1572 مقاله
از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.
این مقاله را با جواب به سوال گلوتن چیست شروع می‌کنیم. گلوتن نام پروتئینی است که در گندم، چاودار و جو پیدا می‌شود و نقش چشمگیری در فراهم کردن ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر در برنامه غذایی دارد. در حالی که بعضی افراد دچار مشکل عدم تحمل گلوتن هستند (افراد…
تا تو فصل بهار هستیم و یک عالمه میوه و سبزیجات تازه توی بازاره، بهترین فرصته که یک غذای خوشمزه با این سبزیجات تازه درست کنیم. می‌دونید که سبزیجات سرشاز از فیبر و مواد مغذی هستن و خدا رو صد هزار مرتبه شکر کالری بالایی ندارن. پس اگر رژیمی هستید…
همه ما برای سال جدید اهداف جدیدی را برنامه ریزی کرده‌ایم. اما شور و حال جشن سال نو که به پایان می‌رسد، می‌بینید اجرا کردن آن هدف‌ها آنقدرها هم که فکر می‌کردیم ساده نیست. آمارها نشان داده‌اند پس از گذشت یک هفته از سال جدید ۷۷ درصد از کسانی که…
حال و هوای سال جدیده، خیلی‌هامون هنوز تو رژیم هستیم و نگران از اینکه خوراکی‌های خوشمزه عید نکنه چاقمون کنه. احتمالا خیلی‌هامون توی اینترنت سرچ می‌کنیم کالری سمنو یا آجیل چقدره؟ یا اصلا شیرینی، آجیل و سمنو برای دیابتی‌ها ضرر داره یا نه؟ برای اینکه رسالت…
با انتخاب یک رژیم غذایی منعطف و متعادل، می‌توانید از تعطیلات نوروزی لذت ببرید و در عین حال وزن خود را کنترل کنید. با برنامه‌ریزی درست و کمی تحرک، می‌توان همزمان به خوشی‌های عید و حفظ سلامتی دست یافت، بدون نگرانی از افزایش وزن.
اختلال تغذیه نوعی بیماری است که فرد را به سمت پرخوری، گرسنگی دادن به خود یا دیگر رفتارهای ناسالم تغذیه‌ای که مربوط به غذا و وزن بدن می‌شود، سوق می‌دهد. اختلال در خوردن مانند بی‌اشتهایی عصبی و بولیمیا عادات غلط و پیچیده‌ای هستند. این مشکلات با زندگی روزانه تداخل دارند…
کیک پای سیب از اون کیک‌های خوشمزه و همه پسنده. شاید طعم شیرینی متعادلشه که باعث شده همه طرفدارش بشن. پختن یک کیک خوشمزه میتونه بهونه خیلی خوبی برای جمع کردن اطرافیانتون دور هم و داشتن یک عصرونه حال خوب کن باشه. کیک سیب علاوه بر طعم خوب، به خاطر…
چند روز از عید گذشته و مطمئنا تا حالا نگرانی زیادی برای وزنتون داشتید. احتمالا شماهم توی هرمهمونی به این فکر کردید که اگر نتونید راهی برای کنترل کالری دریافتیتون توی این ایام پیدا کنید چه بلایی سر رژیم و وزنی که انقدر براش زحمت کشیدین…
سلام به همه‌ی همراهان عزیز مجله سلامت دکتر کرمانی چند وقتی هست که توی فضای مجازی شایعات زیادی درباره سوپ لاغری دکتر کرمانی گفته می‌شه. تا جایی که “سوپ لاغری دکتر کرمانی” توی خیلی از شبکه‌های اجتماعی ترند شده و همه در موردش صحبت می‌کنن. به خاطر همین امروز اومدیم…
هرچند امروز، لباس‌های زیادی برای افراد دارای اضافه وزن در بازار وجود دارد و دیگر پیدا کردن لباس برای آنها چندان سخت نیست، اما باز هم بیشتر این لباس‌ها به اندازه‌ای که می‌خواهند زیبا نیست و پوشیدن‌شان حس خوبی به آنها نمی‌دهد. به همین خاطر بسیاری از افراد تصمیم به…
سوپ بروکلی یه غذای فوق‌العاده و کامله که اون رو می‌تونید به عنوان نهار نوش جان کنید. به خاطر وجود مبارک کلم بروکلی، این سوپ فیبر بالایی داره و به خاطر همین فیبر بالا برای زمان زیادی شما رو سیر نگه می‌داره. علاوه بر این سوپ کلم بروکلی سیستم ایمنی…
تا حالا چند بار برات سوال پیش اومده که بالاخره “چیپس بخوریم یا نه؟” مخصوصا موقع دیدن فیلم. چقدر هم می‌چسبه! کافیه یه بسته چیپس برداری و ماست موسیر هم بذاری کنارش. فیلم که تموم بشه و به خودت بیای می‌بینی ای وای من! یه بسته چیپس خوردی و یه…
