مریم اصیلی

1572 مقاله

از سال 95 با ورود به مجموعه دکتر کرمانی وارد حوزه‌ی محتوا و به طور تخصصی محتوای تغذیه و سلامتی شدم. ابتدا کار رو با ترجمه شروع کردم و بعد از اون بخش سرپرستی و مدیریت محتوا رو به عهده گرفتم و بعد از اون با برندهایی همچون کشاورز، ماورا، KBC آکادمی امروز و ... همکاری کردم. به شدت عاشق تولید محتوا هستم و به معجزه‌ی کلمات باور دارم.

مقالات

مقاله پیتزا رژیمی
3 دقیقه

پیتزا رژیمی گوجه‌فرنگی، ریحان و ذرت

امروز طرز تهیه یک پیتزا رژیمی کاملا سالم و خوش طعم رو می‌خوایم به شما آموزش بدیم که می‌تونید در کمتر از ۳۰ دقیقه اون رو آماده کنید. برای آماده کردن خمیر این پیتزا به کمی آرد ذرت نیاز دارید. آرد ذرت کمک می‌کنه خمیر پیتزا به ظرف نچسبه و…

مقاله رژیم لاغری پنج روزه
11 دقیقه

رژیم لاغری ۵ روزه

رژیم لاغری 5 روزه یک برنامه‌ی غذایی است که ادعا می‌کند در طی ۵ روز می‌تواند شما را به اندام مورد نظر برساند. این برنامه ۵ روزه، روش‌های بیشتر خوردن و در عین حال کم کردن وزن را به شما آموزش می‌دهد. همچنین مدعی است که…

مقاله غذای رژیمی
2 دقیقه

طرز تهیه نرگسی اسفناج؛ یه غذای خوشمزه و سالم برای رژیمی‌ها

نرگسی اسفناج یه غذای خوشمزه و کم کالریه که با وجود نداشتن گوشت و مرغ، باز هم بسیار مغذیه. وجود اسفناج و تخم مرغ تو این غذای مطبوع باعث شده که خیلی‌ها طرفدارش باشن. نرگسی انواع مختلفی داره مثلا نرگسی کدو، بادمجان، اسفناج و … هر کس بنا به سلیقه…

مقاله از کجا بفهمم اضافه وزن دارم؟
2 دقیقه

چند کیلو اضافه وزن دارم؟

بعضی وقت‌ها جلو آیینه می‌ایستید و به خودتون خیره نگاه می‌کنید! دائم می‌رید سراغ کمد، لباستون رو عوض می‌کنید و دوباره خودتون رو تو آینه نگاه می‌کنید. روی شکم و پهلو‌هاتون دست می‌کشید و به این فکر می‌کنید که چاق شدین؟ وزنتون زیاد شده؟ نکنه خدای نکرده بیماری خاصی دارید؟!…

مقاله آشپزی رژیمی
2 دقیقه

طرز تهیه سالاد میگو رژیمی

یک عدد میگو متوسط مقدار قابل توجهی ویتامین‌ A, D, E, ، ویتامین‌های محلول در چربی، آهن و کلسیم داره. فواید میگو بیشماره! میگو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن واستخوان‌ها می‌شه. وجود پروتئین و انواع مختلف املاح معدنی مثل کلسیم در میگو از تحلیل رفتن استخوان‌ها جلوگیری می‌کنه. میگو امگا…

مقاله کیک وانیلی کتوژنیک
2 دقیقه

طرز تهیه کیک وانیلی کتوژنیک

همه ما موافقیم که خوردن کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین قسمت‌ مهمونی‌هایی مثل عروسی و تولده. این روزا اکثر مردم یا رژیم دارن یا به خاطر بیماری‌های زمینه‌ای مثل دیابت و چربی، به اجبار برنامه غذایی خاصی رو رعایت می‌کنن. مثلا بعضی‌ها رژیم…

مقاله رژیم غذایی اسلیم فست
9 دقیقه

رژیم اسلیم فست چیست؟

رژیم اسلیم فست یک رژیم کاهش وزن است که به جای وعده های غذایی پیشنهاد می کند تا از شیک ها برای لاغری استفاده کنید. شما می توانید در این رژیم از میان وعده ها، جایگزین وعده های غذایی و وعده های غذایی از قبل آماده شده استفاده کنید. به طور مثال، می توانید در این رژیم از خوراکی هایی مانند ذرت بو داده به جای وعده های غذایی اصلی استفاده کنید.

مقاله بستنی وانیلی رژیمی
3 دقیقه

طرز تهیه بستنی وانیلی رژیمی

بستنی وانیلی ساده یکی از علایق خانوادگی ماست. ما عاشق بافت خامه‌ای و طعم وانیلی بستنی هستیم. خیلی از ما به دلیل داشتن رژیم فکر می‌کنیم که از خوراکی های خوشمزه‌مون باید صرف نظر کنیم. اما هر چیزی اگه به اندازه کافی مصرف بشه، مشکلی برای…

مقاله ذهن فریبت میده غذا بخوری
2 دقیقه

با محدودیت غذایی خداحافظی کن!

وقتی به بچه ها میگن حق نداری به اون ظرف چینی دست بزنی ، تنها کاری که اون بچه میکنه اینه که هرطور شده خودش روبه اون ظرف برسونه و بزنه خورد و خاکشیرش کنه. بعد با چهره مظلوم به مادر عصبانیش نگاه کنه و بگه تقصیر من نبود خودت…

مقاله سالاد هندی جایگزین
2 دقیقه

طرز تهیه سالاد هندی رژیمی و چربی سوز

ادویه جات و چاشنی های چربی سوز بخش اصلی غذاهای کشور هند رو تشکیل می دن. زیره و فلفل از جمله اصلی ترین ادویه ها در غذاهای این کشور محسوب میشن. جنب و جوش زیاد و تحرک بالای هندی ها، مدیون همین ادویه هاست. امروز قصد داریم طرز تهیه یه…

مقاله صبحانه به سبک دکتر کرمانی
2 دقیقه

صبحانه به سبک دکتر کرمانی

یکی از مهم ترین و اصلی ترین وعده های روز صبحانه س، بنابراین انتخاب اون از اهمیت زیادی برخورداره. صبحانه رو می شه به عنوان سوخت اصلی موتور بدن معرفی کرد که اگه به اندازه کافی به بدن نرسه یا کیفیتش بالا نباشه، موتور بدن هم روشن نمی شه یا…

مقاله گل کلم سرخ شده
2 دقیقه

طرز تهیه دسر گل کلم کباب شده با پنیر پارمزان و سرکه بالزامیک

شاید کباب کردن گل کلم اولین گزینه برای پختنش نباشه، اما بهتون قول می دم که نتیجه ش عالیه. دسر گل کلم کباب شده بسیار کم کالری و رژیمی هست. خیالتون بابت روغنش هم راحت باشه، چون با روغن زیتون اون هم به میزان تهیه می‌شه. کلم کباب شده با…