دستور پخت تخم مرغ به همراه مایونز و خردل

غذای رژیمی ؛ تخم مرغ یکی از غذاهای بسیار مناسب برای کاهش وزن است چون پروتئین بسیار بالایی دارد. اما در دستور پخت آشپزی رژیمی امروز می خواهم غذایی را به شما آموزش دهم که علاوه بر تخم مرغ دارای مواد دیگری هم هست. اگر از افرادی هستید که رژیم کتوژنیک را دنبال می کنید باید بدانید بیشتر کالری دستور پخت امروز از چربی می آید و پس غذای رژیمی امروز را وارد برنامه غذایی تان کنید.

آشپزی: طرز تهیه سالاد تخم مرغ

علاوه بر مایونز و سس خردل از سرکه سیب هم استفاده می شود که مواد مغذی بالایی دارد و گفته می شود به کاهش وزن کمک می کند.

مواد لازم

تخم مرغ بزرگ: ۶ عدد

سس مایونز کانولا: یک چهارم فنجان

سس خردل: یک قاشق چای خوری

سرکه سیب: یک قاشق چای خوری

نمک: سه هشتم قاشق چای خوری

فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای خوری

پاپریکا بو داده یا پودر فلفل قرمز: یک هشتم قاشق چای خوری

دستور پخت تخم مرغ به همراه مایونز و خردل

به یک ماهی تابه متوسط مقداری آب اضافه کنید یعنی حدود ۲.۵ سانت از کف ماهی تابه را پر کند.

سپس آب را روی حرارت متوسط به بالا به جوش بیاورید.

تخم مرغ ها را اضافه کنید، درب ماهی تابه را بگذارید و اجازه دهید تا ۱۳ دقیقه بخار کند و خوب پخته شود.

تخم مرغ ها را به یک ظرف حاوی یخ منتقل کنید و اجازه دهید حدود ۶ دقیقه سرد شوند. پوست تخم مرغ ها را بکنید.

تخم مرغ ها را نصف کنید. زرده ها را به یک کاسه متوسط منتقل کنید.

به کاسه مایونز، خردل، سرکه، نمک و فلفل اضافه کنید و سپس تا زمانی که نرم شوند هم بزنید.

ترکیب درست شده را داخل یک پلاستیک زیپ شو قرار دهید و گوشه پلاستیک را ببرید.

ترکیب را از داخل کیسه به صورت مساوی داخل تخم مرغ ها قرار دهید. روی تخم مرغ ها پاپریکا بریزید. سپس بلافاصله غذا را سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای

مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۶ وعده است. هر وعده شامل دو نصفه تخم مرغ می شود که اطلاعات تغذیه ای بیان شده مربوط به یک وعده از این غذا است.

کالری: ۱۳۹

چربی در یک وعده: ۱۲ گرم

چربی اشباع در یک وعده: ۲ گرم

چربی غیر اشباع در یک وعده: ۱۰ گرم

پروتئین در یک وعده: ۶ گرم

کربوهیدرات در یک وعده: ۰ گرم

فیبر در یک وعده: ۰ گرم

قند در یک وعده: ۰ گرم

سدیم در یک وعده: ۲۷۱ میلی گرم

کلسیم در یک وعده: ۳ درصد نیاز روزانه

پتاسیم در یک وعده: ۲ درصد نیاز روزانه