دستور پخت لازانیا ؛ امروز دستور پخت لازانیا را به عنوان غذای سالم، ساده و دارای مقدار زیادی پروتئین داریم. لازانیا به بدن انرژی پایدار می دهد و قند خون را کنترل می کند. پس منتظر نمانید!! خود و خانواده را مهمان یک لازانیا خوشمزه کنید.
برای درست کردن این نوع لازانیا حتی به پخت ورق های لازانیا هم نیازی ندارید. لازانیا یکی از غذاهای محبوب خانوادگی است. یکی دیگر از مزایای این نوع لازانیا آن است که می توانید قسمتی از آن را فریز کنید و یک روز دیگر در کمترین زمان آماده سرو کنید.
مواد لازم
- گوشت چرخ کرده کم چرب: ۵۰۰ گرم
- پنیر موزارلا رنده شده: دو و یک دوم فنجان ( ۲۸۰ گرم )
- سس گوجه و ریحان: ۴ فنجان
- پنیر ریکوتا: ۴۲۰ گرم
- آب داغ: یک چهارم فنجان
دستور پخت لازانیا بسیار ساده
- گوشت چرخ کرده را درون یک ماهی تابه بزرگ و روی شعله ای متوسط بپزید. گوشت ها را خوب از هم باز کنید و هم بزنید تا نقطه صورتی در آن دیده نشود.
- سس گوجه را اضافه کنید. یک چهارم از ترکیب گوشت و سس را در یک ظرف چرب شده برای پخت پهن کنید.
- روی گوشت ها سه ورق لازانیا و نیمی از پنیر ریکوتا و موزارلا را قرار دهید.
- همین فرآیند را یک مرتبه دیگر انجام دهید و باقی مانده گوشت و سس را روی پنیرها پخش کنید.
- از کناره های ظرف به آرامی یک چهارم فنجان آب داغ را داخل ظرف بریزید.
- ظرف پخت را با دو لایه ضخیم از ورق فویل آلمینویم بپوشانید.
- به مدت ۴۵ دقیقه در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت بپزید.
- سپس ظرف را از ورق فویل خارج کنید و ۱۰ دقیقه دیگر بپزید.
- قبل از سرو کردن اجازه دهید ۱۰ دقیقه بماند.
اطلاعات تغذیه ای لازانیا بسیار ساده
مواد گفته شده در این دستور پخت برای ۶ وعده است. هر وعده شامل یک برش از لازانیا است که اطلاعات تغذیه ای مربوط به آن در زیر آمده است.
- کالری: ۴۵۰
- چربی: ۲۲ گرم
- چربی اشباع: ۱۱ گرم
- قند: ۱۲ گرم
- کلسترول: ۱۱۸ میلی گرم
- پروتئین: ۴۲ گرم
- کربوهیدرات: ۲۱ گرم
- فیبر: ۳ گرم
- آهن: ۴ میلی گرم
- سدیم: ۱۱۰۷ میلی گرم
- زینک: ۸ میلی گرم
ایا ورق لازانیایرژیمی وغیررژیمی داریم یا همه ورقهای یکی هستند فقط دستورپخت فرق میکنه .ممنون
دوست عزیز، رژیمی بودن ورقه ی لازانیا تنها به این معناست که از آرد سبوس دار یا غلات کامل تهیه شده که موجب کاهش اشتهای کاذب می شه. در نتیجه می تونید از این نوع ورقه ی لازانیا به عنوان یک غذای سالم استفاده کنید.