دکتر کرمانی » مجله » تغذیه » خواص مواد غذایی
مسلما تا الان می دانید که چه کارهایی را برای کاهش وزن نباید انجام دهید. وقتی می خواهید به صورت کاملا سالم و مناسب وزن کم کنید تنها دو چیز به خوبی جواب می دهند: درست غذا خوردن ورزش مرتب اگر بخواهیم صادق باشیم هر دوی این موارد کمی مبهم هستند. برای عادت به آنها […]
تایید شده توسط کارشناس تغذیه دکترکرمانی قبل از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت نمایید.
مسلما تا الان می دانید که چه کارهایی را برای کاهش وزن نباید انجام دهید.
وقتی می خواهید به صورت کاملا سالم و مناسب وزن کم کنید تنها دو چیز به خوبی جواب می دهند:
اگر بخواهیم صادق باشیم هر دوی این موارد کمی مبهم هستند.
برای عادت به آنها باید زمان و تلاش بسیاری را گذاشت.
گاهی نیز به جای اینکه کل سبک زندگی خود را به یکباره تغییر دهیم، چند نکته کوچک برای غذا خوردن سالم نیاز داریم.
اگر در طول کاهش وزن احساس پف کردگی و توقف کاهش وزن داشتید.
اگر می خواهید در طول کاهش وزن کمی احساس بهتری داشته باشید.
نکاتی که در ادامه به آنها اشاره خواهیم کرد می توانند به خوبی کمکتان کنند.
می توانید آنها را یکی یکی به کار ببندید و یا می توانید همگی را با هم اجرا کنید.
این نکات می توانند برنامه کاهش وزنتان را در هر مرحله ای که هستید به حرکت دربیاورد.
مدت ها است که می گوییم مرتب و به مقادیر کم در طول روز غذا بخورید تا قند خونتان ثابت بماند.
اما یک تحقیق جدید به این نتیجه رسیده است:
کسانی که تعداد دفعات کمتری غذا می خورند و به جای آن وعده های بزرگی را میل می کنند وزنشان کمتر است.
اما چرا؟
بدن برای هضم یک وعده بزرگ باید کالری زیادی بسوزاند.
هضم وعده های کوچک آن چنان زحمتی برای بدن به همراه ندارند.
بنابراین می توانید در طول روز یک وعده صبحانه، نهار و شامی مختصر میل کنید.
این یعنی میان وعده ها را به این وعده های اصلی اضافه می کنید.
در یک تحقیق دو گروه با یکدیگر مقایسه شدند:
افراد یکی از گروه ها به مدت 30 دقیقه می دوند یا دوچرخه سواری می کردند و در گروه دیگر این مدت زمان 60 دقیقه بود.
جالب اینجاست گروهی که نیم ساعت ورزش می کردند توانستند:
در پایان تحقیق 33 درصد وزن بیشتری کم کنند و تا پایان روز نیز 20 درصد بیشتر فعال بودند.
از آنجا که بدنمان طوری طراحی شده تا کالری ذخیره کند وقتی از طریق ورزش مقدار زیادی کالری می سوزانید:
بدن نیز تلاش می کند با کمتر حرکت کردن و بیشتر غذا خوردن دوباره به ذخیره کالری رو بیاورد.
بنابراین دو انتخاب وجود دارد:
ورزش هوازی خود را 30 دقیقه نگه دارید و چهار مرتبه در طول هفته انجامش دهید.
و یا اگر ورزش طولانی مدت را دوست دارید:
سعی کنید در طول روز نیز به حرکت ادامه دهید تا مطمئن شوید سوخت و سازتان کند نمی شود.
افرادی که از غلات کامل استفاده می کنند نسبت به کسانی که استفاده ای ندارند لاغرتر هستند.
دلیلش چیست؟ کربوهیدرات موجود در غلات کامل برای هضم شدن نیاز به انرژی بیشتری دارند.
همچنین فیبر موجود در غلات کامل مقداری از کالری آنها را در خود اسیر می کنند.
همچنین، قبل از اینکه جذب بدن شوند آنها را خارج می کنند.
سعی کنید از غلات در وعده های اصلی و میان وعده ها زیاد استفاده کنید.
برای مثال به جای برنج سفید از برنج قهوه ای استفاده کنید.
انسان ها دو نوع چربی بدنی دارند: سفید ( انرژی ذخیره می کند ) و قهوه ای ( انرژی را می سوزاند ).
دمای محیط می تواند روی این چربی ها تاثیر بگذارد.
محققان تحقیقی را روی دو گروه از داوطلبان انجام دادند.
یکی از این گروه ها به مدت یک ماه در اتاقی خنک می خوابیدند و گروه دیگر در اتاقی با دمای معمولی.
محققان متوجه شده اند:
چربی قهوه ای گروهی که در اتاق خنک خوابیده بودند بعد از 30 روز 42 درصد فعالتر شده بود.
سوخت و ساز بدنشان نیز 10 درصد سریعتر افزایش یافته است.
. بنابراین شما هم در یک جای خنک بخوابید.
این یعنی به جای اینکه به سیری بدنتان گوش دهید با چشمانتان غذا می خورید.
وقتی غذا خوردنمان اینچنین است همیشه بیشتر از آنچه بدن نیاز دارد کالری دریافت می کنیم.
همیشه سعی کنید 10 درصد هر وعده را نخورید و بگذارید در بشقاب بماند.
متخصصان تغذیه بر این باورند همین کارکوچک می تواند روزانه 200 کالری در برنامه غذایی تان صرفه جویی کند.
این یعنی تنها با همین کار می توانید طی 6 ماه حدود 5 کیلو وزن کم کنید.
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزهی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و نظارت بر محتوا رو به عهده گرفتم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزهی کلمات باور دارم.
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
نظر شما
نام *
ایمیل
برای دریافت مشاوره خرید رژیم دکتر کرمانی شماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم
برای دریافت مشاوره با کارشناسان فیتامینشماره همراه خود را ثبت کنید ما با شما تماس میگیریم