی یا تناسب اندام مشکلی پیش نیاید؟؟؟
سلام دوست عزیز
خیر مشکلی نداره
در صورتی که بیماریهای زمینهای مثل دیابت نداشته باشید روزی ۱ بستنی رو مجاز هستید
سلام اگر برای روند افزایش وزن هر روز به مقدار نصف لیوان بستنی بخوریم، مشکلی برای سلامتی یا حتی تناسب اندام پیش نمیاد؟؟؟
سلام دوست خوبم
نه مشکلی پیش نمیاد و شما میتونید تا روزی یک بستنی استفاده کنید
سلام ببخشید آیا فالوده چاق کننده هستش باید چطور استفاده کنیم
سلام دوست عزیز
به هر کالری خودش رو داره باید ببینید چه مقدار از اون رو مصرف میکنید و کالریش رو مشخص کنید
سلام لطفاً پاسخ بدید کالری یخمک و نوشمک زیاده؟؟ و چاق کننده است؟
خیر اگر روز یک بار و به اندازه ی یک میان وعده مصرف کنید چاق کننده نیست دوست عزیز
عالی
سلام یک عدد بستنی عروسکی مشکلی در رژیم لاغری ایجاد نمیکنه؟من یک عدد بستنی عروسکی رو با سیب خوردم مشکلی برای کاهش وزن و لاغریم نمیاد؟
واقعا ممنون میشم به سوالم پاسخ بدید🙏
سلام دوست عزیز
نه نگران نباشید مشکلی پیش نمیاد
راسته واقعا