سلام و روز بخیر 5 ادویه چینی شامل مخلوطی از ادویه های رایج مثل رازیانه، میخک، فلفل سیچوآن، بادیان ختایی و دارچین هست که در برخی مناطق به جای رازیانه از دارچین استفاده می شه. این 5 ادویه ترکیبی از 5 طعم اصلی شور، تند، تلخ، شیرین و ترش هست.